Из чего складывается розничная цена на макароны из муки высшего сорта

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких затрат формируется стоимость макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта, можно узнать по этой разбивке. В ней 30 строк, каждая описывает отдельный элемент: стоимость основного сырья, материалов и прочих составляющих. Для каждого элемента указана сумма в рублях и доля в розничной цене в процентах, поэтому видно, какой вклад вносит каждая составляющая. Данные представляют собой срез без привязки к периоду и обновляются по мере изменения цен.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Потребление хлеба в России по годам длинный ряд по годам
Реальные доходы населения России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя
Цены на яйца в 2026 году и по годам: данные Росстата разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (53,3), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (53,1), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (48,8), Оборот сферы обращения (46,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 429 раз. На пятёрку лидеров приходится 59,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30

Ряд	Рублей	В % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции	20,49	30,31
Стоимость основного вида сырья	18,59	27,50
Стоимость других видов сырья и основных материалов	1,90	2,81
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются)	0,00	0,00
Расходы на производство, включая коммерческие расходы	9,20	13,61
Вспомогательные материалы на технологические цели	0,36	0,53
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели	1,23	1,82
Расходы на подготовку и освоение производства	0,00	0,00
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	0,67	0,99
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды	1,86	2,75
Общехозяйственные (общезаводские) расходы	1,21	1,79
Общепроизводственные (цеховые) расходы	1,12	1,66
Прочие производственные расходы	0,35	0,52
Коммерческие расходы	2,40	3,55
Полная себестоимость единицы продукции	29,69	43,92
Фактическая прибыль, убыток (-)	3,29	4,87
Отпускная цена без НДС и других видов налогов	32,98	48,79
НДС	2,83	4,19
Другие виды налогов	0,05	0,07
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами	35,86	53,05
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	0,16	0,23
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	36,02	53,28
Оборот сферы обращения	31,58	46,72
Оборот посреднического звена	16,56	24,50
Торговая надбавка	12,95	19,16
Затраты по доставке и продаже товара	8,44	12,49
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара	0,68	1,01
Прибыль организаций розничной торговли	4,51	6,67
НДС, начисленный организациям розничной торговли	2,07	3,06
Розничная цена товара	67,60	100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке различаются типами затрат, от стоимости основного сырья до прочих материалов и отходов. Сравнивая их между собой, можно понять, какая часть цены уходит на закупку пшеницы, а какая распределяется на другие нужды производства. Весь перечень разбит на категории, чтобы наглядно показать структуру себестоимости и итоговой стоимости продукта для покупателя в магазине.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (1)

Период и применение

Сведения представлены в виде разового среза без указания конкретного года или месяца. Информация доступна в рублях и процентах от общей цены. Эти данные могут быть полезны производителям пищевой промышленности, ритейлерам и экономистам для анализа ценообразования на базовые продукты питания.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter