Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Разбор состава розничной цены на вареную колбасу высшего сорта

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего формируется стоимость вареной колбасы высшего сорта, можно узнать по детальному разбору цен. В тридцать строк распределены все затраты: от стоимости основного сырья до прочих материалов и возвратных отходов. Показатели указаны в рублях и в процентах к общей цене, что помогает оценить долю каждого компонента. Данные представлены в виде разового среза по структуре затрат.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 210,9 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +210,9 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 210,6 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +210,6 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 192,0 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +192,0 Полная себестоимость единицы продукции · 175,7 Полная себестоимость единицы продукции +175,7 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 124,9 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +124,9 Стоимость основного вида сырья · 108,5 Стоимость основного вида сырья +108,5 Оборот сферы обращения · 53,5 Оборот сферы обращения +53,5 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 50,8 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +50,8 Торговая надбавка · 45,6 Торговая надбавка +45,6 НДС · 18,5 НДС +18,5 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 16,5 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +16,5 Фактическая прибыль, убыток (-) · 16,3 Фактическая прибыль, убыток (-) +16,3 Коммерческие расходы · 14,4 Коммерческие расходы +14,4 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 10,1 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +10,1 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 8,53 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +8,53 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 6,88 Общепроизводственные (цеховые) расходы +6,88 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 4,47 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +4,47 Вспомогательные материалы на технологические цели · 2,34 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +2,34 Прочие производственные расходы · 2,20 Прочие производственные расходы +2,20 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,78 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,78 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,25 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,25 Другие виды налогов · 0,15 Другие виды налогов +0,15 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,10 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,10 Оборот посреднического звена · 0 Оборот посреднического звена +0 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,03 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,03
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (264,3), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (210,9), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (210,6), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (192), Полная себестоимость единицы продукции (175,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 8 811 раз. На пятёрку лидеров приходится 66,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 124,89 47,24
Стоимость основного вида сырья 108,47 41,03
Стоимость других видов сырья и основных материалов 16,45 6,22
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,03 -0,01
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 50,77 19,21
Вспомогательные материалы на технологические цели 2,34 0,89
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 4,47 1,69
Расходы на подготовку и освоение производства 0,10 0,04
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,78 0,67
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 8,53 3,23
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 10,09 3,82
Общепроизводственные (цеховые) расходы 6,88 2,60
Прочие производственные расходы 2,20 0,83
Коммерческие расходы 14,38 5,44
Полная себестоимость единицы продукции 175,66 66,45
Фактическая прибыль, убыток (-) 16,33 6,18
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 191,99 72,63
НДС 18,47 6,99
Другие виды налогов 0,15 0,06
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 210,61 79,68
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,25 0,09
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 210,86 79,77
Оборот сферы обращения 53,48 20,23
Оборот посреднического звена 0,00 0,00
Торговая надбавка 45,59 17,25
Затраты по доставке и продаже товара 29,77 11,26
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,53 0,58
Прибыль организаций розничной торговли 15,82 5,99
НДС, начисленный организациям розничной торговли 7,89 2,98
Розничная цена товара 264,34 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке различаются по типам используемых ресурсов и материалов. Выделяют стоимость основного вида сырья, затраты на другие виды сырья и основные материалы, а также общую сумму сырья за вычетом возвратных отходов. Сравнивая эти значения, можно понять, какая часть итоговой цены уходит на закупку продуктов, а какая распределяется на остальные этапы производства.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Информация актуальна для глубокого анализа ценообразования в мясной отрасли. Сведения представлены в рублях и процентах, что удобно для быстрого расчёта долей конкретных затрат. Таблицу можно использовать для оценки себестоимости продукции, изучения структуры рыночных цен и понимания того, как именно распределяются издержки производителя в рамках розничной стоимости товара.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter