Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на свинину

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких компонентов складывается стоимость свинины (кроме бескостного мяса) можно узнать в этой таблице, где указаны рублевые значения и их доля в процентах. Тридцать строк описывают разные составляющие: от стоимости основного сырья до прочих материалов и наценок. Информация представлена в виде единичного среза, который позволяет детально разобрать структуру цены на конкретный момент времени.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 182,4 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +182,4 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 181,5 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +181,5 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 169,1 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +169,1 Полная себестоимость единицы продукции · 162,2 Полная себестоимость единицы продукции +162,2 Стоимость основного вида сырья · 141,6 Стоимость основного вида сырья +141,6 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 139,1 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +139,1 Оборот сферы обращения · 81,0 Оборот сферы обращения +81,0 Торговая надбавка · 46,0 Торговая надбавка +46,0 Оборот посреднического звена · 27,5 Оборот посреднического звена +27,5 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 23,1 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +23,1 НДС · 12,3 НДС +12,3 Фактическая прибыль, убыток (-) · 6,92 Фактическая прибыль, убыток (-) +6,92 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 6,44 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +6,44 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 3,91 Общепроизводственные (цеховые) расходы +3,91 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 3,60 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +3,60 Коммерческие расходы · 2,66 Коммерческие расходы +2,66 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 2,48 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +2,48 Прочие производственные расходы · 1,90 Прочие производственные расходы +1,90 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,72 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,72 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,84 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,84 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 0,69 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +0,69 Вспомогательные материалы на технологические цели · 0,28 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +0,28 Другие виды налогов · 0,17 Другие виды налогов +0,17 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,08 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,08 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -3,17 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −3,17
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (263,4), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (182,4), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (181,5), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (169,1), Полная себестоимость единицы продукции (162,2). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 293 раза. На пятёрку лидеров приходится 63,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 139,11 52,81
Стоимость основного вида сырья 141,59 53,75
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,69 0,26
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -3,17 -1,20
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 23,07 8,76
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,28 0,11
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 2,48 0,94
Расходы на подготовку и освоение производства 0,08 0,03
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,72 0,65
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 6,44 2,45
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 3,60 1,37
Общепроизводственные (цеховые) расходы 3,91 1,48
Прочие производственные расходы 1,90 0,72
Коммерческие расходы 2,66 1,01
Полная себестоимость единицы продукции 162,18 61,57
Фактическая прибыль, убыток (-) 6,92 2,63
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 169,10 64,20
НДС 12,26 4,65
Другие виды налогов 0,17 0,07
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 181,53 68,92
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,84 0,32
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 182,37 69,24
Оборот сферы обращения 81,03 30,76
Оборот посреднического звена 27,53 10,45
Торговая надбавка 45,99 17,46
Затраты по доставке и продаже товара 26,34 10,00
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,93 0,73
Прибыль организаций розничной торговли 19,65 7,46
НДС, начисленный организациям розничной торговли 7,51 2,85
Розничная цена товара 263,40 100,00

Как читать эту таблицу

Различия между строками таблицы заключаются в типах затрат: здесь выделены стоимость основного сырья, прочие материалы и общие расходы на производство. Сравнивая эти показатели, можно определить, какая часть конечной цены потребителя уходит на закупку сырья, а какая - на прочие производственные и торговые издержки. Это помогает понять реальный вес каждой статьи расходов в итоговой стоимости продукта.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Рублей; В % к.

Клеток с числами 60 из 60 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Анализ ценообразования в мясной отрасли требует понимания веса каждой статьи расходов. Информация в рублях и процентах пригодится экономистам, ритейлерам и специалистам по закупкам для оценки структуры себестоимости и планирования торговых стратегий.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter