Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на яйца столовые

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего формируется стоимость упаковки яиц в магазине, можно узнать из этого набора данных. В тридцать строк разложены все составляющие цены, включая стоимость основного вида сырья и других материалов. Информация представлена в виде разового среза без привязки к конкретным годам или месяцам. Значения для каждого компонента указаны в рублях и в процентах от общей стоимости.

показаны 25 крупнейших из 30

Структура розничной цены на яйца столовые в рублях и процентах

Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 50,9 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 50,9 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 46,4 Полная себестоимость единицы продукции 38,6 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 24,1 Стоимость основного вида сырья 22,9 Оборот сферы обращения 14,5 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 14,5 Торговая надбавка 9,84 Фактическая прибыль, убыток (-) 7,86 НДС 4,38 Коммерческие расходы 3,54 Прочие производственные расходы 3,14 Оборот посреднического звена 2,94 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 2,47 Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,65 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,28 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 1,23 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,16 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,85 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,28 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,12 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,07 Другие виды налогов 0,06 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,01
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (77,8), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (77,8), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (71), Полная себестоимость единицы продукции (59). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 5 000 раз. На пятёрку лидеров приходится 66,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 24,09 36,84
Стоимость основного вида сырья 22,93 35,07
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,23 1,88
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,07 0,11
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 14,49 22,16
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,85 1,30
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,28 1,96
Расходы на подготовку и освоение производства 0,12 0,18
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,16 1,77
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 2,47 3,78
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,28 0,43
Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,65 2,52
Прочие производственные расходы 3,14 4,80
Коммерческие расходы 3,54 5,41
Полная себестоимость единицы продукции 38,58 59,00
Фактическая прибыль, убыток (-) 7,86 12,02
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 46,44 71,02
НДС 4,38 6,70
Другие виды налогов 0,06 0,09
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 50,88 77,81
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,01 0,02
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 50,89 77,83
Оборот сферы обращения 14,50 22,17
Оборот посреднического звена 2,94 4,50
Торговая надбавка 9,84 15,05
Затраты по доставке и продаже товара 5,82 8,90
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,63 0,96
Прибыль организаций розничной торговли 4,02 6,15
НДС, начисленный организациям розничной торговли 1,72 2,63
Розничная цена товара 65,39 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке различаются по типам затрат, чтобы было удобно сравнивать вес каждого элемента. Можно увидеть отдельно стоимость сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов, а также долю прочих видов сырья. Такое разделение помогает понять, какая часть денег потребителя уходит на производство, а какая на другие расходы. Данные в процентах наглядно показывают значимость каждой статьи расходов.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (10)

Период и применение

Сведения актуальны для анализа ценообразования на продуктах питания. Росстат публикует такие данные для оценки структуры потребительских цен. Таблица содержит тридцать рядов с детальной расшифровкой компонентов. Пользуйтесь этими цифрами для оценки того, как сырье влияет на конечную стоимость продукта на полке магазина.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.