Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на колбасу варёную высшего сорта

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается стоимость варёной колбасы высшего сорта, можно узнать, изучив распределение затрат. В тридцать строк включены разные компоненты: стоимость основного вида сырья, другие материалы и прочие расходы. Для каждой позиции приведены значения в рублях и их доля в общей цене в процентах. Это позволяет понять, какая часть стоимости продукта приходится на сырьё и основные материалы, а какая на остальные издержки.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 196,9 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +196,9 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 195,9 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +195,9 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 178,2 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +178,2 Полная себестоимость единицы продукции · 164,7 Полная себестоимость единицы продукции +164,7 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 119,7 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +119,7 Стоимость основного вида сырья · 106,6 Стоимость основного вида сырья +106,6 Оборот сферы обращения · 50,0 Оборот сферы обращения +50,0 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 45,0 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +45,0 Торговая надбавка · 39,6 Торговая надбавка +39,6 НДС · 17,7 НДС +17,7 Фактическая прибыль, убыток (-) · 13,5 Фактическая прибыль, убыток (-) +13,5 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 13,3 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +13,3 Коммерческие расходы · 10,6 Коммерческие расходы +10,6 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 9,48 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +9,48 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 8,38 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +8,38 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 5,68 Общепроизводственные (цеховые) расходы +5,68 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 4,29 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +4,29 Оборот посреднического звена · 3,53 Оборот посреднического звена +3,53 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 2,58 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +2,58 Вспомогательные материалы на технологические цели · 2,20 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +2,20 Прочие производственные расходы · 1,64 Прочие производственные расходы +1,64 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,95 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,95 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,19 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,19 Другие виды налогов · 0,04 Другие виды налогов +0,04 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,16 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,16
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (246,9), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (196,9), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (195,9), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (178,2), Полная себестоимость единицы продукции (164,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 6 172 раза. На пятёрку лидеров приходится 66,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 119,66 48,47
Стоимость основного вида сырья 106,55 43,16
Стоимость других видов сырья и основных материалов 13,27 5,38
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,16 -0,07
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 44,99 18,23
Вспомогательные материалы на технологические цели 2,20 0,89
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 4,29 1,74
Расходы на подготовку и освоение производства 0,19 0,08
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,58 1,05
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 8,38 3,40
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 9,48 3,84
Общепроизводственные (цеховые) расходы 5,68 2,30
Прочие производственные расходы 1,64 0,66
Коммерческие расходы 10,55 4,27
Полная себестоимость единицы продукции 164,65 66,70
Фактическая прибыль, убыток (-) 13,54 5,48
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 178,19 72,18
НДС 17,69 7,17
Другие виды налогов 0,04 0,02
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 195,92 79,37
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,95 0,38
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 196,87 79,75
Оборот сферы обращения 49,99 20,25
Оборот посреднического звена 3,53 1,43
Торговая надбавка 39,56 16,03
Затраты по доставке и продаже товара 25,35 10,27
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,20 0,49
Прибыль организаций розничной торговли 14,21 5,76
НДС, начисленный организациям розничной торговли 6,90 2,79
Розничная цена товара 246,86 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по типу затрат, которые формируют конечную стоимость продукта. Можно сравнить стоимость основного вида сырья с затратами на другие материалы или посмотреть, какой процент от общей цены занимают основные компоненты. Данные представлены в двух форматах: денежном выражении в рублях и в процентном соотношении, что удобно для анализа структуры цен.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Сведения представлены в виде разового среза без привязки к конкретному периоду. Информация актуальна на момент публикации и охватывает основные статьи расходов при производстве колбас высшего сорта. Данные сведения могут быть полезны производителям мясных изделий, ритейлерам и аналитикам рынка продуктов питания для оценки ценообразования.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter