Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на свинину

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается стоимость свинины без костей, можно понять по распределению затрат на сырье, материалы и прочие расходы. В таблице представлены тридцать строк, которые делят цену на составляющие: от стоимости основного сырья до прочих материалов. Данные указаны в рублях и в процентах к общей розничной цене, что позволяет оценить долю каждого элемента в итоговой стоимости продукта.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 182,8 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +182,8 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 182,4 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +182,4 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 168,4 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +168,4 Полная себестоимость единицы продукции · 158,5 Полная себестоимость единицы продукции +158,5 Стоимость основного вида сырья · 137,2 Стоимость основного вида сырья +137,2 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 136,0 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +136,0 Оборот сферы обращения · 81,5 Оборот сферы обращения +81,5 Торговая надбавка · 43,3 Торговая надбавка +43,3 Оборот посреднического звена · 32,2 Оборот посреднического звена +32,2 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 22,5 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +22,5 НДС · 13,9 НДС +13,9 Фактическая прибыль, убыток (-) · 9,96 Фактическая прибыль, убыток (-) +9,96 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 6,58 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +6,58 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 3,51 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +3,51 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 3,51 Общепроизводственные (цеховые) расходы +3,51 Коммерческие расходы · 2,65 Коммерческие расходы +2,65 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 2,36 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +2,36 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,76 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,76 Прочие производственные расходы · 1,70 Прочие производственные расходы +1,70 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 1,48 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +1,48 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,35 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,35 Вспомогательные материалы на технологические цели · 0,28 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +0,28 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,14 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,14 Другие виды налогов · 0,07 Другие виды налогов +0,07 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -2,70 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −2,70
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (264,2), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (182,8), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (182,4), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (168,4), Полная себестоимость единицы продукции (158,5). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 775 раз. На пятёрку лидеров приходится 63,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 135,98 51,46
Стоимость основного вида сырья 137,20 51,92
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,48 0,56
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -2,70 -1,02
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 22,49 8,51
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,28 0,11
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 2,36 0,89
Расходы на подготовку и освоение производства 0,14 0,05
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,76 0,67
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 6,58 2,49
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 3,51 1,33
Общепроизводственные (цеховые) расходы 3,51 1,33
Прочие производственные расходы 1,70 0,64
Коммерческие расходы 2,65 1,00
Полная себестоимость единицы продукции 158,47 59,97
Фактическая прибыль, убыток (-) 9,96 3,77
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 168,43 63,74
НДС 13,90 5,26
Другие виды налогов 0,07 0,03
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 182,40 69,03
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,35 0,13
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 182,75 69,16
Оборот сферы обращения 81,49 30,84
Оборот посреднического звена 32,15 12,17
Торговая надбавка 43,32 16,39
Затраты по доставке и продаже товара 24,24 9,17
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,75 0,66
Прибыль организаций розничной торговли 19,08 7,22
НДС, начисленный организациям розничной торговли 6,02 2,28
Розничная цена товара 264,24 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке разделены по типам расходов, чтобы было удобно сравнивать стоимость основного вида сырья со стоимостью других материалов. Можно проследить, какая часть цены уходит на закупку сырья, а какая - на прочие компоненты. Это позволяет увидеть структуру себестоимости и понять, насколько сильно сырьевые затраты влияют на конечную цену для покупателя.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Клеток с числами 60 из 60 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Сведения представлены в виде разового среза без привязки к конкретному периоду. Информация в рублях и процентах помогает анализировать ценообразование в мясной отрасли. Данные Росстата пригодятся экономистам, ритейлерам и специалистам по закупкам для оценки структуры рыночных цен на свинину.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter