Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Structure of retail price for sour cream 15–20% fat content, 2009 edition

· snapshot · rows: 29 · periods: 2 · section: Prices, inflation

The presented data shows the components of the retail price for 15-20 percent fat sour cream. Table rows are categorized by cost items: the cost of primary raw materials, other materials, as well as waste, by-products, and co-products. Information is provided in rubles and as a percentage of the total price, allowing for an assessment of the weight of each item in the final product cost

shown 25 largest of 29

Retail price structure for 15-20% fat sour cream by cost items in rubles and percent

zero Отпускная цена с НДС и другими налогами · 73.9 Отпускная цена с НДС и другими налогами +73.9 Selling price excluding VAT and other types of taxes · 67.4 Selling price… other types of taxesSelling price excluding VAT and other types of taxes +67.4 Full cost of one unit of product · 65.0 Full cost of one unit of product +65.0 Cost of main type of raw material · 56.3 Cost of main type of raw material +56.3 отходов, побочной и сопутствующей продукции · 42.2 отходов, побочной… сопутствующей продукцииотходов, побочной и сопутствующей продукции +42.2 Turnover of the distribution sector · 25.5 Turnover of the distribution sector +25.5 Production costs · 18.3 Production costs +18.3 Retail markup · 15.2 Retail markup +15.2 Расходы организаций розничной торговли · 9.60 Расходы организаций розничной торговли +9.60 VAT · 6.50 VAT +6.50 Commercial expenses · 4.50 Commercial expenses +4.50 General factory overheads · 3.80 General factory overheads +3.80 Cost of other types of raw materials and main materials · 3.70 Cost of other… and main materialsCost of other types of raw materials and main materials +3.70 Wages with social contributions · 3.00 Wages with social contributions +3.00 Intermediary turnover · 2.90 Intermediary turnover +2.90 Auxiliary materials for technological purposes · 2.80 Auxiliary material… technological purposesAuxiliary materials for technological purposes +2.80 Fuel and energy, including water and steam for technological purposes · 2.70 Fuel and energy… technological purposesFuel and energy, including water and steam for technological purposes +2.70 Profit of enterprises engaged in the production of food and beverages · 2.40 Profit of enterpri… of food and beveragesProfit of enterprises engaged in the production of food and beverages +2.40 Expenses for maintenance and operation of equipment · 2.00 Expenses for… operation of equipmentExpenses for maintenance and operation of equipment +2.00 Factory overheads · 2.00 Factory overheads +2.00 Other production expenses · 1.90 Other production expenses +1.90 Плата за доставку продукции (товара) покупателям,осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0.20 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям,осуществляемую перерабатывающим предприятием +0.20 Expenses for production preparation and development · 0.10 Expenses for… and developmentExpenses for production preparation and development +0.10 Other types of taxes · 0 Other types of taxes +0 (deducted) · -17.8 (deducted) −17.8
how it will look

See also

Set in numbers

This is a cross-section: 29 series across 2 breakdowns. 58 values in total.

“Отпускная цена с НДС и другими налогами” leads the table with 74, “(deducted)” closes it with -17.9. The gap between them is 4.1-fold.

All table numbers are series: 29
Series РублейВ % к
отходов, побочной и сопутствующей продукции 42,20 42,30
Стоимость основного вида сырья 56,30 56,30
Стоимость других видов сырья и основных материалов 3,70 3,90
(вычитаются) -17,80 -17,90
Расходы на производство 18,30 18,30
Вспомогательные материалы на технологические цели 2,80 2,80
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 2,70 2,70
Расходы на подготовку и освоение производства 0,10 0,10
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,00 2,00
Заработная плата с отчислениями на социальные нужды 3,00 3,00
Общезаводские расходы 3,80 3,80
Цеховые расходы 2,00 2,00
Прочие производственные расходы 1,90 1,90
Коммерческие расходы 4,50 4,50
Полная себестоимость единицы продукции 65,00 65,10
Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков 2,40 2,40
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 67,40 67,50
НДС 6,50 6,50
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС и другими налогами 73,90 74,00
Плата за доставку продукции (товара) покупателям,осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,20 0,20
Оборот сферы обращения 25,50 25,80
Оборот посреднического звена 2,90 3,20
Надбавка розничной торговли 15,20 15,20
Расходы организаций розничной торговли 9,60 9,60
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,40 1,40
Прибыль организаций розничной торговли 5,60 5,60
НДС, начисленный организациям розничной торговли 7,40 7,40
Розничная цена товара 99,60 100,00

How to read this table

The price components allow for a comparison of the impact of various factors on the final product cost. Rows are differentiated by cost type, facilitating the comparison of primary raw material costs to other materials. It also shows the share of waste, by-products, and co-products in rubles and as a percentage, helping to understand the pricing structure of this dairy product

The same indicator in other breakdowns (17)

More in the section Prices, inflation»

Period and application

The data is presented as a single snapshot without time-series data. It contains information in rubles and as a percentage of the total value. This information is useful for food industry specialists, dairy market analysts, and those studying the consumer price structure of essential goods