Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на столовые яйца

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается стоимость упаковки, логистики и самого продукта: в этом наборе данных разобраны составляющие розничной цены на яйца. Для каждой статьи указана величина в рублях и доля в процентах от конечной цены. Строки различаются составом затрат, поэтому по ним видно, какая часть цены приходится на сырьё, переработку, транспорт и другие расходы. Набор данных статичный, без периодов, и охватывает тридцать статей, включая стоимость основного и других видов сырья.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 48,9 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +48,9 Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 48,9 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +48,9 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 46,9 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +46,9 Полная себестоимость единицы продукции · 38,9 Полная себестоимость единицы продукции +38,9 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 24,1 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +24,1 Стоимость основного вида сырья · 23,0 Стоимость основного вида сырья +23,0 Оборот сферы обращения · 16,2 Оборот сферы обращения +16,2 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 14,8 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +14,8 Торговая надбавка · 9,20 Торговая надбавка +9,20 Фактическая прибыль, убыток (-) · 8,07 Фактическая прибыль, убыток (-) +8,07 Оборот посреднического звена · 4,80 Оборот посреднического звена +4,80 Коммерческие расходы · 3,50 Коммерческие расходы +3,50 Прочие производственные расходы · 2,89 Прочие производственные расходы +2,89 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 2,12 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +2,12 НДС · 1,94 НДС +1,94 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 1,48 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +1,48 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 1,47 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +1,47 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 1,35 Общепроизводственные (цеховые) расходы +1,35 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,19 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,19 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 1,17 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +1,17 Вспомогательные материалы на технологические цели · 0,63 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +0,63 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,12 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,12 Другие виды налогов · 0,04 Другие виды налогов +0,04 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,10 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,10
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (75,1), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (75,1), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (72,1), Полная себестоимость единицы продукции (59,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 429 раз. На пятёрку лидеров приходится 65,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 24,10 37,02
Стоимость основного вида сырья 23,03 35,38
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,17 1,80
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,10 -0,16
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 14,75 22,66
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,63 0,97
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,47 2,26
Расходы на подготовку и освоение производства 0,12 0,18
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,19 1,83
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 2,12 3,26
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,48 2,27
Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,35 2,07
Прочие производственные расходы 2,89 4,44
Коммерческие расходы 3,50 5,38
Полная себестоимость единицы продукции 38,85 59,68
Фактическая прибыль, убыток (-) 8,07 12,39
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 46,92 72,07
НДС 1,94 2,98
Другие виды налогов 0,04 0,07
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 48,90 75,12
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 48,90 75,12
Оборот сферы обращения 16,20 24,88
Оборот посреднического звена 4,80 7,37
Торговая надбавка 9,20 14,13
Затраты по доставке и продаже товара 5,85 8,98
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,60 0,92
Прибыль организаций розничной торговли 3,35 5,15
НДС, начисленный организациям розничной торговли 2,20 3,38
Розничная цена товара 65,10 100,00

Как читать эту таблицу

Различия между строками позволяют оценить вклад каждого элемента в итоговую стоимость. Можно сравнить затраты на основной вид сырья с расходами на другие материалы или проанализировать общую долю сырья за вычетом возвратных отходов. Такой разрез помогает понять, какие именно компоненты формируют конечный ценник для покупателя в магазине.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Заполнено 60 из 60 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (10)

Период и применение

Сведения представлены в рублях и процентах к общей стоимости. Данные актуальны для разового среза без привязки к временным периодам. Информация пригодится экономистам и специалистам по ценообразованию для анализа структуры себестоимости пищевых продуктов.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter