Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Composition of retail price for butter, 2008 edition

· snapshot · rows: 29 · periods: 2 · section: Prices, inflation

The share of raw materials and materials in the cost of a pack of butter is shown via a detailed breakdown of all price components. The list of twenty-nine rows specifies costs for the primary raw material, other materials, and other elements. Indicators are measured in rubles and as a percentage of the total price, allowing for an assessment of the weight of each expenditure item. The data reflects the price structure at a specific point in time without reference to years

shown 25 largest of 29

Chart of the retail butter price structure in rubles and percent

zero Cost of main type of raw material · 197.7 Cost of main type of raw material +197.7 Full cost of one unit of product · 154.7 Full cost of one unit of product +154.7 Отпускная цена с НДС и другими налогами · 152.1 Отпускная цена с НДС и другими налогами +152.1 Selling price excluding VAT and other types of taxes · 138.4 Selling price… other types of taxesSelling price excluding VAT and other types of taxes +138.4 Raw materials and main inputs net of returnable waste, by-products and ancillary products · 117.3 Raw materials and… and ancillary productsRaw materials and main inputs net of returnable waste, by-products and ancillary products +117.3 Turnover of the distribution sector · 41.0 Turnover of the distribution sector +41.0 Production costs · 30.4 Production costs +30.4 Retail markup · 26.0 Retail markup +26.0 Расходы организаций розничной торговли · 16.1 Расходы организаций розничной торговли +16.1 VAT · 13.7 VAT +13.7 General factory overheads: · 7.05 General factory overheads: +7.05 Commercial expenses · 6.99 Commercial expenses +6.99 Factory overheads · 6.43 Factory overheads +6.43 Cost of other types of raw materials and main materials · 4.45 Cost of other… and main materialsCost of other types of raw materials and main materials +4.45 Other production expenses · 4.37 Other production expenses +4.37 Топливо и энергия, включая воду и пар на · 4.13 Топливо и энергия, включая воду и пар на +4.13 Заработная плата с отчислениями · 3.63 Заработная плата с отчислениями +3.63 Auxiliary materials for technological purposes · 2.60 Auxiliary material… technological purposesAuxiliary materials for technological purposes +2.60 Expenses for maintenance and operation of equipment · 1.98 Expenses for… operation of equipmentExpenses for maintenance and operation of equipment +1.98 Intermediary turnover · 1.47 Intermediary turnover +1.47 Delivery charges for products (goods) to customers carried out by the processing enterprise · 0.37 Delivery charges… processing enterpriseDelivery charges for products (goods) to customers carried out by the processing enterprise +0.37 Expenses for production preparation and development · 0.20 Expenses for… and developmentExpenses for production preparation and development +0.20 Other types of taxes · 0 Other types of taxes +0 Убыток предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков · -16.3 Убыток предприятий… продуктов и напитковУбыток предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков −16.3 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая · -84.8 Возвратные… и сопутствующаяВозвратные отходы, побочная и сопутствующая −84.8
how it will look

See also

Set in numbers

This is a cross-section: 29 series across 2 breakdowns. 58 values in total.

The largest value belongs to “Cost of main type of raw material” — 102; the smallest is “Возвратные отходы, побочная и сопутствующая” at -43.8.

All table numbers are series: 29
Series РублейВ % к
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 117,31 60,66
Стоимость основного вида сырья 197,66 102,20
Стоимость других видов сырья и основных материалов 4,45 2,30
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая -84,80 -43,84
Расходы на производство 30,39 15,71
Вспомогательные материалы на технологические цели 2,60 1,34
Топливо и энергия, включая воду и пар на 4,13 2,14
Расходы на подготовку и освоение производства 0,20 0,10
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,98 1,02
Заработная плата с отчислениями 3,63 1,88
Общезаводские расходы: 7,05 3,65
Цеховые расходы 6,43 3,32
Прочие производственные расходы 4,37 2,26
Коммерческие расходы 6,99 3,61
Полная себестоимость единицы продукции 154,69 79,98
Убыток предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков -16,25 -8,40
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 138,44 71,58
НДС 13,65 7,06
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС и другими налогами 152,09 78,64
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,37 0,19
Оборот сферы обращения 40,95 21,17
Оборот посреднического звена 1,47 0,76
Надбавка розничной торговли 26,02 13,45
Расходы организаций розничной торговли 16,07 8,31
в том числе затраты организаций розничной 3,08 1,59
Прибыль организаций розничной торговли 9,95 5,14
НДС, начисленный организациям розничной торговли 13,46 6,96
Розничная цена товара 193,41 100,00

How to read this table

The rows in the list are categorized by cost type, ranging from the cost of primary raw materials to other materials. Comparing values in rubles and percent helps determine the proportion of the final cost attributed to production, logistics, or markups. This illustrates the actual contribution of the raw material base to the final product price

The same indicator in other breakdowns (17)

More in the section Prices, inflation»

Period and application

The data is presented as a detailed snapshot without temporal dynamics. The published indicators in rubles and as a percentage of total cost are useful for in-depth pricing analysis in the food industry and for assessing the impact of raw material costs on the retail sales of final products under current market conditions for all stakeholders