Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на вареную колбасу высшего сорта

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких компонентов формируется стоимость вареной колбасы высшего сорта, можно узнать по этой разбивке затрат. В тридцать строк включены расходы на сырье, основные материалы за вычетом отходов, стоимость основного вида сырья и прочие составляющие. Данные представлены в виде среза без привязки к конкретным годам, что позволяет увидеть актуальное распределение долей в цене.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 218,5 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +218,5 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 218,0 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +218,0 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 198,5 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +198,5 Полная себестоимость единицы продукции · 176,8 Полная себестоимость единицы продукции +176,8 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 130,3 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +130,3 Стоимость основного вида сырья · 115,1 Стоимость основного вида сырья +115,1 Оборот сферы обращения · 61,6 Оборот сферы обращения +61,6 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 46,5 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +46,5 Торговая надбавка · 45,2 Торговая надбавка +45,2 Фактическая прибыль, убыток (-) · 21,7 Фактическая прибыль, убыток (-) +21,7 НДС · 19,4 НДС +19,4 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 15,2 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +15,2 Коммерческие расходы · 10,6 Коммерческие расходы +10,6 Оборот посреднического звена · 9,82 Оборот посреднического звена +9,82 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 9,08 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +9,08 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 8,66 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +8,66 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 6,67 Общепроизводственные (цеховые) расходы +6,67 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 4,08 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +4,08 Вспомогательные материалы на технологические цели · 2,67 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +2,67 Прочие производственные расходы · 2,56 Прочие производственные расходы +2,56 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,99 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,99 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,51 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,51 Другие виды налогов · 0,18 Другие виды налогов +0,18 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,17 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,17 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,02 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,02
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (280,1), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (218,5), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (218), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (198,5), Полная себестоимость единицы продукции (176,8). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 14 005 раз. На пятёрку лидеров приходится 66% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 130,26 46,51
Стоимость основного вида сырья 115,05 41,08
Стоимость других видов сырья и основных материалов 15,23 5,44
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,02 -0,01
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 46,49 16,59
Вспомогательные материалы на технологические цели 2,67 0,95
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 4,08 1,46
Расходы на подготовку и освоение производства 0,17 0,06
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,99 0,71
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 9,08 3,24
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 8,66 3,09
Общепроизводственные (цеховые) расходы 6,67 2,38
Прочие производственные расходы 2,56 0,91
Коммерческие расходы 10,61 3,79
Полная себестоимость единицы продукции 176,75 63,10
Фактическая прибыль, убыток (-) 21,70 7,75
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 198,45 70,85
НДС 19,38 6,92
Другие виды налогов 0,18 0,07
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 218,01 77,84
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,51 0,18
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 218,52 78,02
Оборот сферы обращения 61,57 21,98
Оборот посреднического звена 9,82 3,51
Торговая надбавка 45,24 16,15
Затраты по доставке и продаже товара 26,43 9,44
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,64 0,59
Прибыль организаций розничной торговли 18,81 6,71
НДС, начисленный организациям розничной торговли 6,51 2,32
Розничная цена товара 280,09 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в перечне различаются по типам затрат: от стоимости основного сырья до прочих материалов. Сравнивать их удобно по двум колонкам, где указана сумма в рублях и процентное соотношение к общей цене. Это помогает понять, какую часть в итоговой стоимости продукта занимают сырьевые компоненты, а какую - остальные расходы.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Клеток с числами 60 из 60 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Сведения по структуре цен на пищевые продукты обновляются Росстатом по мере формирования отчетности и помогают специалистам пищевой промышленности оценивать текущую себестоимость производства. Эта таблица пригодится экономистам, аналитикам рынка и всем, кто изучает ценообразование на потребительском рынке товаров, так как она дает детализированный взгляд на составляющие конечной стоимости продукта от сырья до прочих затрат.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter