Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на свинину бескостную

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается розничная цена на свинину бескостную: затраты на сырьё и материалы, расходы на производство и продажу, налоги и прибыль. Каждая строка соответствует одному элементу затрат, значения даны в рублях и в процентах от конечной цены. По цифрам видно, какая доля цены приходится на сырьё: например, стоимость основного вида сырья составляет 228.05 рубля, или 49.37 процента. Таблица содержит 30 строк и даёт детальную разбивку по всем статьям, из которых формируется цена.

показаны 25 крупнейших из 30

График структуры розничной цены на свинину бескостную в рублях и процентах

Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 342,3 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 340,9 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 308,5 Полная себестоимость единицы продукции 294,1 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 228,1 Стоимость основного вида сырья 223,8 Оборот сферы обращения 119,6 Торговая надбавка 68,3 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 66,0 Оборот посреднического звена 44,2 НДС 32,4 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 17,4 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 16,2 Фактическая прибыль, убыток (-) 14,4 Общепроизводственные (цеховые) расходы 8,49 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 5,85 Коммерческие расходы 5,81 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 5,39 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 5,20 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 3,76 Прочие производственные расходы 2,82 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,46 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,96 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,27 Другие виды налогов 0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (461,9), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (342,3), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (340,9), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (308,5), Полная себестоимость единицы продукции (294,1). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 711 раз. На пятёрку лидеров приходится 64,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 228,05 49,37
Стоимость основного вида сырья 223,82 48,46
Стоимость других видов сырья и основных материалов 5,20 1,13
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,96 0,21
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 66,03 14,30
Вспомогательные материалы на технологические цели 16,24 3,52
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 3,76 0,81
Расходы на подготовку и освоение производства 0,27 0,06
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 5,39 1,17
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 17,40 3,77
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 5,85 1,27
Общепроизводственные (цеховые) расходы 8,49 1,84
Прочие производственные расходы 2,82 0,61
Коммерческие расходы 5,81 1,26
Полная себестоимость единицы продукции 294,09 63,67
Фактическая прибыль, убыток (-) 14,36 3,11
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 308,45 66,78
НДС 32,41 7,02
Другие виды налогов 0,00 0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 340,86 73,80
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,46 0,32
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 342,32 74,11
Оборот сферы обращения 119,57 25,89
Оборот посреднического звена 44,18 9,57
Торговая надбавка 68,33 14,79
Затраты по доставке и продаже товара 36,55 7,91
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 3,35 0,72
Прибыль организаций розничной торговли 31,78 6,88
НДС, начисленный организациям розничной торговли 7,05 1,53
Розничная цена товара 461,89 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке разделены по категориям затрат, чтобы можно было сравнить стоимость основного сырья со стоимостью других материалов. Данные представлены в двух разрезах: в рублях и в процентном отношении к конечной стоимости продукта. Такое разделение позволяет увидеть, какая часть итоговой цены уходит на закупку материалов, а какая - на другие операционные расходы.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Клеток с числами 60 из 60 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Сведения доступны в виде разового среза без привязки к временным периодам. Информация актуальна для анализа текущей ценовой политики на рынке мясной продукции. Статистика пригодится экономистам, ритейлерам и участникам пищевой промышленности для оценки себестоимости и структуры наценки.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.