Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на свинину бескостную

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается стоимость свинины бескостной - можно понять, изучив состав розничной цены. В таблице представлены двадцать девять строк, где каждый ряд описывает отдельную статью расходов: сырье, основные материалы, стоимость основного вида сырья и другие составляющие. Данные приведены в виде среза, где для каждой позиции указана сумма в рублях и её доля в процентах от общей стоимости.

показаны 25 крупнейших из 29

График структуры розничной цены на свинину бескостную в рублях и процентах

ноль Отпускная цена с НДС и другими налогами · 204,9 Отпускная цена с НДС и другими налогами +204,9 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 184,3 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +184,3 Полная себестоимость единицы продукции · 175,0 Полная себестоимость единицы продукции +175,0 Стоимость основного вида сырья · 167,4 Стоимость основного вида сырья +167,4 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 146,9 Сырье и основные… сопутствующей продукцииСырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +146,9 Оборот сферы обращения · 73,9 Оборот сферы обращения +73,9 Надбавка розничной торговли · 51,0 Надбавка розничной торговли +51,0 Расходы организаций розничной торговли · 29,4 Расходы организаций розничной торговли +29,4 Расходы на производство · 23,1 Расходы на производство +23,1 НДС · 20,6 НДС +20,6 Прибыль предприятий, осуществляющих производство · 9,32 Прибыль предприяти… ествляющих производствоПрибыль предприятий, осуществляющих производство +9,32 Заработная плата с отчислениями на социальные нужды · 6,92 Заработная плата… на социальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на социальные нужды +6,92 Коммерческие расходы · 4,95 Коммерческие расходы +4,95 Цеховые расходы · 4,67 Цеховые расходы +4,67 Общезаводские расходы: · 3,61 Общезаводские расходы: +3,61 Оборот посреднического звена · 2,96 Оборот посреднического звена +2,96 Прочие производственные расходы · 2,94 Прочие производственные расходы +2,94 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические · 2,09 Топливо и энергия… пар на технологическиеТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические +2,09 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,68 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,68 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 1,67 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +1,67 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 1,35 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +1,35 Вспомогательные материалы на технологические цели · 0,65 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +0,65 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,57 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,57 Другие виды налогов · 0 Другие виды налогов +0 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция · -21,8 Возвратные… сопутствующая продукцияВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция −21,8
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция; Расходы на производство и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (280,4), Отпускная цена с НДС и другими налогами (204,9), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (184,3), Полная себестоимость единицы продукции (175), Стоимость основного вида сырья (167,4). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 491,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 69,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 146,92 52,40
Стоимость основного вида сырья 167,40 59,71
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,35 0,48
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция -21,83 -7,79
Расходы на производство 23,13 8,26
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,65 0,23
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические 2,09 0,75
Расходы на подготовку и освоение производства 0,57 0,20
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,68 0,60
Заработная плата с отчислениями на социальные нужды 6,92 2,47
Общезаводские расходы: 3,61 1,29
Цеховые расходы 4,67 1,67
Прочие производственные расходы 2,94 1,05
Коммерческие расходы 4,95 1,77
Полная себестоимость единицы продукции 175,00 62,43
Прибыль предприятий, осуществляющих производство 9,32 3,32
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 184,32 65,75
НДС 20,55 7,33
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС и другими налогами 204,87 73,08
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,67 0,60
Оборот сферы обращения 73,86 26,32
Оборот посреднического звена 2,96 1,03
Надбавка розничной торговли 51,00 18,19
Расходы организаций розничной торговли 29,40 10,49
в том числе затраты организаций розничной торговли по 3,33 1,19
Прибыль организаций розничной торговли 21,60 7,70
НДС, начисленный организациям розничной торговли 19,90 7,10
Розничная цена товара 280,40 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке различаются по типу затрат, что позволяет сравнить вес каждого компонента в итоговой цене. Можно увидеть, какую долю занимают сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, которые составляют 146.92 рубля или 52.4 процента от цены, и насколько велики прочие расходы. Такой разбор помогает оценить влияние стоимости сырья на конечную стоимость продукта для покупателя.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Заполнено 58 из 58 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (13)

все выпуски: 14

Тот же показатель в других разрезах (4)

Период и применение

Показатели отражают структуру ценообразования на конкретный момент времени без привязки к годам. Сведения представлены в рублях и процентах, что удобно для быстрого анализа долей различных элементов. Информация актуальна для специалистов мясной отрасли, экономистов и тех, кто анализирует структуру потребительских цен на продукты питания.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.