Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Структура розничной цены на молоко питьевое цельное пастеризованное

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

На 19.44 рубля, составляющих стоимость сырья и основных материалов, приходится 47.41% розничной цены молока. В тридцати строках детализированы все элементы, формирующие стоимость пастеризованного молока жирностью 2,5-3,2%, включая затраты на основное сырье, прочие материалы и наценку. Каждая позиция приведена в рублях и в процентах к конечной цене, что позволяет оценить вклад каждого компонента в итоговую стоимость продукта на полке магазина.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 33,5 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +33,5 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 33,3 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +33,3 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 30,6 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +30,6 Полная себестоимость единицы продукции · 29,5 Полная себестоимость единицы продукции +29,5 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 19,4 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +19,4 Стоимость основного вида сырья · 18,1 Стоимость основного вида сырья +18,1 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 10,1 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +10,1 Оборот сферы обращения · 7,55 Оборот сферы обращения +7,55 Торговая надбавка · 5,41 Торговая надбавка +5,41 НДС · 2,67 НДС +2,67 Коммерческие расходы · 2,43 Коммерческие расходы +2,43 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 1,56 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +1,56 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 1,47 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +1,47 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 1,42 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +1,42 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 1,30 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +1,30 Оборот посреднического звена · 1,28 Оборот посреднического звена +1,28 Вспомогательные материалы на технологические цели · 1,20 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +1,20 Фактическая прибыль, убыток (-) · 1,11 Фактическая прибыль, убыток (-) +1,11 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 1,08 Общепроизводственные (цеховые) расходы +1,08 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 0,60 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +0,60 Прочие производственные расходы · 0,39 Прочие производственные расходы +0,39 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,17 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,17 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,03 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,03 Другие виды налогов · 0 Другие виды налогов +0 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,03 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,03
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (81,6), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (81,2), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (74,7), Полная себестоимость единицы продукции (72). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 429 раз. На пятёрку лидеров приходится 66,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 19,44 47,41
Стоимость основного вида сырья 18,05 44,02
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,42 3,46
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,03 -0,07
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 10,06 24,54
Вспомогательные материалы на технологические цели 1,20 2,93
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,30 3,17
Расходы на подготовку и освоение производства 0,03 0,07
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,60 1,46
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,47 3,59
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,56 3,80
Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,08 2,64
Прочие производственные расходы 0,39 0,95
Коммерческие расходы 2,43 5,93
Полная себестоимость единицы продукции 29,50 71,95
Фактическая прибыль, убыток (-) 1,11 2,71
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 30,61 74,66
НДС 2,67 6,51
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 33,28 81,17
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,17 0,42
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 33,45 81,59
Оборот сферы обращения 7,55 18,41
Оборот посреднического звена 1,28 3,12
Торговая надбавка 5,41 13,20
Затраты по доставке и продаже товара 3,26 7,95
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,27 0,66
Прибыль организаций розничной торговли 2,15 5,25
НДС, начисленный организациям розничной торговли 0,86 2,09
Розничная цена товара 41,00 100,00

Как читать эту таблицу

Разбивка по строкам помогает увидеть, какая часть стоимости приходится на сырье, а какая на налоги, логистику или прибыль предприятия. Сравнивать можно как абсолютные значения в рублях, так и долю каждой статьи в общем объеме розничной цены. Разные строки отражают этапы формирования себестоимости, поэтому по ним легко проследить, какие расходы составляют основу цены, а какие занимают незначительную часть в структуре затрат на производство и реализацию пастеризованного молока.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (12)

Период и применение

Сведения представлены в виде единого среза без разбивки по периодам. Материалы будут полезны экономистам, аналитикам продовольственного рынка и всем, кто интересуется формированием цен на базовые продукты питания. Информация подготовлена Росстатом на основе данных о структуре себестоимости и наценок в розничной торговле.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter