Производство продуктов пищевых по полному кругу производителей в 2023 году

проверено 24.10.2026 · срез · рядов: 842 · периодов: 12 · раздел: Промышленное производство

Сколько произвели каждого вида пищевой продукции в каждом месяце 2023 года - таблица отвечает на этот вопрос. В ней 842 строки, каждая соответствует одному наименованию: мясу крупного рогатого скота, свинине, баранине, козлятине и другим продуктам. Для каждого вида указаны объёмы производства по месяцам, от января до декабря, без приведения к единой единице измерения. Данные охватывают полный круг производителей, включая крупные предприятия и малый бизнес.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 842, показателей: 12. Показано по позициям: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное…; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 и другие.

Пять наибольших значений: Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме… (3,8 млн), Комбикорма,т / 10.91.10.180 (3,1 млн), Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты… (2,6 млн), Жом свекловичный сырой,т / 10.81.20.111 (2,1 млн), Пряности обработанные,кг / 10.84.2 (2 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 383,5 млн раза. На пятёрку лидеров приходится 22,1% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 842

Ряд	Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь	Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль	Произведено важнейших видов продукции — 03_Март	Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель	Произведено важнейших видов продукции — 05_Май	Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь	Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль	Произведено важнейших видов продукции — 08_Август	Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь	Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь	Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь	Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. / 10.39.25.120	283,27	432,08	603,16	549,18	514,08	723,21	538,12	656,74	786,27	1 070,91	1 217,82	752,64
Фрукты сушеные,т / 10.39.25.130	29,06	35,85	43,35	28,86	22,68	23,69	23,64	29,24	33,97	47,20	53,14	74,51
Виноград сушеный (изюм),т / 10.39.25.131	2,04	5,78	5,02	4,29	4,51	4,06	3,94	2,83	5,02	3,93	5,51	7,87
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные,т / 10.39.30	2,00	2,00	2,00	2,16	1,00	0,00	0,12	0,00	0,00	0,00	0,00	0,11
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования,Тыс.руб. / 10.39.91	703,10	1 664,67	4 465,88	1 425,42	1 941,92	3 933,96	1 665,27	1 322,45	4 802,97	1 883,43	1 815,76	4 896,65
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные,т / 10.41.1	5 269,11	4 640,52	3 981,05	4 334,81	4 605,04	4 526,18	6 147,81	5 482,28	6 660,88	6 816,14	7 985,57	7 273,35
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих,т / 10.41.12	821,91	815,16	1 041,15	680,45	568,12	791,23	1 867,55	2 201,52	2 658,80	3 042,74	4 211,95	3 453,22
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.19	4 447,20	3 825,36	2 939,90	3 654,36	4 036,92	3 734,95	4 280,26	3 280,76	4 002,08	3 773,40	3 773,62	3 820,13
Масла растительные и их фракции нерафинированные,т / 10.41.2	788 658,62	757 914,74	878 924,69	818 350,42	857 177,49	803 133,67	792 356,79	761 312,65	584 965,70	868 990,03	878 332,12	945 920,26
Масло соевое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.21	81 713,43	80 330,03	77 907,16	87 943,14	93 518,94	82 147,29	77 713,09	92 117,61	67 767,96	78 788,40	88 189,51	103 549,56
Масло арахисовое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.22	0,12	0,12	0,12	0,11	0,12	0,11	0,10	0,10	0,12	0,13	0,13	0,15
Масло оливковое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.23	2,00	1,00	20,00	18,00	14,00	2,50	2,50	1,00	44,00	89,20	112,00	55,22
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.24	572 529,80	552 677,72	638 523,74	605 007,70	638 228,37	609 858,72	596 455,05	525 968,75	398 812,98	627 906,57	655 328,44	739 126,41
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.26.110	129 497,35	119 073,99	157 080,63	118 646,08	119 285,07	104 530,09	114 130,26	138 634,02	113 755,87	154 006,88	130 448,37	99 585,56
Масло сурепное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.26.120	1,00	0,00	0,20	1,10	1,00	1,10	1,00	1,00	0,00	1,00	1,00	0,00
Масло горчичное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.26.130	824,86	571,35	743,02	667,91	736,52	587,28	302,12	660,08	738,83	822,30	813,15	670,71
Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные,т / 10.41.28	1,03	1,58	2,66	2,81	2,52	3,25	1,56	2,60	2,12	2,26	1,38	2,73
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие,т / 10.41.29	4 089,05	5 258,98	4 647,15	6 063,58	5 390,95	6 003,35	3 751,10	3 927,50	3 843,81	7 373,26	3 438,15	2 929,90
Масло виноградное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.118	3,09	3,05	3,09	3,05	13,04	0,04	0,04	0,08	0,04	0,07	0,12	10,05
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.121	0,47	0,59	0,84	0,52	0,38	0,45	0,51	0,50	0,59	0,54	0,78	0,78
Масло касторовое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.123	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.126	1,06	1,62	1,41	1,27	1,00	0,86	0,93	1,22	1,07	1,29	1,63	2,21
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.129	18,82	19,83	19,01	10,21	7,73	7,65	20,09	27,68	19,76	18,96	18,93	17,88
Масло льняное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.132	3 910,02	5 130,13	4 540,62	5 935,17	3 722,87	3 623,71	1 389,49	1 463,08	1 432,57	3 836,01	1 132,98	1 083,67
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.144	2,41	21,39	4,02	2,67	1,67	134,60	100,13	1,93	207,73	892,22	2,08	213,77
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.151	5,63	5,68	5,26	4,15	2,42	2,83	6,20	5,74	5,20	5,82	6,40	5,48
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел,т / 10.41.41	1 122 586,36	1 068 096,59	1 203 374,81	1 154 838,62	1 226 891,11	1 111 753,98	1 105 567,56	1 081 665,44	916 127,88	1 154 315,03	1 210 956,44	1 328 836,03
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла,т / 10.41.41.110	367 861,68	364 897,02	374 884,87	405 189,12	438 551,48	381 060,24	362 161,66	378 557,00	325 913,27	365 337,87	413 640,04	463 008,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла,т / 10.41.41.120	558 061,66	521 189,35	597 861,56	561 027,89	597 385,90	571 314,91	561 226,19	503 375,31	387 503,94	573 733,60	609 810,47	695 551,13
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла,т / 10.41.41.130	172 581,77	156 275,18	206 087,30	161 408,35	161 860,86	142 544,79	157 642,59	177 973,48	181 892,65	188 324,15	164 933,89	146 960,22
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла,т / 10.41.41.140	4 887,13	8 507,46	4 883,43	7 794,34	2 775,17	4 045,63	2 282,96	2 134,75	1 947,06	4 568,04	1 975,02	2 318,94
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы,т / 10.41.41.160	1 637,95	1 303,62	1 621,37	1 846,01	1 796,10	1 350,75	1 763,50	924,49	1 677,17	1 761,11	1 539,28	1 747,81
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла,т / 10.41.41.170	0,00	0,00	0,40	0,10	0,00	0,10	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла,т / 10.41.41.180	1,47	1,03	3,85	1,67	0,96	5,23	1,41	1,48	2,25	23,14	1,04	1,28
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел,т / 10.41.41.190	17 554,72	15 922,96	18 032,06	17 571,14	24 520,67	11 432,34	20 489,28	18 698,94	17 191,57	20 567,16	19 056,71	19 248,71
Мука тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур (кроме горчицы),т / 10.41.42	11,79	13,08	25,89	13,64	15,07	22,63	19,50	16,63	21,72	16,00	18,06	32,12
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.5	212 137,69	231 281,78	239 538,05	243 381,22	245 566,87	252 219,57	252 858,81	267 653,61	238 064,02	285 400,77	289 214,95	277 705,31
Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.51	3 414,60	5 414,31	10 605,06	9 171,16	6 191,63	3 274,18	4 900,85	5 675,44	4 414,36	5 358,41	4 703,75	7 550,54
Масло оливковое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.53	0,01	0,13	0,12	0,00	0,00	0,08	0,08	0,03	0,13	0,17	0,15	0,00
Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.54	175 911,16	204 009,27	205 307,28	211 338,85	218 348,28	226 237,64	225 750,06	237 373,03	201 542,05	250 035,67	257 573,53	247 990,41
Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.56.110	2 960,15	3 204,95	4 624,49	4 739,82	4 274,92	5 384,06	4 510,45	5 431,79	4 948,98	5 760,68	5 041,60	4 115,37
Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.56.130	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,80	0,80	4,60	1,20	0,00	0,00
Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.57	23 036,00	12 393,00	11 301,00	9 163,00	9 509,00	8 984,00	9 858,00	10 604,00	20 508,00	16 240,00	14 350,00	10 997,00
Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.58	1 354,23	691,23	2 204,23	2 545,23	1 314,23	2 299,23	1 478,23	1 275,23	888,23	1 560,23	1 237,23	279,29
Масла прочие и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации; жиры растительные нелетучие и прочие масла растительные (кроме кукурузного) и их фракции, не включенные в другие группировки, очищенные, но не измененные химически,т / 10.41.59	5 461,54	5 568,90	5 495,88	6 423,16	5 928,81	6 040,39	6 360,35	7 293,30	5 757,67	6 444,41	6 308,69	6 772,70
Масло виноградное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.118	11,40	17,85	16,35	20,85	34,95	23,70	23,40	21,30	25,80	28,95	34,05	37,95
Масло касторовое и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.123	0,00	48,22	27,75	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	32,76
Масло кунжутное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.129	0,07	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,08	0,07	0,07	0,07	0,07
Масло льняное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.132	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	53,60	63,50	19,40	558,30	26,40	0,00
Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.138	20,00	0,00	103,00	84,00	83,00	62,00	0,00	0,00	0,00	101,00	62,00	122,00
Масло тыквенное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.151	0,07	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,06	0,07	0,07	0,07	0,07	0,07
Смеси растительных масел,т / 10.41.59.154	4 053,08	3 839,72	3 857,16	4 330,47	4 355,24	4 376,80	4 367,35	5 197,12	4 106,35	4 199,10	4 502,90	5 011,43
Масла растительные ароматизированные,т / 10.41.59.155	97,12	96,58	33,34	208,59	33,54	43,01	23,45	50,72	33,22	47,71	35,69	59,40
Масла растительные с растительными добавками,т / 10.41.59.156	704,01	1 025,31	1 064,11	1 096,01	916,01	1 066,25	1 180,01	1 059,01	984,01	1 090,01	1 175,01	1 194,01
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки,т / 10.41.6	6 911,81	7 292,76	7 362,11	6 953,28	6 392,29	3 419,52	6 424,60	6 033,91	7 296,74	8 657,68	8 910,72	7 347,22
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки,т / 10.41.60.110	5 822,55	6 528,71	6 603,36	5 057,32	4 043,97	2 276,40	5 398,90	3 998,47	5 299,90	6 323,40	5 965,07	5 294,72
Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки,т / 10.41.60.120	1 089,26	764,05	758,75	1 895,96	2 348,32	1 143,12	1 025,70	2 035,44	1 996,84	2 334,28	2 945,65	2 052,50
Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски,т / 10.41.7	1 485,95	1 780,89	1 893,63	1 801,27	1 672,98	1 836,31	2 223,69	2 098,65	1 894,91	2 128,63	1 685,52	2 045,44
Услуги по производству жиров и масел отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 10.41.99	79 250,00	83 547,00	96 414,00	102 965,00	101 951,00	51 019,00	121 503,00	122 045,00	117 981,00	121 519,00	131 773,00	67 252,74
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао,т / 10.42.10	97 201,73	117 497,93	113 502,15	114 814,11	92 356,40	92 143,19	96 303,87	109 778,15	114 919,09	130 473,13	117 564,93	108 487,87
Маргарин,т / 10.42.10.110	32 973,80	37 551,30	42 257,04	35 986,92	32 517,23	29 218,75	38 784,48	37 326,56	40 144,52	44 587,78	40 948,09	38 977,62
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые,т / 10.42.10.120	9 135,36	10 828,02	10 914,16	9 915,52	9 252,54	9 248,26	8 631,98	10 256,25	10 591,70	12 240,58	11 490,05	11 743,03
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые,т / 10.42.10.130	2 348,20	2 178,09	2 580,16	2 248,53	1 839,08	2 255,00	3 016,61	3 195,03	2 064,79	2 916,03	3 279,21	3 188,69
Жиры специального назначения,т / 10.42.10.140	30 839,47	40 002,80	36 013,57	39 354,92	26 312,12	26 352,68	21 946,21	30 389,51	32 915,58	37 609,22	35 298,90	30 402,96
Жиры кулинарные,т / 10.42.10.141	1 344,83	1 491,82	1 792,64	1 674,41	1 290,26	1 505,14	1 759,85	1 771,44	1 806,94	2 025,00	2 093,56	2 287,92
Жиры кондитерские,т / 10.42.10.142	29 435,80	38 459,10	34 114,50	37 604,20	24 984,50	24 790,80	20 121,80	28 530,90	31 052,10	35 512,40	33 111,60	28 114,50
Жиры хлебопекарные,т / 10.42.10.143	58,84	51,88	106,43	76,31	37,36	56,74	64,56	87,17	56,54	71,82	93,74	0,54
Заменители молочного жира,т / 10.42.10.150	17 299,30	21 390,04	17 754,29	23 020,94	18 783,34	20 441,80	18 706,60	23 503,93	22 929,59	26 525,40	21 103,89	19 539,33
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао,т / 10.42.10.160	4 605,60	5 547,68	3 982,94	4 287,30	3 652,08	4 626,70	5 218,00	5 106,86	6 272,92	6 594,12	5 444,80	4 636,24
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию,т / 10.51.01.АГ	1 612 396,31	1 516 664,46	1 726 656,55	1 704 859,75	1 808 660,04	1 783 755,05	1 812 977,45	1 730 626,03	1 647 292,88	1 627 883,09	1 550 900,42	1 622 569,09
Молоко, кроме сырого,т / 10.51.11	479 707,09	455 092,54	490 925,05	471 168,26	484 223,15	468 412,27	469 809,13	471 059,13	458 346,78	484 544,95	477 410,60	489 266,44
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания,т / 10.51.11.001.АГ	487 055,32	461 899,56	497 757,65	477 685,28	490 863,36	473 947,67	476 452,16	477 934,44	464 403,29	491 334,34	484 960,81	497 078,29
Молоко питьевое пастеризованное,т / 10.51.11.110	352 882,13	332 873,13	352 497,32	337 804,05	347 363,25	331 251,61	333 198,90	336 341,94	328 256,85	348 165,91	346 832,16	349 786,15
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное),т / 10.51.11.120	107 493,84	102 481,95	117 462,21	111 368,14	113 561,80	112 537,75	111 064,35	109 901,81	108 465,39	115 245,38	109 308,75	119 017,04
Молоко питьевое топленое,т / 10.51.11.130	9 007,06	8 548,74	9 035,01	9 121,06	9 129,08	9 016,29	9 129,89	9 348,26	8 887,83	9 267,18	9 101,65	8 557,07
Молоко питьевое стерилизованное,т / 10.51.11.140	6 227,10	6 176,46	7 382,01	6 301,18	6 305,06	6 478,07	7 502,54	7 502,97	6 433,87	6 424,76	7 198,21	7 339,17
Молоко питьевое прочее, не включенное в другие группировки,т / 10.51.11.150	270,61	253,13	286,82	285,92	322,18	320,67	305,94	315,20	298,05	286,78	236,38	223,47
Молоко прочее, не включенное в другие группировки,т / 10.51.11.190	3 826,33	4 759,14	4 261,70	6 287,90	7 541,80	8 807,89	8 607,51	7 648,96	6 004,80	5 154,92	4 733,42	4 343,57
Сливки,т / 10.51.12	22 492,20	22 797,47	25 965,94	24 728,19	25 713,93	25 402,23	25 930,13	29 234,83	28 112,21	28 706,75	27 784,37	28 523,42
Сливки питьевые,т / 10.51.12.110	19 660,68	18 969,13	22 097,24	20 852,03	21 714,85	21 507,61	22 105,98	25 379,23	24 129,95	24 636,71	23 999,28	24 390,27
Сливки взбитые,т / 10.51.12.120	60,00	198,00	176,00	117,00	127,00	148,00	71,00	78,00	115,50	56,00	145,00	102,00
Сливки прочие, не включенные в другие группировки,т / 10.51.12.190	2 771,51	3 630,32	3 692,71	3 759,15	3 872,08	3 746,61	3 753,15	3 777,59	3 866,77	4 014,03	3 640,10	4 031,14
Молоко и сливки сухие, сублимированные,т / 10.51.2	14 371,12	13 773,65	19 735,75	19 664,57	23 176,51	24 044,26	22 964,88	19 538,46	17 314,81	14 564,06	11 363,82	14 193,48
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности,т / 10.51.21	7 247,39	7 291,60	11 808,29	12 311,08	13 560,84	13 971,59	13 954,94	11 310,12	9 467,89	7 813,50	5 656,18	6 930,94
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста,т / 10.51.21.102.АГ	18 063,48	17 730,88	24 473,73	24 267,39	28 016,17	28 462,71	26 379,36	23 705,52	21 343,59	18 713,33	15 796,77	18 054,74
Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные,т / 10.51.22	7 123,74	6 482,05	7 927,46	7 353,49	9 615,68	10 072,67	9 009,94	8 228,34	7 846,92	6 750,56	5 707,65	7 262,54
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое,т / 10.51.22.110	5 298,73	5 151,79	6 294,04	5 917,10	8 196,80	8 553,86	7 802,84	6 843,75	6 423,58	5 134,26	4 171,54	5 444,88
Молоко сублимированное,т / 10.51.22.120	1 805,90	1 315,86	1 615,22	1 401,24	1 380,40	1 479,70	1 167,10	1 351,38	1 415,49	1 591,70	1 523,32	1 737,23
Сливки сухие,т / 10.51.22.130	19,10	13,60	17,40	34,65	35,58	38,30	38,75	33,10	7,85	24,60	12,78	80,33
Сливки сублимированные,т / 10.51.22.140	0,00	0,80	0,80	0,50	2,90	0,80	1,25	0,10	0,00	0,00	0,00	0,10
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные,т / 10.51.30	27 928,98	27 533,98	32 708,56	30 766,96	31 957,28	30 834,14	29 676,45	29 180,70	29 819,22	29 716,45	28 275,92	30 910,91
Масло сливочное и пасты масляные,т / 10.51.30.003.АГ	26 026,63	25 413,47	30 533,75	28 785,05	29 993,94	29 343,06	27 872,07	27 099,42	27 857,63	27 705,64	26 193,85	28 779,57
Масло сливочное,т / 10.51.30.100	26 024,65	25 410,74	30 530,91	28 782,98	29 992,07	29 340,81	27 871,25	27 098,42	27 855,86	27 701,57	26 190,87	28 776,94
Масло сливочное,т / 10.51.30.110	25 775,55	25 144,23	30 208,24	28 488,44	29 639,35	29 013,97	27 503,11	26 717,82	26 693,84	26 338,55	25 235,89	27 834,90
Масло сливочное с вкусовыми компонентами,т / 10.51.30.120	240,90	225,83	294,09	250,81	303,72	287,82	267,16	300,22	1 124,79	1 325,82	895,85	900,09
Масло сливочное сухое,т / 10.51.30.130	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,90	0,80	1,10
Масло сливочное стерилизованное,т / 10.51.30.140	8,20	40,68	28,57	43,73	49,01	38,99	100,98	80,38	37,23	36,29	58,33	40,87
Пасты масляные,т / 10.51.30.200	1,98	2,73	2,84	2,07	1,87	2,25	0,82	1,00	1,77	4,07	2,98	2,63
Пасты масляные,т / 10.51.30.210	1,16	1,82	1,91	1,34	1,04	1,52	0,10	0,38	1,14	3,24	2,16	1,99
Пасты масляные с вкусовыми компонентами,т / 10.51.30.220	0,82	0,91	0,93	0,73	0,83	0,73	0,72	0,62	0,63	0,83	0,82	0,64

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по ассортименту: от мяса до молочных продуктов, от хлеба до напитков. Сравнивая значения за разные месяцы в одной строке, можно увидеть динамику выпуска конкретного продукта в течение года. Разные строки между собой несравнимы - у каждого продукта своя уникальная номенклатура и своя логика производства.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь; Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль; Произведено важнейших видов продукции — 03_Март; Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель; Произведено важнейших видов продукции — 05_Май; Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь; Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль; Произведено важнейших видов продукции — 08_Август; Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь; Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь; Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь; Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь.

Из 10 104 возможных значений заполнено 10 104 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (1)

Период и применение

Справочник подготовлен Росстатом по состоянию на 2023 год. Для каждой позиции указан объём производства по каждому месяцу, от января до декабря. Такая разбивка помогает аналитикам выявлять сезонные пики и спады, а производителям корректировать планы выпуска. Сведения пригодятся маркетологам, экономистам и руководителям предприятий пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter