Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на свинину бескостную

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Сколько в стоимости куска мяса занимает сырьё, а сколько прочие расходы: этот срез цен показывает детальное распределение затрат. Таблица содержит 30 строк, где каждый ряд описывает отдельную статью расходов, от стоимости основного сырья до других материалов. Показатели представлены в рублях и в процентах к общей стоимости продукта, что помогает оценить вес каждой категории в итоговой цене, которую платит покупатель в магазине.

показаны 25 крупнейших из 30
Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 303,5 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 302,3 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 264,5 Полная себестоимость единицы продукции 250,6 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 207,1 Стоимость основного вида сырья 202,8 Оборот сферы обращения 89,0 Торговая надбавка 56,6 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 43,6 НДС 37,9 Оборот посреднического звена 26,6 Фактическая прибыль, убыток (-) 13,8 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 12,1 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 9,49 Общепроизводственные (цеховые) расходы 6,06 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 5,56 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 5,25 Коммерческие расходы 3,13 Прочие производственные расходы 2,66 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 2,29 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,92 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,19 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,98 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,32 Другие виды налогов 0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (392,5), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (303,5), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (302,3), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (264,5), Полная себестоимость единицы продукции (250,6). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 227 раз. На пятёрку лидеров приходится 65,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 207,07 52,76
Стоимость основного вида сырья 202,80 51,67
Стоимость других видов сырья и основных материалов 5,25 1,34
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,98 0,25
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 43,56 11,10
Вспомогательные материалы на технологические цели 12,13 3,09
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 2,29 0,58
Расходы на подготовку и освоение производства 0,32 0,08
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 5,56 1,42
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 9,49 2,42
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,92 0,49
Общепроизводственные (цеховые) расходы 6,06 1,55
Прочие производственные расходы 2,66 0,68
Коммерческие расходы 3,13 0,80
Полная себестоимость единицы продукции 250,63 63,86
Фактическая прибыль, убыток (-) 13,84 3,53
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 264,47 67,38
НДС 37,86 9,65
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 302,33 77,03
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,19 0,30
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 303,51 77,33
Оборот сферы обращения 88,98 22,67
Оборот посреднического звена 26,63 6,79
Торговая надбавка 56,57 14,41
Затраты по доставке и продаже товара 25,97 6,62
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 2,66 0,68
Прибыль организаций розничной торговли 30,60 7,80
НДС, начисленный организациям розничной торговли 5,78 1,47
Розничная цена товара 392,49 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в перечне различаются типами затрат, что позволяет сравнить долю стоимости основного вида сырья и прочих материалов в конечном продукте. Можно увидеть, какую часть цены занимают основные компоненты, а какую - сопутствующие расходы. Это помогает понять внутреннюю экономику ценообразования на свинину.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Из 60 возможных значений заполнено 60 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Сведения актуальны для детального анализа структуры себестоимости и розничных наценок. Информация в рублях и процентах полезна для мониторинга ценовых факторов в мясной отрасли. Обновление данных происходит в соответствии с установленным графиком публикации Росстата.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter