Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на яйца столовые

· срез · рядов: 28 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

28 различных статей расходов формируют итоговую стоимость десятка яиц на прилавке. В строках таблицы зафиксированы как затраты на сырье и основные материалы, так и производственные издержки, транспортные расходы и торговые надбавки. Значения представлены в двух колонках: абсолютные показатели в рублях и относительные доли в процентах. Такой разрез позволяет увидеть, какая часть от итоговой цены приходится на каждый этап производства и реализации продукта, от закупки кормов до доставки в магазин.

показаны 25 крупнейших из 28
Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 44,2 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 44,2 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 42,1 Полная себестоимость единицы продукции 34,8 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 20,5 Стоимость основного вида сырья 19,6 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 14,3 Оборот сферы обращения 13,7 Торговая надбавка 8,68 Фактическая прибыль, убыток (-) 7,27 Затраты по доставке и продаже товара 5,21 Оборот посреднического звена 3,95 Коммерческие расходы 3,61 Прочие производственные расходы 2,79 НДС 2,17 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,98 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,44 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,38 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,27 Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,07 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 1,00 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,65 в том числе… по доставке товарав том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,48 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,13 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,09
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 28, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (76,4), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (76,4), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (72,6), Полная себестоимость единицы продукции (60,1). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 625 раз. На пятёрку лидеров приходится 65,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 28
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 20,51 35,42
Стоимость основного вида сырья 19,64 33,91
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,00 1,73
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,13 0,22
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 14,28 24,66
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,65 1,12
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,38 2,38
Расходы на подготовку и освоение производства 0,09 0,16
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,27 2,19
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,98 3,42
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,44 2,49
Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,07 1,85
Прочие производственные расходы 2,79 4,82
Коммерческие расходы 3,61 6,23
Полная себестоимость единицы продукции 34,79 60,08
Фактическая прибыль, убыток (-) 7,27 12,55
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 42,06 72,63
НДС 2,17 3,75
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 44,23 76,38
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 44,23 76,38
Оборот сферы обращения 13,68 23,62
Оборот посреднического звена 3,95 6,82
Торговая надбавка 8,68 14,99
Затраты по доставке и продаже товара 5,21 9,00
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,48 0,83
Прибыль организаций розничной торговли 3,47 5,99
НДС, начисленный организациям розничной торговли 1,05 1,81
Розничная цена товара 57,91 100,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы последовательно детализируют структуру цены, начиная с сырьевых затрат и заканчивая итоговыми наценками торговых организаций. Сравнивать между собой можно как абсолютные суммы в рублях, так и процентный вклад каждого элемента в конечную стоимость. Например, ряд сырьевых материалов составляет 20.51 рубля или 35.42 процента от цены. Подобная детализация помогает понять, какой именно компонент оказывает наибольшее влияние на формирование стоимости товара для конечного покупателя.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Клеток с числами 56 из 56 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (10)

Период и применение

Сведения подготовлены Росстатом на основе анализа ценообразования. Данные пригодятся экономистам, аналитикам продовольственного рынка и всем, кто интересуется формированием стоимости продуктов питания. Информация представлена в виде среза без привязки к конкретному временному периоду, что позволяет детально изучить текущую структуру затрат на производство и реализацию столовых яиц.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter