Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на яйца столовые

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается конечная стоимость столовых яиц на полке магазина, можно узнать из этого среза данных. В таблице представлены 29 строк, которые описывают разные статьи расходов: от стоимости основного сырья и материалов до прочих компонентов. Значения указаны в рублях и в процентах к общей стоимости. Данные позволяют увидеть долю каждого элемента в итоговой цене.

показаны 25 крупнейших из 29

Структура розничной цены на яйца столовые: строки затрат в рублях и процентах

Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 50,3 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 50,3 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 47,8 Полная себестоимость единицы продукции 39,7 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 23,7 Стоимость основного вида сырья 22,6 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 16,0 Оборот сферы обращения 15,7 Торговая надбавка 9,83 Фактическая прибыль, убыток (-) 8,08 Затраты по доставке и продаже товара 5,93 Оборот посреднического звена 4,62 Коммерческие расходы 3,94 Прочие производственные расходы 3,15 НДС 2,53 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 2,25 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,64 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,55 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,41 Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,24 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 1,14 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,75 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,11 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,10 Другие виды налогов 0,02
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. В разрезе: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (76,2), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (76,2), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (72,4), Полная себестоимость единицы продукции (60,1). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 333 раза. На пятёрку лидеров приходится 65,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 23,66 35,83
Стоимость основного вида сырья 22,63 34,27
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,14 1,73
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,11 0,17
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 16,03 24,28
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,75 1,14
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,55 2,35
Расходы на подготовку и освоение производства 0,10 0,15
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,41 2,14
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 2,25 3,41
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,64 2,48
Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,24 1,88
Прочие производственные расходы 3,15 4,77
Коммерческие расходы 3,94 5,97
Полная себестоимость единицы продукции 39,69 60,11
Фактическая прибыль, убыток (-) 8,08 12,24
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 47,77 72,35
НДС 2,53 3,83
Другие виды налогов 0,02 0,03
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 50,32 76,21
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 50,32 76,21
Оборот сферы обращения 15,71 23,79
Оборот посреднического звена 4,62 7,00
Торговая надбавка 9,83 14,89
Затраты по доставке и продаже товара 5,93 8,98
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,55 0,83
Прибыль организаций розничной торговли 3,90 5,91
НДС, начисленный организациям розничной торговли 1,26 1,91
Розничная цена товара 66,03 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке различаются по типам затрат, выделяя основные материалы, стоимость основного вида сырья и другие виды сырья. Сравнивая эти показатели, можно понять, какая часть цены приходится на сырьевую составляющую, а какая - на прочие расходы. Например, стоимость основного вида сырья можно соотнести с общими затратами на материалы.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Значений в таблице 58 при 58 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (10)

Период и применение

Показатели представлены в виде разового среза без привязки к временным периодам. Информация актуальна для анализа ценообразования в розничной торговле на конкретный момент. Сведения Росстата пригодятся экономистам, аналитикам рынка продуктов питания и предпринимателям для оценки структуры себестоимости.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.