Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Structure of retail price for butter, 2009 edition

· snapshot · rows: 29 · periods: 2 · section: Prices, inflation

The pricing composition details the cost components of a pack of butter at retail. The list contains thirty rows, including the cost of primary raw materials, other material costs, and the share of waste or by-products. Data is presented as a single cross-section, showing the ruble value of each component and its percentage of the final price

shown 25 largest of 29
zero Cost of main type of raw material · 206.4 Cost of main type of raw material +206.4 Full cost of one unit of product · 177.6 Full cost of one unit of product +177.6 Отпускная цена с НДС и другими налогами · 164.4 Отпускная цена с НДС и другими налогами +164.4 Selling price excluding VAT and other types of taxes · 149.9 Selling price… other types of taxesSelling price excluding VAT and other types of taxes +149.9 отходов, побочной и сопутствующей продукции · 127.2 отходов, побочной… сопутствующей продукцииотходов, побочной и сопутствующей продукции +127.2 Turnover of the distribution sector · 48.5 Turnover of the distribution sector +48.5 Production costs · 41.7 Production costs +41.7 Retail markup · 31.9 Retail markup +31.9 Расходы организаций розничной торговли · 20.6 Расходы организаций розничной торговли +20.6 VAT · 14.5 VAT +14.5 General factory overheads · 8.90 General factory overheads +8.90 Commercial expenses · 8.70 Commercial expenses +8.70 Fuel and energy, including water and steam for technological purposes · 6.90 Fuel and energy… technological purposesFuel and energy, including water and steam for technological purposes +6.90 Factory overheads · 6.50 Factory overheads +6.50 Other production expenses · 6.50 Other production expenses +6.50 Cost of other types of raw materials and main materials · 5.70 Cost of other… and main materialsCost of other types of raw materials and main materials +5.70 Wages with social contributions · 5.70 Wages with social contributions +5.70 Auxiliary materials for technological purposes · 3.90 Auxiliary material… technological purposesAuxiliary materials for technological purposes +3.90 Expenses for maintenance and operation of equipment · 3.10 Expenses for… operation of equipmentExpenses for maintenance and operation of equipment +3.10 Intermediary turnover · 1.60 Intermediary turnover +1.60 Expenses for production preparation and development · 0.20 Expenses for… and developmentExpenses for production preparation and development +0.20 carried out by a processing enterprise · 0.10 carried out by a processing enterprise +0.10 Other types of taxes · 0 Other types of taxes +0 Убыток предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков · -27.7 Убыток предприятий… продуктов и напитковУбыток предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков −27.7 (deducted) · -84.9 (deducted) −84.9
how it will look

See also

Set in numbers

The table is a snapshot — 29 series shown across 2 breakdowns. 58 values in total.

The largest value belongs to “Cost of main type of raw material” — 96.9; the smallest is “(deducted)” at -39.9.

All table numbers are series: 29
Series РублейВ % к
отходов, побочной и сопутствующей продукции 127,20 59,70
Стоимость основного вида сырья 206,40 96,90
Стоимость других видов сырья и основных материалов 5,70 2,70
(вычитаются) -84,90 -39,90
Расходы на производство 41,70 19,60
Вспомогательные материалы на технологические цели 3,90 1,80
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 6,90 3,30
Расходы на подготовку и освоение производства 0,20 0,10
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 3,10 1,40
Заработная плата с отчислениями на социальные нужды 5,70 2,70
Общезаводские расходы 8,90 4,20
Цеховые расходы 6,50 3,10
Прочие производственные расходы 6,50 3,00
Коммерческие расходы 8,70 4,10
Полная себестоимость единицы продукции 177,60 83,40
Убыток предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков -27,70 -13,00
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 149,90 70,40
НДС 14,50 6,80
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС и другими налогами 164,40 77,20
осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,10 0,00
Оборот сферы обращения 48,50 22,80
Оборот посреднического звена 1,60 0,80
Надбавка розничной торговли 31,90 15,00
Расходы организаций розничной торговли 20,60 9,70
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,60 0,80
Прибыль организаций розничной торговли 11,30 5,30
НДС, начисленный организациям розничной торговли 15,00 7,00
Розничная цена товара 213,00 100,00

How to read this table

The rows break down the total cost into components, from basic raw materials to related products. Comparison allows for assessing the portion of the retail price allocated to milk procurement versus other production needs. For example, the share of waste and by-products is 59.7 percent of the total price, as shown in the corresponding columns

The same indicator in other breakdowns (17)

More in the section Prices, inflation»

Period and application

This indicator is relevant for analyzing the cost of production of dairy products. Price structure data is provided in rubles and as a percentage of the total. Rosstat data is useful for economists, dairy producers, and pricing specialists for market condition assessment

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter