Производство продуктов пищевых по полному кругу производителей в 2020 году

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 505 · периодов: 12 · раздел: Промышленное производство

В 2020 году отечественные производители выпустили мясо, молоко, хлеб, кондитерские изделия и десятки других продуктов, и здесь видно, сколько именно пришлось на каждый месяц. Строки таблицы различаются по видам продукции, поэтому можно сравнить, например, как менялся выпуск говядины с января по декабрь или насколько выросло производство молока к концу года.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам
Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 505, показателей: 12. В разрезе: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное…; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для… и другие.

Пять наибольших значений: Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме… (3,3 млн), Комбикорма,т / 10.91.10.180 (2,7 млн), Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты… (2,2 млн), Жом свекловичный,т / 10.81.20.110 (2,2 млн), Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически… (1,6 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 55,1 млн раза. На пятёрку лидеров приходится 27% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 505

Ряд	Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь	Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль	Произведено важнейших видов продукции — 03_Март	Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель	Произведено важнейших видов продукции — 05_Май	Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь	Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль	Произведено важнейших видов продукции — 08_Август	Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь	Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь	Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь	Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь
Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.54	201 976,48	214 295,49	247 709,61	261 390,50	222 361,90	206 022,85	198 705,61	195 375,56	173 887,90	244 623,89	257 590,02	213 466,53
Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.56.110	580,37	1 052,10	2 549,85	1 635,23	628,36	784,23	2 993,73	3 204,95	5 452,49	5 652,83	4 513,86	7 592,71
Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.56.130	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.57	12 584,75	12 524,03	11 849,35	12 800,27	9 691,34	11 951,42	11 442,23	14 350,06	15 203,00	15 342,53	14 690,70	15 832,10
Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.58	0,21	623,21	882,60	797,00	1 005,40	658,00	1 002,00	893,00	0,20	1 003,20	845,21	968,20
Масло кунжутное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.129	0,05	0,05	0,05	0,06	0,06	0,05	0,06	0,06	0,06	0,06	0,05	0,05
Масло льняное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.132	36,80	36,80	55,20	0,00	18,40	4,60	18,40	18,40	0,00	0,00	92,00	31,50
Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.138	0,00	0,00	30,36	4,60	17,16	18,16	0,00	0,00	0,00	1,35	0,20	0,00
Смеси растительных масел,т / 10.41.59.154	287,80	495,80	502,80	456,30	90,00	233,80	191,90	103,00	68,11	73,07	8,70	9,70
Масла растительные ароматизированные,т / 10.41.59.155	275,64	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	39,80	0,00	0,00	0,00	0,00
Масла растительные с растительными добавками,т / 10.41.59.156	0,07	0,02	0,05	0,05	0,09	0,05	319,02	379,05	362,06	399,03	371,09	404,07
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки,т / 10.41.6	4 799,89	3 980,03	6 159,50	14 084,37	6 602,05	12 835,09	15 141,73	20 647,89	11 084,93	17 988,49	16 029,99	13 271,96
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао,т / 10.42.10	100 886,52	116 898,94	124 483,26	113 837,11	100 823,73	99 945,61	107 917,26	118 500,94	120 802,40	139 249,20	130 596,92	127 802,67
Маргарин,т / 10.42.10.110	33 967,11	38 459,49	40 919,43	36 680,24	29 109,85	26 960,48	33 576,57	38 040,39	37 031,84	44 386,49	42 532,47	39 874,14
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые,т / 10.42.10.120	10 751,32	12 172,36	13 620,05	11 848,77	10 355,86	10 349,91	9 843,04	11 127,45	12 301,55	13 348,52	13 009,73	13 820,96
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые,т / 10.42.10.130	1 965,95	2 377,50	2 129,18	1 088,71	682,21	1 776,34	1 998,45	2 143,79	2 289,99	2 857,95	2 592,21	2 795,15
Жиры специального назначения,т / 10.42.10.140	39 712,67	45 277,83	48 565,39	46 951,33	49 627,68	45 315,13	47 388,70	50 449,87	52 052,17	63 237,46	52 680,96	53 585,62
Жиры кулинарные,т / 10.42.10.141	2 460,89	2 979,55	3 035,95	2 820,00	2 527,90	2 443,10	2 583,70	3 008,00	2 683,90	3 159,80	3 148,60	3 190,02
Жиры кондитерские,т / 10.42.10.142	37 241,78	42 288,28	45 524,44	44 126,33	47 094,78	42 862,03	44 805,00	47 436,87	49 359,48	60 071,66	49 508,10	50 293,16
Жиры хлебопекарные,т / 10.42.10.143	10,00	10,00	5,00	5,00	5,00	10,00	0,00	5,00	8,79	6,00	24,26	102,44
Заменители молочного жира,т / 10.42.10.150	8 898,39	13 143,83	13 634,72	11 892,81	6 539,38	10 260,25	10 231,24	11 723,60	11 974,19	10 299,04	14 315,56	12 228,60
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао,т / 10.42.10.160	5 591,08	5 467,94	5 614,50	5 375,25	4 508,75	5 283,50	4 879,26	5 015,85	5 152,65	5 119,75	5 465,99	5 498,20
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию,т / 10.51.01.АГ	1 187 652,20	1 181 680,10	1 325 163,43	1 311 195,79	1 440 537,22	1 432 141,73	1 405 795,67	1 376 886,09	1 274 825,97	1 244 506,01	1 183 690,75	1 298 177,94
Молоко, кроме сырого,т / 10.51.11	459 609,68	454 380,36	485 822,68	473 652,83	458 844,06	434 037,06	444 170,87	452 001,33	444 852,18	471 818,37	470 180,63	486 861,11
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания,т / 10.51.11.001.АГ	466 319,90	462 243,81	494 484,28	482 905,25	464 049,03	439 483,80	450 339,14	459 431,13	453 150,92	480 124,18	480 030,78	495 118,53
Сливки,т / 10.51.12	14 778,69	15 831,33	17 008,09	13 209,31	13 247,76	15 082,37	16 309,47	17 662,72	17 534,30	18 628,66	17 459,06	18 063,34
Молоко и сливки сухие, сублимированные,т / 10.51.2	9 965,74	9 608,72	12 474,65	13 393,79	17 301,78	19 554,06	15 510,30	14 130,63	10 958,57	9 089,19	8 181,50	10 124,78
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности,т / 10.51.21	5 930,47	5 376,56	7 495,14	8 395,45	11 204,05	13 101,76	10 217,29	9 988,39	7 186,75	5 364,99	4 730,28	6 248,70
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста,т / 10.51.21.102.АГ	12 076,07	12 535,23	15 391,29	16 807,64	20 711,45	22 127,45	17 641,29	17 095,49	14 042,95	12 470,75	11 431,04	13 549,52
Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные,т / 10.51.22	4 035,27	4 232,16	4 979,51	4 998,34	6 097,73	6 452,30	5 293,01	4 142,24	3 771,82	3 724,20	3 451,22	3 876,08
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое,т / 10.51.22.110	2 162,62	2 453,26	2 999,96	3 417,69	4 643,18	4 907,24	4 015,86	2 804,81	2 638,57	2 381,24	1 946,94	2 450,65
Молоко сублимированное,т / 10.51.22.120	1 859,40	1 768,60	1 967,40	1 570,40	1 439,70	1 543,91	1 262,60	1 326,42	1 117,55	1 335,78	1 494,50	1 421,10
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные,т / 10.51.30	23 686,68	23 203,35	26 141,17	26 686,25	28 566,78	30 570,00	25 864,70	26 634,79	24 201,18	22 155,51	21 873,13	25 347,73
Масло сливочное и пасты масляные,т / 10.51.30.003.АГ	21 493,82	20 979,07	23 799,87	24 337,72	26 600,23	28 384,95	23 972,26	24 532,93	22 130,63	20 151,85	19 616,35	23 459,34
Масло сливочное,т / 10.51.30.100	21 445,33	20 802,57	23 580,09	24 134,33	26 344,46	28 062,02	23 566,78	24 370,47	21 948,32	20 147,71	19 608,92	23 449,91
Пасты масляные,т / 10.51.30.200	48,49	176,50	219,78	203,39	255,77	322,93	405,48	162,46	182,31	4,14	7,43	9,43
Масло топленое,т / 10.51.30.300	53,30	56,60	65,75	58,34	50,64	53,36	53,28	59,03	56,66	66,44	72,28	75,10
Жир молочный,т / 10.51.30.400	64,00	47,00	92,80	90,00	93,50	177,00	184,00	264,50	231,80	185,30	167,40	149,90
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные,т / 10.51.30.500	2 075,57	2 120,68	2 182,75	2 200,19	1 822,41	1 954,70	1 655,17	1 778,34	1 782,09	1 751,93	2 017,10	1 663,40
Спреды сливочно-растительные,т / 10.51.30.510	2 039,40	2 034,74	2 127,04	2 142,62	1 748,23	1 892,11	1 590,53	1 727,14	1 727,14	1 658,45	1 914,12	1 554,95
Смеси топленые сливочно-растительные,т / 10.51.30.520	36,17	85,94	55,71	57,57	74,18	62,59	64,64	51,20	54,95	93,48	102,98	108,45
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведённые по технологии сыра; творог,т / 10.51.40	99 273,02	101 237,73	107 097,98	99 711,08	106 295,01	106 520,61	105 965,19	106 392,67	105 208,05	105 363,45	102 341,96	108 973,63
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста,т / 10.51.40.003.АГ	88 405,20	90 051,67	96 267,42	88 624,57	93 551,08	92 990,66	93 227,68	93 560,01	92 565,68	93 876,95	91 283,30	93 675,43
Сыры,т / 10.51.40.100	43 337,54	44 204,22	48 604,57	43 318,54	47 380,73	50 288,49	50 460,36	50 131,50	49 503,06	48 754,00	46 531,27	49 050,87
Продукты сырные,т / 10.51.40.200	15 133,77	15 210,10	15 245,96	15 245,51	16 871,31	17 386,14	16 687,81	17 053,23	16 586,76	15 760,44	15 223,35	19 476,90
Творог,т / 10.51.40.300	40 801,73	41 823,44	43 247,47	41 147,01	42 042,99	38 845,97	38 817,03	39 207,94	39 118,29	40 849,02	40 587,40	40 445,88
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов,т / 10.51.40.310	34 543,89	35 365,85	36 462,27	35 099,56	35 896,64	32 872,02	32 800,63	33 326,36	33 200,03	34 786,53	34 552,05	34 411,04
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов,т / 10.51.40.320	1 333,19	1 480,83	1 456,42	1 337,30	1 343,94	1 322,26	1 294,95	1 376,18	1 372,60	1 482,37	1 450,47	1 444,03
Творог зерненый без вкусовых компонентов,т / 10.51.40.330	3 195,05	3 249,40	3 562,26	3 281,04	3 279,97	3 143,88	3 170,10	3 011,55	3 072,06	3 062,18	3 088,01	3 100,69
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами,т / 10.51.40.340	344,08	395,65	389,40	293,75	297,39	325,25	311,73	329,78	274,73	278,58	297,90	300,08
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами,т / 10.51.40.350	493,16	473,49	502,10	414,43	444,87	416,83	403,47	411,79	415,48	425,58	423,79	402,86
Творог зерненый с вкусовыми компонентами,т / 10.51.40.360	892,39	858,24	875,02	720,97	780,20	765,73	836,17	752,29	783,38	813,77	775,18	787,18
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие,тыс.банок усл. / 10.51.51	50 429,51	53 554,48	63 433,85	68 370,78	61 941,10	63 930,45	58 810,25	58 050,62	58 853,36	62 306,34	64 028,93	53 029,83
Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. / 10.51.51.002.АГ	50 429,51	53 554,48	63 433,85	68 370,78	61 941,10	63 930,45	58 810,25	58 050,62	58 853,36	62 306,34	64 028,93	53 029,83
Молоко сгущенное (концентрированное),тыс.банок усл. / 10.51.51.110	25 718,54	28 940,40	32 350,04	38 853,86	34 743,36	34 299,05	29 789,70	29 278,45	28 962,01	30 117,05	32 155,55	29 708,53
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами,тыс.банок усл. / 10.51.51.120	24 543,34	24 294,40	30 733,41	29 098,27	26 876,37	29 300,62	28 511,49	28 451,86	29 579,13	31 829,88	31 308,25	22 775,83
Сливки сгущенные (концентрированные),тыс.банок усл. / 10.51.51.130	89,43	185,48	227,51	262,46	235,38	222,48	375,23	213,29	210,59	209,16	185,21	214,02
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами,тыс.банок усл. / 10.51.51.140	78,20	134,20	122,90	156,20	86,00	108,30	133,83	107,02	101,63	150,24	379,92	331,46
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога),т / 10.51.52	230 768,04	236 266,31	239 354,69	232 307,66	241 184,42	238 584,35	237 779,96	223 923,65	213 363,04	224 176,82	217 203,10	210 562,71
Продукты кисломолочные (кроме сметаны),т / 10.51.52.100	187 409,49	191 940,18	195 316,74	186 365,79	194 077,13	192 161,93	191 011,51	178 359,47	170 347,11	180 765,66	175 010,34	167 637,55
Йогурт,т / 10.51.52.110	68 156,57	71 493,76	71 354,22	63 510,37	68 867,85	67 946,24	68 356,42	67 495,23	66 003,64	69 874,22	66 186,02	61 393,40
Ацидофилин,т / 10.51.52.120	1 337,83	1 292,42	1 366,73	1 151,72	1 246,68	1 187,77	1 166,74	1 179,27	1 249,96	1 343,48	1 315,77	1 230,27
Ряженка и варенец,т / 10.51.52.130	20 434,34	20 838,74	20 752,01	18 700,00	19 352,55	18 679,51	19 099,43	18 464,37	18 512,14	19 791,16	19 219,90	18 580,82
Кефир,т / 10.51.52.140	83 008,85	83 075,51	86 627,69	86 749,44	87 996,83	86 974,44	84 840,49	74 732,63	69 683,79	74 703,88	74 806,20	72 838,61
Простокваша, в том числе мечниковская,т / 10.51.52.150	1 397,55	1 428,56	1 448,79	1 275,12	1 333,70	1 336,69	1 343,77	1 290,55	1 189,70	1 271,89	1 232,24	1 226,26
Кумыс,т / 10.51.52.160	77,55	64,87	84,04	66,13	114,93	201,31	254,54	209,28	178,95	89,97	85,58	77,58
Айран,т / 10.51.52.170	1 525,19	1 373,99	1 887,29	2 143,92	2 548,61	3 543,63	3 362,18	2 034,07	1 788,32	1 498,66	1 283,97	1 326,05
Кумысный продукт,т / 10.51.52.180	16,82	18,85	19,26	19,74	30,72	58,25	60,70	44,31	30,82	26,79	23,63	25,25
Сметана,т / 10.51.52.200	42 657,14	43 801,38	43 517,15	45 520,49	46 702,20	46 028,57	46 438,75	45 240,49	42 734,27	43 173,51	41 932,23	42 679,62
Казеин,т / 10.51.53	8,70	10,20	14,40	20,40	30,60	34,20	30,95	27,70	22,20	14,25	11,50	16,93
Сыворотка,т / 10.51.55	81 002,30	71 525,71	72 184,52	83 836,77	91 810,54	85 027,39	90 608,36	88 141,85	82 915,58	75 670,09	71 993,59	91 290,38
Сыворотка молочная,т / 10.51.55.110	47 030,57	46 304,03	50 353,08	50 141,70	55 912,49	51 010,37	53 925,02	52 263,41	52 386,90	46 206,56	50 321,33	47 441,71
Продукты из сыворотки,т / 10.51.55.120	447,72	819,34	1 726,36	1 975,57	1 888,55	1 945,02	2 160,86	1 731,01	1 147,85	897,82	549,31	690,69
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие,т / 10.51.55.140	13 646,86	12 650,47	14 054,77	14 349,78	14 894,58	15 156,00	15 397,52	15 873,07	14 468,85	14 203,74	13 376,91	14 777,80
Продукция молочная, не включенная в другие группировки,т / 10.51.56	67 227,09	67 990,14	73 226,00	68 350,71	69 630,46	71 177,83	69 538,22	71 047,67	68 420,76	71 718,82	69 758,12	72 405,02
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие,т / 10.51.56.110	3 616,57	3 463,32	3 819,68	3 411,61	4 235,46	5 015,74	5 669,74	5 179,39	3 578,78	3 121,63	2 855,98	2 838,85
Напитки молочные,т / 10.51.56.120	12 652,85	12 480,61	12 274,60	11 065,35	10 058,07	8 790,73	9 104,05	10 818,04	9 251,11	12 271,54	12 338,75	11 786,94
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов,т / 10.51.56.130	2 833,64	3 239,10	3 550,26	3 340,30	2 686,89	3 215,32	3 019,58	3 478,50	3 526,81	3 650,26	3 645,35	3 172,11
Продукты сливочные,т / 10.51.56.140	1 534,81	1 539,04	1 936,16	736,60	1 045,60	1 575,32	2 290,83	1 477,67	1 933,35	2 487,16	2 292,46	2 560,79
Продукты на основе творога,т / 10.51.56.150	17 388,73	18 259,21	18 516,94	17 624,25	18 146,91	17 622,95	17 350,59	17 224,08	18 467,22	19 554,15	19 848,27	19 391,16
Продукты на основе сметаны,т / 10.51.56.160	2 865,96	3 035,77	3 505,96	3 651,72	3 392,47	3 093,02	2 820,07	2 646,23	3 233,75	3 051,72	3 138,58	3 476,91
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные,т / 10.51.56.200	2 683,45	2 592,19	2 530,55	2 681,18	2 448,11	2 261,38	2 248,76	2 257,24	2 134,89	2 314,36	2 426,33	3 040,11
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих,т / 10.51.56.210	0,00	1,90	0,00	0,00	0,00	0,70	2,20	1,90	0,20	0,00	0,00	0,00
Заменитель цельного молока сухой для телят,т / 10.51.56.260	2 190,39	1 945,30	2 229,15	2 236,37	2 018,97	1 905,25	1 775,94	1 743,24	1 673,40	1 636,67	1 733,35	2 322,51
Продукты и консервы молокосодержащие,т / 10.51.56.300	5 725,72	6 056,06	6 581,19	6 089,38	6 293,93	6 690,30	6 756,39	7 020,99	7 444,15	7 369,48	6 806,44	7 359,13
Пахта,т / 10.51.56.411	757,29	784,68	926,17	1 085,47	1 302,12	1 278,16	1 083,84	1 117,83	989,25	938,59	975,78	1 078,71
Мороженое,т / 10.52.10	20 032,25	29 332,90	43 244,73	43 795,73	51 572,56	66 576,63	71 269,93	43 021,30	24 611,19	16 101,59	17 560,47	22 154,96
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый,т / 10.61.1	35 370,81	34 593,40	49 122,26	49 149,16	19 579,22	18 148,72	23 108,47	21 543,23	38 978,73	54 804,63	41 869,18	52 847,52
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т / 10.61.2	697 852,93	754 854,22	838 024,35	868 277,89	705 152,63	662 633,72	657 802,27	771 054,12	799 506,38	834 865,91	799 620,86	787 558,41
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т / 10.61.21	638 869,62	689 015,00	770 393,77	799 853,62	643 981,49	605 253,37	595 249,84	705 239,97	728 178,15	761 069,63	731 171,15	715 081,51
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,т / 10.61.21.113	441 601,43	475 603,93	534 887,95	558 696,25	441 922,21	411 981,45	394 941,80	489 419,26	495 501,16	520 479,67	493 682,16	487 071,49
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта,т / 10.61.21.114	134 075,65	141 616,39	152 607,70	150 650,00	133 421,09	135 088,02	131 913,73	143 392,73	155 440,06	163 583,31	154 583,55	156 283,59
Мука из прочих зерновых культур,т / 10.61.22	53 251,68	59 649,17	60 566,70	61 851,32	56 764,51	52 306,28	56 905,53	60 947,01	64 880,47	67 503,60	62 061,34	65 546,89
Мука ржаная,т / 10.61.22.110	44 260,20	48 913,70	52 205,77	52 319,97	48 142,32	42 814,69	48 406,66	53 639,94	54 755,89	56 523,48	52 032,91	55 120,01
Мука кукурузная,т / 10.61.22.120	2 099,25	3 896,55	946,57	1 992,08	1 689,62	1 684,39	1 841,00	1 354,92	2 549,26	2 583,82	2 047,90	2 311,54
Мука рисовая,т / 10.61.22.130	395,80	463,88	600,40	696,78	538,93	475,78	516,56	641,26	603,42	779,08	755,91	796,93
Мука ячменная,т / 10.61.22.140	77,82	77,61	111,36	130,47	69,23	41,54	35,55	69,03	91,04	116,94	111,19	82,95
Мука гречневая,т / 10.61.22.150	237,86	200,57	422,84	233,04	158,66	195,63	217,51	227,57	241,96	239,31	208,20	150,92
Мука овсяная,т / 10.61.22.160	841,33	1 020,99	1 160,30	1 210,57	1 216,12	1 227,36	1 192,31	1 045,83	1 251,21	1 292,74	1 238,78	1 182,33
Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур,т / 10.61.23	89,24	96,37	108,56	110,80	85,68	96,57	96,14	94,88	93,70	85,94	103,56	107,83

Как читать эту таблицу

Чтобы найти нужный показатель, выберите строку с конкретным продуктом. Например, строка «Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина» показывает, как менялся выпуск мяса по месяцам. Сравнивайте значения в колонках, чтобы выявить сезонные колебания или понять, в каком месяце производство достигло пика для данного товара.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь; Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль; Произведено важнейших видов продукции — 03_Март; Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель; Произведено важнейших видов продукции — 05_Май; Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь; Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль; Произведено важнейших видов продукции — 08_Август; Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь; Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь; Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь; Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь.

Значений в таблице 6 060 при 6 060 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Период и применение

Росстат публикует эти данные один раз в годовом отчёте по итогам 2020 года. Сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности для анализа рынка, экономистам для оценки внутреннего производства и всем, кто интересуется состоянием продовольственного сектора России.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter