Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на свинину (кроме бескостного мяса)

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего формируется стоимость свинины (кроме бескостного мяса) при покупке в магазине, можно узнать из этого распределения затрат. В списке представлены тридцать строк, включая стоимость основного сырья, других материалов и прочих составляющих. Информация дана в виде среза, где для каждого элемента указана сумма в рублях и его доля в процентах от общей цены. Это позволяет наглядно увидеть, какой компонент забирает на себя большую часть розничного чека.

показаны 25 крупнейших из 30

Структура розничной цены на свинину (кроме бескостного мяса): 30 строк затрат в рублях и процентах

ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 154,1 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +154,1 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 154,1 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +154,1 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 143,2 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +143,2 Полная себестоимость единицы продукции · 138,6 Полная себестоимость единицы продукции +138,6 Стоимость основного вида сырья · 121,2 Стоимость основного вида сырья +121,2 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 118,2 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +118,2 Оборот сферы обращения · 55,6 Оборот сферы обращения +55,6 Торговая надбавка · 37,9 Торговая надбавка +37,9 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 20,5 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +20,5 НДС · 10,6 НДС +10,6 Оборот посреднического звена · 7,44 Оборот посреднического звена +7,44 Фактическая прибыль, убыток (-) · 4,57 Фактическая прибыль, убыток (-) +4,57 Коммерческие расходы · 4,36 Коммерческие расходы +4,36 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 4,22 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +4,22 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 3,72 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +3,72 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 2,99 Общепроизводственные (цеховые) расходы +2,99 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 2,67 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +2,67 Прочие производственные расходы · 1,37 Прочие производственные расходы +1,37 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 0,69 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +0,69 Вспомогательные материалы на технологические цели · 0,34 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +0,34 Другие виды налогов · 0,25 Другие виды налогов +0,25 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,12 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,12 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 0,10 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +0,10 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,07 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,07 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -3,19 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −3,19
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. В разрезе: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (209,8), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (154,1), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (154,1), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (143,2), Полная себестоимость единицы продукции (138,6). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 997 раз. На пятёрку лидеров приходится 64,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 118,15 56,33
Стоимость основного вида сырья 121,24 57,80
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,10 0,05
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -3,19 -1,52
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 20,48 9,76
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,34 0,16
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 2,67 1,27
Расходы на подготовку и освоение производства 0,12 0,06
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,69 0,33
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 4,22 2,01
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 3,72 1,77
Общепроизводственные (цеховые) расходы 2,99 1,43
Прочие производственные расходы 1,37 0,65
Коммерческие расходы 4,36 2,08
Полная себестоимость единицы продукции 138,63 66,09
Фактическая прибыль, убыток (-) 4,57 2,18
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 143,20 68,27
НДС 10,60 5,05
Другие виды налогов 0,25 0,12
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 154,05 73,44
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,07 0,03
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 154,12 73,47
Оборот сферы обращения 55,64 26,53
Оборот посреднического звена 7,44 3,55
Торговая надбавка 37,89 18,06
Затраты по доставке и продаже товара 22,62 10,78
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,63 0,78
Прибыль организаций розничной торговли 15,27 7,28
НДС, начисленный организациям розничной торговли 10,31 4,92
Розничная цена товара 209,76 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в представленном списке различаются по типам расходов, от стоимости сырья до прочих материалов. Сравнивать их стоит по двум колонкам: денежному выражению в рублях и процентному весу в общей структуре. Так можно понять, насколько сильно на конечную цену влияет стоимость основного вида сырья или затраты на вспомогательные материалы. Каждая строка представляет собой отдельный элемент ценообразования, который в сумме дает итоговую стоимость продукта.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Заполнено 60 из 60 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (13)

все выпуски: 14

Тот же показатель в других разрезах (4)

Период и применение

Показатели отражают разовый срез структуры цен без привязки к конкретным датам или временным периодам. Сведения содержат распределение всех тридцати категорий расходов в рублях и процентах. Информация может быть полезна специалистам мясной промышленности, экономистам и всем, кто анализирует рыночное ценообразование на продукты животноводства.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.