Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на колбасу вареную высшего сорта

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего состоит стоимость колбасы высшего сорта - можно узнать, изучив распределение затрат на сырье и материалы. В строках указаны разные компоненты цены: основные виды сырья, прочие материалы и общая сумма затрат за вычетом отходов. Данные представлены в рублях и в процентах от общей стоимости, что позволяет оценить вес каждой статьи расходов в конечном продукте.

показаны 25 крупнейших из 30

Структура розничной цены на колбасу вареную высшего сорта в рублях и процентах

Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 284,7 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 283,8 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 260,3 Полная себестоимость единицы продукции 229,5 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 166,9 Стоимость основного вида сырья 144,9 Оборот сферы обращения 100,7 Торговая надбавка 65,1 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 62,6 Фактическая прибыль, убыток (-) 30,9 Оборот посреднического звена 25,4 НДС 23,4 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 22,0 Коммерческие расходы 21,9 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 10,1 Общепроизводственные (цеховые) расходы 9,82 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 7,06 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 4,36 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 3,17 Прочие производственные расходы 3,03 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,59 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,86 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,60 Другие виды налогов 0,09 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,03
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (385,4), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (284,7), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (283,8), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (260,3), Полная себестоимость единицы продукции (229,5). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 12 848 раз. На пятёрку лидеров приходится 64,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 166,91 43,30
Стоимость основного вида сырья 144,93 37,60
Стоимость других видов сырья и основных материалов 22,01 5,71
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,03 0,01
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 62,56 16,23
Вспомогательные материалы на технологические цели 3,17 0,82
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 4,36 1,13
Расходы на подготовку и освоение производства 0,60 0,16
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,59 0,67
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 10,08 2,62
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 7,06 1,83
Общепроизводственные (цеховые) расходы 9,82 2,55
Прочие производственные расходы 3,03 0,79
Коммерческие расходы 21,85 5,67
Полная себестоимость единицы продукции 229,47 59,53
Фактическая прибыль, убыток (-) 30,86 8,01
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 260,33 67,54
НДС 23,42 6,08
Другие виды налогов 0,09 0,02
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 283,84 73,64
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,86 0,22
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 284,70 73,86
Оборот сферы обращения 100,74 26,14
Оборот посреднического звена 25,39 6,59
Торговая надбавка 65,09 16,89
Затраты по доставке и продаже товара 36,96 9,59
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 3,67 0,95
Прибыль организаций розничной торговли 28,13 7,30
НДС, начисленный организациям розничной торговли 10,26 2,66
Розничная цена товара 385,44 100,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы разделяют общие затраты на сырье и материалы с конкретными составляющими, такими как стоимость основного вида сырья или других вспомогательных материалов. Сравнение этих строк помогает понять, какую долю в цене занимает базовый продукт, а какую - дополнительные компоненты. Колонки позволяют видеть как номинальную стоимость в рублях, так и относительную долю каждой позиции в процентах.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Заполнено 60 из 60 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Сведения опубликованы в виде статического среза без привязки к временным периодам. Информация актуальна на момент формирования выборки и охватывает тридцать различных категорий затрат. Эти данные могут быть полезны специалистам пищевой промышленности, экономистам и исследователям рынка для анализа структуры себестоимости готовой продукции.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.