Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Structure of retail price for pasta

· snapshot · rows: 29 · periods: 2 · section: Prices, inflation

This cross-section shows the cost components of the final price for pasta made from premium wheat flour. The table presents twenty-nine rows, including the cost of primary raw materials, other materials, and the total cost of raw materials net of returnable waste. For each element, the amount in rubles and its share of the total price in percent are provided, allowing for an assessment of the weight of each component

shown 25 largest of 29

Structure of retail price for pasta: components in rubles and percent

Отпускная цена с НДС и другими налогами 23.4 Turnover of the distribution sector 21.2 Selling price… other types of taxesSelling price excluding VAT and other types of taxes 21.2 Full cost of one unit of product 19.2 Raw materials and… and ancillary productsRaw materials and main inputs net of returnable waste, by-products and ancillary products 12.1 Cost of main type of raw material 11.0 Intermediary turnover 9.86 Retail markup 8.37 Production costs 5.55 Расходы организаций розничной торговли 5.33 VAT 2.14 Profit of enterpri… of food and beveragesProfit of enterprises engaged in the production of food and beverages 2.02 Заработная плата с отчислениями 1.56 Commercial expenses 1.48 General factory overheads: 1.42 Cost of other… and main materialsCost of other types of raw materials and main materials 1.12 Топливо и энергия, включая воду и пар на 0.84 Factory overheads 0.73 Expenses for… operation of equipmentExpenses for maintenance and operation of equipment 0.37 Other production expenses 0.32 Auxiliary material… technological purposesAuxiliary materials for technological purposes 0.27 Delivery charges… processing enterpriseDelivery charges for products (goods) to customers carried out by the processing enterprise 0.17 Expenses for… and developmentExpenses for production preparation and development 0.04 Other types of taxes 0.04 Возвратные… и сопутствующаяВозвратные отходы, побочная и сопутствующая 0
how it will look

See also

Set in numbers

This is a cross-section: 29 series across 2 breakdowns. 58 values in total.

The largest value belongs to “Отпускная цена с НДС и другими налогами” — 52.2; the smallest is “Возвратные отходы, побочная и сопутствующая” at 0.

All table numbers are series: 29
Series РублейВ % к
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 12,12 27,09
Стоимость основного вида сырья 11,00 24,59
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,12 2,50
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая 0,00 0,00
Расходы на производство 5,55 12,41
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,27 0,60
Топливо и энергия, включая воду и пар на 0,84 1,88
Расходы на подготовку и освоение производства 0,04 0,09
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,37 0,83
Заработная плата с отчислениями 1,56 3,49
Общезаводские расходы: 1,42 3,17
Цеховые расходы 0,73 1,63
Прочие производственные расходы 0,32 0,72
Коммерческие расходы 1,48 3,31
Полная себестоимость единицы продукции 19,15 42,81
Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков 2,02 4,51
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 21,17 47,32
НДС 2,14 4,78
Другие виды налогов 0,04 0,09
Отпускная цена с НДС и другими налогами 23,35 52,19
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,17 0,38
Оборот сферы обращения 21,22 47,43
Оборот посреднического звена 9,86 22,05
Надбавка розничной торговли 8,37 18,70
Расходы организаций розничной торговли 5,33 11,91
в том числе затраты организаций розничной торговли 1,42 3,17
Прибыль организаций розничной торговли 3,04 6,79
НДС, начисленный организациям розничной торговли 2,99 6,68
Розничная цена товара 44,74 100,00

How to read this table

Rows are categorized by cost type: the cost of primary raw materials and other materials is shown separately. Comparing these values shows the proportion of basic components versus additional expenses in the final pasta price. Column values allow for comparing the monetary equivalent of each item with its percentage weight in the final product structure

The same indicator in other breakdowns (13)

More in the section Prices, inflation»

Period and application

Indicators reflect the price structure at a specific point in time without time-series linkage. The data is relevant for monitoring pricing in the food industry. This information is useful for procurement specialists, food market analysts, and economists to assess the impact of raw material costs on retail prices