Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Structure of retail price for whole pasteurised milk, 2009 edition

· snapshot · rows: 29 · periods: 2 · section: Prices, inflation

The retail price structure for whole pasteurized milk is broken down into key cost items, including the cost of primary raw materials and other materials. Table rows represent various price components, such as the cost of the main raw material or waste and by-products. Data are presented in rubles and as a percentage of the total cost, showing the weight of each element in the final product price

shown 25 largest of 29
Отпускная цена с НДС и другими налогами 21.0 Selling price… other types of taxesSelling price excluding VAT and other types of taxes 19.1 Full cost of one unit of product 18.5 отходов, побочной… сопутствующей продукцииотходов, побочной и сопутствующей продукции 11.5 Cost of main type of raw material 10.7 Turnover of the distribution sector 6.20 Production costs 5.60 Retail markup 3.60 Расходы организаций розничной торговли 2.40 VAT 1.90 Commercial expenses 1.40 General factory overheads 1.10 Auxiliary material… technological purposesAuxiliary materials for technological purposes 1.00 Fuel and energy… technological purposesFuel and energy, including water and steam for technological purposes 0.90 Wages with social contributions 0.90 Cost of other… and main materialsCost of other types of raw materials and main materials 0.80 Expenses for… operation of equipmentExpenses for maintenance and operation of equipment 0.60 Profit of enterpri… of food and beveragesProfit of enterprises engaged in the production of food and beverages 0.60 Factory overheads 0.50 Other production expenses 0.50 Intermediary turnover 0.40 Expenses for… and developmentExpenses for production preparation and development 0.10 carried out by a processing enterprise 0.10 (deducted) 0 Other types of taxes 0
how it will look

See also

Set in numbers

This is a cross-section: 29 series across 2 breakdowns. 58 values in total.

“Отпускная цена с НДС и другими налогами” leads the table with 76.9, “Other types of taxes” closes it with 0.

All table numbers are series: 29
Series РублейВ % к
отходов, побочной и сопутствующей продукции 11,50 42,10
Стоимость основного вида сырья 10,70 39,20
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,80 2,90
(вычитаются) 0,00 0,00
Расходы на производство 5,60 20,50
Вспомогательные материалы на технологические цели 1,00 3,70
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,90 3,30
Расходы на подготовку и освоение производства 0,10 0,40
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,60 2,20
Заработная плата с отчислениями на социальные нужды 0,90 3,30
Общезаводские расходы 1,10 4,00
Цеховые расходы 0,50 1,80
Прочие производственные расходы 0,50 1,80
Коммерческие расходы 1,40 5,10
Полная себестоимость единицы продукции 18,50 67,70
Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков 0,60 2,20
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 19,10 69,90
НДС 1,90 7,00
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС и другими налогами 21,00 76,90
осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,10 0,40
Оборот сферы обращения 6,20 22,70
Оборот посреднического звена 0,40 1,40
Надбавка розничной торговли 3,60 13,20
Расходы организаций розничной торговли 2,40 8,80
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,60 2,20
Прибыль организаций розничной торговли 1,20 4,40
НДС, начисленный организациям розничной торговли 2,20 8,10
Розничная цена товара 27,30 100,00

How to read this table

Rows specify particular categories: primary raw material costs, other material costs, and waste or by-product costs. This allows for a comparison of the share of the price allocated to milk procurement versus other production elements. Columns providing ruble values and percentages facilitate the assessment of both absolute costs and their relative importance within the price structure

The same indicator in other breakdowns (4)

More in the section Prices, inflation»

Period and application

The data reflect the price structure at the time of the study, without reference to specific time periods. This snapshot is useful for analyzing pricing in the dairy industry and understanding cost distribution within the final product. The information is relevant for food industry specialists and economists studying the structure of consumer prices for basic food products

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter