Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на молоко питьевое цельное

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего состоит стоимость питьевого молока: в двадцати девяти строках подробно расписаны все составляющие конечной цены, от стоимости основного сырья до прочих материалов. Для каждой позиции указана сумма в рублях и её доля в процентах от общей стоимости продукта. Данные позволяют увидеть, какую именно часть в конечном товаре занимает себестоимость сырья, затраты на переработку и другие компоненты, формирующие итоговый ценник для покупателя в магазине.

показаны 25 крупнейших из 29
Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 78,5 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 77,5 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 71,0 Полная себестоимость единицы продукции 63,4 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 44,3 Стоимость основного вида сырья 39,5 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 19,1 Оборот сферы обращения 13,2 Торговая надбавка 11,9 Фактическая прибыль, убыток (-) 7,52 Затраты по доставке и продаже товара 6,66 НДС 6,50 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 4,87 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 4,09 Коммерческие расходы 3,62 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 2,74 Общепроизводственные (цеховые) расходы 2,10 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 2,00 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,94 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,82 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,00 Прочие производственные расходы 0,65 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,17 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,03 Другие виды налогов 0,03
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (85,7), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (84,6), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (77,4), Полная себестоимость единицы продукции (69,2). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 500 раз. На пятёрку лидеров приходится 67,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 44,31 48,35
Стоимость основного вида сырья 39,47 43,07
Стоимость других видов сырья и основных материалов 4,87 5,32
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,03 0,04
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 19,14 20,88
Вспомогательные материалы на технологические цели 2,00 2,19
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,94 2,12
Расходы на подготовку и освоение производства 0,17 0,18
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,82 1,99
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 4,09 4,46
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 2,74 2,99
Общепроизводственные (цеховые) расходы 2,10 2,29
Прочие производственные расходы 0,65 0,71
Коммерческие расходы 3,62 3,95
Полная себестоимость единицы продукции 63,44 69,23
Фактическая прибыль, убыток (-) 7,52 8,20
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 70,96 77,43
НДС 6,50 7,10
Другие виды налогов 0,03 0,04
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 77,50 84,56
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,00 1,09
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 78,50 85,66
Оборот сферы обращения 13,15 14,34
Торговая надбавка 11,93 13,01
Затраты по доставке и продаже товара 6,66 7,26
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,60 0,66
Прибыль организаций розничной торговли 5,27 5,75
НДС, начисленный организациям розничной торговли 1,22 1,33
Розничная цена товара 91,64 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице разделены на группы затрат, чтобы можно было сравнить стоимость основного вида сырья с другими видами материалов. Например, можно сопоставить долю сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов с общим объемом затрат. Это помогает понять, какая часть розничной цены уходит на закупку молока, а какая - на сопутствующие производственные нужды.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Значений в таблице 58 при 58 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (12)

Период и применение

Показатели представлены в виде разового среза без привязки к конкретным датам, но с детализацией по денежному и процентному выражению. Информация актуальна для анализа ценообразования в молочной отрасли. Сведения Росстата пригодятся маркетологам, поставщикам сырья и всем, кто занимается расчетом себестоимости пищевой продукции.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter