Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на вареную колбасу высшего сорта

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких компонентов складывается конечная стоимость вареной колбасы высшего сорта, можно понять по представленным расчетам. В строках выделены основные статьи затрат: сырье и материалы за вычетом отходов, стоимость основного вида сырья и прочие виды материалов. Данные приведены в виде разового среза, где для каждой позиции указана сумма в рублях и её доля в процентах от общей цены.

показаны 25 крупнейших из 29
ноль Отпускная цена с НДС и другими налогами · 165,7 Отпускная цена с НДС и другими налогами +165,7 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 148,4 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +148,4 Полная себестоимость единицы продукции · 131,6 Полная себестоимость единицы продукции +131,6 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 99,3 Сырье и основные… сопутствующей продукцииСырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +99,3 Стоимость основного вида сырья · 86,5 Стоимость основного вида сырья +86,5 Оборот сферы обращения · 53,1 Оборот сферы обращения +53,1 Надбавка розничной торговли · 38,0 Надбавка розничной торговли +38,0 Расходы на производство · 24,9 Расходы на производство +24,9 Расходы организаций розничной торговли · 21,2 Расходы организаций розничной торговли +21,2 Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков · 16,8 Прибыль предприяти… продуктов и напитковПрибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков +16,8 НДС · 16,8 НДС +16,8 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 12,9 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +12,9 Коммерческие расходы · 7,39 Коммерческие расходы +7,39 Общезаводские расходы: · 6,14 Общезаводские расходы: +6,14 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды · 5,46 Заработная плата… на социальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на социальные нужды +5,46 Цеховые расходы · 5,44 Цеховые расходы +5,44 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические · 2,49 Топливо и энергия… пар на технологическиеТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические +2,49 Вспомогательные материалы на технологические цели · 2,21 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +2,21 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,49 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,49 Прочие производственные расходы · 1,47 Прочие производственные расходы +1,47 Другие виды налогов · 0,48 Другие виды налогов +0,48 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,47 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,47 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,24 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,24 Оборот посреднического звена · 0 Оборот посреднического звена +0 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция · -0,15 Возвратные… сопутствующая продукцияВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция −0,15
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. Показано по позициям: Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция; Расходы на производство и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (219,3), Отпускная цена с НДС и другими налогами (165,7), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (148,4), Полная себестоимость единицы продукции (131,6), Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов… (99,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 462 раза. На пятёрку лидеров приходится 69,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 99,25 45,26
Стоимость основного вида сырья 86,47 39,43
Стоимость других видов сырья и основных материалов 12,93 5,90
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция -0,15 -0,07
Расходы на производство 24,94 11,38
Вспомогательные материалы на технологические цели 2,21 1,01
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические 2,49 1,14
Расходы на подготовку и освоение производства 0,24 0,11
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,49 0,68
Заработная плата с отчислениями на социальные нужды 5,46 2,49
Общезаводские расходы: 6,14 2,80
Цеховые расходы 5,44 2,48
Прочие производственные расходы 1,47 0,67
Коммерческие расходы 7,39 3,37
Полная себестоимость единицы продукции 131,58 60,01
Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков 16,84 7,68
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 148,42 67,69
НДС 16,83 7,67
Другие виды налогов 0,48 0,22
Отпускная цена с НДС и другими налогами 165,73 75,58
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,47 0,21
Оборот сферы обращения 53,10 24,21
Оборот посреднического звена 0,00 0,00
Надбавка розничной торговли 38,00 17,33
Расходы организаций розничной торговли 21,20 9,67
в том числе затраты организаций розничной торговли по 2,89 1,32
Прибыль организаций розничной торговли 16,80 7,66
НДС, начисленный организациям розничной торговли 15,10 6,88
Розничная цена товара 219,30 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице разделяют общие затраты на сырье и материалы и их конкретные составляющие, что позволяет сравнить вес основного сырья относительно других материалов. Столбцы с рублевыми значениями показывают денежную оценку каждой статьи, а процентные колонки наглядно демонстрируют структуру ценообразования. Такой подход помогает увидеть, какая часть розничной стоимости уходит на закупку основных компонентов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Из 58 возможных значений заполнено 58 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (11)

Период и применение

Сведения актуальны для анализа ценообразования в мясной промышленности и могут быть полезны производителям и ритейлерам. Информация доступна в рублях и процентах к общей стоимости продукта. Поскольку данные представлены в виде среза без привязки к временным периодам, они отражают текущую структуру цен на конкретный момент времени.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter