Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на яйца столовые

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Доля сырья и материалов в конечной стоимости яиц можно оценить по представленным расчетам. В таблице 30 строк, которые раскрывают структуру цены через стоимость основного сырья, других материалов и прочих элементов. Данные охватывают разные составляющие затрат, позволяя увидеть вес каждого компонента. Например, сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов составляют 14.6 рубля, что равно 37.06 процента от общей стоимости.

показаны 25 крупнейших из 30
Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 26,8 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 26,8 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 26,0 Полная себестоимость единицы продукции 24,1 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 14,6 Стоимость основного вида сырья 14,0 Оборот сферы обращения 12,6 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 9,53 Торговая надбавка 6,19 Оборот посреднического звена 3,61 Коммерческие расходы 2,48 Фактическая прибыль, убыток (-) 1,87 Прочие производственные расходы 1,85 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,21 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,07 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,06 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,79 НДС 0,78 Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,59 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 0,55 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,34 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,14 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,04 Другие виды налогов 0,04 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,01
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (68,1), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (68,1), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (66), Полная себестоимость единицы продукции (61,2). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 333 раза. На пятёрку лидеров приходится 63,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 14,60 37,06
Стоимость основного вида сырья 14,01 35,56
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,55 1,40
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,04 0,10
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 9,53 24,18
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,34 0,86
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,07 2,72
Расходы на подготовку и освоение производства 0,14 0,35
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,79 2,00
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,21 3,07
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,06 2,69
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,59 1,50
Прочие производственные расходы 1,85 4,70
Коммерческие расходы 2,48 6,29
Полная себестоимость единицы продукции 24,13 61,24
Фактическая прибыль, убыток (-) 1,87 4,75
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 26,00 65,99
НДС 0,78 1,98
Другие виды налогов 0,04 0,10
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 26,82 68,07
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,01 0,03
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 26,83 68,10
Оборот сферы обращения 12,57 31,90
Оборот посреднического звена 3,61 9,16
Торговая надбавка 6,19 15,71
Затраты по доставке и продаже товара 4,03 10,23
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,29 0,74
Прибыль организаций розничной торговли 2,16 5,48
НДС, начисленный организациям розничной торговли 2,77 7,03
Розничная цена товара 39,40 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в этом наборе различаются по типам затрат: здесь выделены стоимость основного вида сырья, другие виды материалов и общая сумма сырья за вычетом отходов. Сравнивать их стоит по двум показателям - в абсолютных рублях и в процентах к итоговой цене. Это позволяет понять не только номинальный объем расходов, но и реальную долю каждой статьи в структуре розничной стоимости продукта.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (10)

Период и применение

Показатели актуальны для анализа ценообразования на продукты питания. Сведения по структуре цен обновляются Росстатом в рамках мониторинга инфляции и потребительского рынка. Информация будет полезна экономистам, ритейлерам и специалистам по закупкам для оценки себестоимости и планирования торговых наценок.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter