Производство продуктов пищевых по полному кругу производителей в 2023 году

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 842 · периодов: 12 · раздел: Промышленное производство

Сколько произвели каждого вида пищевой продукции в каждом месяце 2023 года - таблица отвечает на этот вопрос. В ней 842 строки, каждая соответствует одному наименованию: мясу крупного рогатого скота, свинине, баранине, козлятине и другим продуктам. Для каждого вида указаны объёмы производства по месяцам, от января до декабря, без приведения к единой единице измерения. Данные охватывают полный круг производителей, включая крупные предприятия и малый бизнес.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 842, показателей: 12. Показано по позициям: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное…; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 и другие.

Пять наибольших значений: Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме… (3,8 млн), Комбикорма,т / 10.91.10.180 (3,1 млн), Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты… (2,6 млн), Жом свекловичный сырой,т / 10.81.20.111 (2,1 млн), Пряности обработанные,кг / 10.84.2 (2 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 383,5 млн раза. На пятёрку лидеров приходится 22,1% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 842

Ряд	Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь	Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль	Произведено важнейших видов продукции — 03_Март	Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель	Произведено важнейших видов продукции — 05_Май	Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь	Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль	Произведено важнейших видов продукции — 08_Август	Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь	Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь	Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь	Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1	286 039,07	288 483,91	311 831,51	297 179,84	313 203,03	301 890,48	298 144,77	312 999,54	313 704,04	320 005,09	321 299,54	328 803,01
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11	26 176,81	25 379,74	28 455,70	27 595,45	28 717,01	26 629,56	27 861,90	30 421,26	30 401,20	32 608,73	33 325,13	32 988,79
Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ	31 938,83	32 235,55	35 366,78	34 175,10	35 615,66	33 871,14	34 639,18	37 735,25	37 682,31	40 663,65	42 419,72	40 269,57
Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110	25 126,68	24 402,76	27 300,68	26 419,24	27 550,18	25 623,28	26 850,23	29 265,94	29 177,07	31 411,64	32 264,79	31 876,58
Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120	210,86	221,37	236,47	296,07	279,57	256,56	237,44	267,18	298,26	227,33	177,98	199,96
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130	839,27	755,60	918,55	880,16	887,27	749,71	774,23	888,15	925,88	969,76	882,38	912,25
Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.11.002.АГ	38 238,42	37 976,68	42 202,11	38 589,12	40 403,88	36 940,49	38 342,72	40 489,55	38 972,47	44 826,10	45 578,16	43 869,26
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12	259 069,98	262 386,76	282 562,82	268 748,39	283 602,08	274 263,31	269 261,83	281 234,12	281 794,97	285 770,49	286 767,21	294 438,57
Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.12.001.АГ	404 533,63	361 174,76	396 107,72	388 888,88	398 040,45	390 523,22	385 951,94	397 268,02	389 222,96	411 162,77	407 475,44	413 854,68
Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ	785 319,11	767 923,11	841 777,02	811 037,17	829 460,47	799 664,40	784 428,05	804 798,08	801 517,33	835 306,37	836 459,41	853 137,50
Скот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.12.004.АГ	1 066 226,89	968 931,87	1 065 398,93	1 042 029,37	1 059 870,59	1 027 512,09	1 014 219,81	1 022 635,48	1 005 529,57	1 099 220,75	1 054 704,98	1 068 506,80
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней,т / 10.11.12.110	243 733,03	247 979,41	267 316,89	253 997,73	268 604,27	259 505,54	254 079,09	266 092,08	266 570,43	270 730,79	269 951,60	277 816,11
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней,т / 10.11.12.120	276,58	198,29	195,40	175,69	275,20	259,99	315,72	239,17	264,35	290,50	231,85	346,85
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное,т / 10.11.12.130	1 269,82	1 527,33	1 554,01	1 573,95	1 582,97	1 556,04	1 535,57	1 467,78	1 415,12	1 433,58	1 875,64	2 044,36
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания,т / 10.11.12.140	13 790,55	12 681,74	13 496,52	13 001,02	13 139,64	12 941,75	13 331,45	13 435,10	13 545,07	13 315,61	14 708,14	14 231,25
Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13	733,63	653,35	756,14	784,53	834,01	949,50	961,39	1 282,56	1 448,85	1 501,98	1 064,36	1 137,74
Овцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.13.001.АГ	2 547,76	168,15	480,52	558,93	538,52	791,65	813,25	1 176,02	1 350,48	1 369,85	1 008,99	981,47
Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14	0,93	1,27	1,37	2,99	1,18	1,25	2,08	2,05	1,55	1,48	1,19	0,96
Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15	44,30	45,78	51,17	45,87	47,36	44,69	41,26	48,16	50,51	74,14	60,94	69,38
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16	13,44	17,07	4,31	2,66	1,45	2,21	16,31	11,40	6,98	48,27	80,73	167,62
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.20	28 180,00	30 089,40	29 489,40	26 707,61	27 854,04	27 099,21	27 195,05	28 039,89	27 266,95	28 676,01	29 352,79	28 676,47
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31	8 007,81	8 985,59	9 455,31	9 060,02	9 376,80	9 487,81	9 242,76	9 988,25	10 117,94	10 977,00	12 359,93	10 187,45
Говядина замороженная,т / 10.11.31.110	5 935,15	7 050,73	7 114,35	6 847,50	7 149,55	7 468,80	6 990,17	7 505,93	7 491,06	8 203,74	9 215,75	7 438,41
Телятина замороженная,т / 10.11.31.120	19,17	7,05	12,81	19,32	11,66	8,68	12,62	16,87	13,89	14,25	10,34	17,10
Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130	37,74	26,46	33,20	28,22	28,67	29,35	24,56	75,22	88,33	78,51	56,86	42,36
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140	2 012,61	1 898,93	2 291,94	2 162,31	2 184,18	1 977,91	2 212,75	2 386,65	2 522,53	2 676,99	3 072,28	2 685,60
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные для детского питания,т / 10.11.31.150	3,17	2,44	3,01	2,68	2,75	3,10	2,67	3,58	2,13	3,48	4,70	3,98
Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32	38 485,16	38 354,98	44 323,74	42 824,69	42 065,77	41 532,79	40 972,38	44 408,16	45 100,50	48 533,74	48 022,69	49 037,30
Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ	278 332,04	281 199,20	305 071,92	290 183,20	304 527,54	294 710,97	289 936,63	303 907,56	303 781,46	309 828,94	311 390,93	319 097,89
Свинина замороженная,т / 10.11.32.110	19 234,66	18 788,60	22 479,01	21 407,79	20 902,79	20 426,49	20 655,91	22 650,39	21 964,93	24 038,17	24 600,48	24 627,77
Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120	16,24	15,36	17,33	15,55	16,86	18,75	17,85	21,14	18,58	16,59	19,64	27,54
Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130	11,16	8,49	12,75	11,49	5,80	2,44	1,04	1,89	2,98	3,72	3,59	4,01
Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140	19 223,11	19 542,52	21 814,67	21 389,86	21 140,30	21 085,12	20 297,58	21 734,74	23 114,02	24 475,25	23 398,99	24 377,96
Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33	115,01	106,19	191,65	146,31	224,42	151,73	271,91	284,83	483,09	501,07	311,16	293,30
Баранина замороженная,т / 10.11.33.110	78,90	42,59	79,99	40,15	69,32	56,39	129,50	126,92	243,00	289,91	128,44	94,00
Баранина и ягнятина замороженные для детского питания,т / 10.11.33.130	0,13	0,13	0,13	0,13	0,15	0,15	0,13	0,13	0,13	0,13	0,13	0,13
Субпродукты пищевые бараньи замороженные,т / 10.11.33.140	35,98	63,47	111,53	106,03	154,95	95,19	142,28	157,78	239,96	211,03	182,59	199,17
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные,т / 10.11.34	0,50	0,19	0,29	3,25	2,40	2,21	2,25	2,37	2,27	4,70	4,52	2,48
Козлятина замороженная,т / 10.11.34.110	0,32	0,10	0,17	3,01	2,20	2,10	1,90	2,02	2,01	4,28	4,01	2,01
Субпродукты пищевые козьи замороженные,т / 10.11.34.120	0,18	0,09	0,12	0,24	0,20	0,11	0,35	0,35	0,26	0,42	0,51	0,47
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.35	26,08	28,63	27,41	43,49	19,31	26,79	21,98	22,64	40,89	46,36	95,96	70,40
Конина замороженная,т / 10.11.35.110	20,41	23,66	22,04	39,11	17,57	22,31	19,17	19,99	37,80	41,99	62,62	61,96
Жеребятина замороженная,т / 10.11.35.120	1,70	0,62	0,65	0,67	0,68	0,67	0,66	0,63	0,97	0,77	23,31	1,95
Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания,т / 10.11.35.140	0,00	0,20	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,10	0,00	0,20	0,00
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные,т / 10.11.35.150	3,97	4,15	4,72	3,71	1,06	3,81	2,15	2,02	2,02	3,60	9,83	6,49
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания,т / 10.11.36	548,47	97,27	45,90	3,37	1,37	1,67	1,13	22,79	101,02	114,62	1 360,15	1 998,46
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные,т / 10.11.36.110	534,07	93,90	43,62	3,32	1,37	1,67	1,13	20,67	97,39	104,49	1 338,78	1 933,52
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные,т / 10.11.36.130	14,40	3,37	2,28	0,05	0,00	0,00	0,00	2,12	3,63	10,13	21,37	64,94
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные,т / 10.11.39	413,83	396,34	456,78	412,51	397,08	428,40	376,77	423,40	368,17	396,48	402,09	399,16
Мясо и субпродукты пищевые кроликов парные, остывшие, охлажденные или замороженные,т / 10.11.39.110	383,10	378,33	430,46	378,15	361,02	389,34	348,63	390,57	342,59	358,61	370,53	382,00
Мясо и субпродукты пищевые верблюдов парные, остывшие, охлажденные или замороженные,т / 10.11.39.120	1,90	0,80	2,60	2,00	1,40	1,10	1,30	1,90	0,90	2,90	5,60	3,40
Мясо и субпродукты пищевые лосей парные, остывшие, охлажденные или замороженные,т / 10.11.39.130	0,21	0,18	0,00	0,00	0,00	0,14	0,00	0,00	0,42	0,00	0,00	0,53
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные,т / 10.11.39.190	28,62	17,03	23,72	32,36	34,66	37,82	26,84	30,93	24,26	34,97	25,96	13,23
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз,т / 10.11.4	2 852,51	3 068,76	3 845,66	3 227,78	4 328,46	2 927,88	2 973,25	2 895,00	2 647,19	2 889,68	2 914,34	2 659,98
Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном,т / 10.11.41	0,70	28,57	12,71	59,99	41,05	58,53	29,26	41,07	69,74	29,80	57,31	50,72
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые,т / 10.11.42	2 349,89	2 235,93	2 572,01	2 172,58	3 228,07	1 704,77	1 713,56	1 817,68	1 764,17	2 130,06	1 975,00	2 011,05
Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие,т / 10.11.43	498,92	801,26	1 258,94	992,21	1 058,34	1 164,28	1 222,43	1 023,25	797,28	713,82	868,03	594,21
Шкуры и кожи овец и ягнят сырые,т / 10.11.44	3,00	3,00	2,00	3,00	1,00	0,30	8,00	13,00	16,00	16,00	14,00	4,00
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней,т / 10.11.50	14 484,38	15 342,60	17 509,67	16 307,66	18 477,01	15 241,61	16 553,08	15 962,47	15 739,27	16 460,28	17 191,84	17 382,85
Жиры крупного рогатого скота,т / 10.11.50.110	4 170,40	4 380,62	5 052,29	4 745,64	5 308,18	4 542,11	5 146,08	4 958,86	4 810,59	4 866,03	5 145,95	5 339,04
Жир пищевой крупного рогатого скота,т / 10.11.50.111	2 643,32	2 842,76	3 165,21	3 043,53	3 529,34	2 720,78	2 981,94	2 744,10	2 890,52	2 922,56	3 555,70	3 714,25
Жир технический крупного рогатого скота,т / 10.11.50.112	1 527,09	1 537,87	1 887,09	1 702,11	1 778,84	1 821,33	2 164,13	2 214,76	1 920,07	1 943,47	1 590,25	1 624,80
Жир свиной,т / 10.11.50.120	10 311,98	10 959,98	12 455,38	11 561,02	13 166,82	10 697,50	11 406,01	11 000,61	10 923,68	11 592,24	12 043,89	12 032,81
Жир свиной пищевой,т / 10.11.50.121	7 656,58	8 132,99	9 362,80	8 582,85	10 182,79	8 497,73	8 732,84	8 408,24	8 193,85	8 808,61	8 971,31	8 869,62
Жир свиной технический,т / 10.11.50.122	2 655,40	2 826,99	3 092,58	2 978,17	2 984,03	2 199,77	2 673,17	2 592,37	2 729,83	2 783,63	3 072,58	3 163,19
Жир бараний,т / 10.11.50.130	2,00	2,00	2,00	1,00	2,00	2,00	1,00	3,00	5,00	2,00	2,00	11,00
Жир бараний пищевой,т / 10.11.50.131	2,00	2,00	2,00	1,00	2,00	2,00	1,00	3,00	5,00	2,00	2,00	11,00
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, необработанные,т / 10.11.60	2 706,96	3 339,61	3 994,04	3 788,82	3 781,10	3 994,30	3 396,55	3 628,77	4 050,37	4 185,60	3 712,10	3 724,71
Сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях,т / 10.11.60.110	1 692,77	2 166,76	2 602,38	2 436,88	2 408,46	2 731,16	2 329,92	2 557,07	2 874,39	2 940,65	2 475,49	2 592,83
Сырье коллагенсодержащее и кератинсодержащее,т / 10.11.60.120	162,30	194,76	324,50	353,59	277,34	236,90	119,51	156,00	210,09	200,54	117,17	55,43
Кости и стержень роговой,т / 10.11.60.130	5,37	4,93	6,46	6,86	7,08	6,70	7,31	6,18	32,10	47,58	67,58	21,24
Сырье эндокринно-ферментное непищевое прочее,т / 10.11.60.150	405,23	518,40	537,00	487,73	583,33	585,86	553,56	486,74	531,67	541,86	581,17	600,18
Сырье специальное непищевое прочее,т / 10.11.60.160	202,60	193,06	228,27	206,89	224,75	213,25	172,99	187,52	191,98	222,97	227,25	219,13
Кровь техническая,т / 10.11.60.170	136,05	146,07	171,03	158,05	145,11	119,09	122,12	147,63	133,06	140,33	141,73	133,07
убпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки,т / 10.11.60.190	102,64	115,62	124,40	138,83	135,03	101,34	91,14	87,64	77,08	91,67	101,71	102,83
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 10.11.99	562,00	577,00	627,00	937,00	459,25	1 362,68	519,03	350,51	327,47	333,00	558,00	828,00
Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные,т / 10.12	437 255,63	415 456,41	460 181,30	449 228,86	452 106,00	434 415,55	423 506,70	425 011,93	420 513,67	443 060,58	439 471,31	449 574,90
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.12.10	288 428,40	272 260,80	304 968,54	297 172,46	296 040,29	277 729,05	274 300,32	277 832,77	275 181,58	288 902,79	283 440,50	289 062,56
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы,т / 10.12.10.002.АГ	423 503,17	401 380,67	445 955,11	434 656,15	436 316,29	419 043,35	408 199,19	408 606,23	404 332,51	426 051,44	423 250,62	433 669,56
птица в живом весе,поступившая в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.12.10.003.АГ	617 710,53	566 092,03	623 030,16	610 644,13	617 109,55	595 649,98	585 688,10	579 998,60	572 811,53	603 811,63	595 358,09	604 800,57
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное,т / 10.12.10.110	268 329,25	252 604,13	285 141,31	276 101,03	274 455,49	260 821,06	257 441,60	260 826,77	255 204,31	268 949,68	264 019,08	268 747,51
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное,т / 10.12.10.120	19 112,88	18 697,54	18 953,10	20 240,26	20 793,39	16 106,51	16 131,92	16 340,09	19 150,24	18 993,71	18 490,22	19 222,59
Мясо уток, в том числе утят охлажденное,т / 10.12.10.130	908,50	770,07	755,77	657,37	624,15	577,31	519,49	526,93	700,59	781,29	785,93	936,49
Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное,т / 10.12.10.140	0,00	0,00	0,00	0,10	0,00	0,00	0,00	0,44	0,00	0,52	0,29	0,30
Мясо цесарок, в том числе цесарят охлажденное,т / 10.12.10.150	0,00	0,00	0,00	0,20	0,10	0,00	0,10	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное,т / 10.12.10.160	10,66	7,93	9,24	10,40	11,05	9,04	11,51	9,77	9,67	10,83	10,24	9,54
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания,т / 10.12.10.170	28,12	28,12	30,12	31,12	32,12	17,12	20,12	27,14	29,16	35,16	30,21	28,18
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки,т / 10.12.10.190	39,00	153,00	79,00	132,00	124,00	198,00	175,60	101,60	87,60	131,60	104,53	117,93
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.12.20	89 099,07	84 910,97	92 107,06	90 106,93	91 714,45	95 039,79	88 466,21	84 800,36	84 099,78	89 480,26	92 805,35	95 457,14
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное,т / 10.12.20.110	82 221,04	76 385,33	81 484,54	80 827,49	81 909,47	85 452,19	80 282,88	76 902,76	75 399,81	79 262,44	82 209,59	85 493,81
Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное,т / 10.12.20.120	5 291,49	6 822,70	8 630,79	7 261,89	7 696,46	7 406,85	6 443,91	6 193,16	6 485,14	7 881,91	8 425,78	7 785,45
Мясо уток, в том числе утят замороженное,т / 10.12.20.130	1 281,41	1 052,82	1 329,74	1 416,26	1 424,79	1 509,52	767,05	1 033,40	1 323,18	1 404,52	1 614,24	1 400,09
Мясо гусей, в том числе гусят замороженное,т / 10.12.20.140	3,66	2,91	2,79	2,72	3,53	10,35	2,72	19,49	123,40	75,34	32,35	19,37
Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное,т / 10.12.20.160	69,57	60,40	68,00	60,53	69,69	75,83	66,55	64,10	70,12	88,23	90,18	87,40
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания,т / 10.12.20.170	5,90	1,80	4,22	8,04	5,52	8,06	4,08	6,46	5,14	8,82	6,20	8,00
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки,т / 10.12.20.190	226,00	585,00	587,00	530,00	605,00	577,00	899,00	581,00	693,00	759,00	427,00	663,00
Жиры сельскохозяйственной птицы,т / 10.12.30	1 596,64	1 475,28	1 594,37	1 672,49	1 821,60	1 619,88	1 534,27	1 623,56	1 584,03	1 697,90	1 465,78	1 521,32
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания,т / 10.12.40	45 975,73	44 208,97	48 879,53	47 376,82	48 561,55	46 274,53	45 432,67	45 973,14	45 051,14	47 668,38	47 004,81	49 149,91
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные,т / 10.12.40.110	19 906,05	19 501,58	20 824,00	20 212,77	20 232,34	19 316,98	18 645,65	18 794,25	18 935,79	20 244,76	20 371,22	20 989,79
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные,т / 10.12.40.120	26 069,68	24 707,40	28 055,52	27 164,05	28 329,20	26 957,55	26 787,05	27 178,89	26 115,37	27 423,63	26 633,58	28 160,13

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по ассортименту: от мяса до молочных продуктов, от хлеба до напитков. Сравнивая значения за разные месяцы в одной строке, можно увидеть динамику выпуска конкретного продукта в течение года. Разные строки между собой несравнимы - у каждого продукта своя уникальная номенклатура и своя логика производства.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь; Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль; Произведено важнейших видов продукции — 03_Март; Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель; Произведено важнейших видов продукции — 05_Май; Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь; Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль; Произведено важнейших видов продукции — 08_Август; Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь; Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь; Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь; Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь.

Из 10 104 возможных значений заполнено 10 104 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (1)

Период и применение

Справочник подготовлен Росстатом по состоянию на 2023 год. Для каждой позиции указан объём производства по каждому месяцу, от января до декабря. Такая разбивка помогает аналитикам выявлять сезонные пики и спады, а производителям корректировать планы выпуска. Сведения пригодятся маркетологам, экономистам и руководителям предприятий пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter