Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на свинину бескостную

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего именно складывается стоимость бескостной свинины в магазине, можно увидеть по распределению затрат в рублях и процентах. Строки различаются статьями расходов, включая стоимость основного сырья и других материалов, поэтому по ним легко сравнить долю каждого элемента в итоговой цене. Данные представлены в виде разового среза, охватывающего тридцать различных позиций структуры затрат.

показаны 25 крупнейших из 30

График структуры розничной цены на свинину бескостную: распределение затрат в рублях и процентах

ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 280,7 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +280,7 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 279,4 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +279,4 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 254,6 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +254,6 Полная себестоимость единицы продукции · 247,3 Полная себестоимость единицы продукции +247,3 Стоимость основного вида сырья · 226,4 Стоимость основного вида сырья +226,4 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 218,2 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +218,2 Оборот сферы обращения · 73,6 Оборот сферы обращения +73,6 Торговая надбавка · 56,0 Торговая надбавка +56,0 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 29,1 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +29,1 НДС · 24,8 НДС +24,8 Оборот посреднического звена · 8,56 Оборот посреднического звена +8,56 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 7,80 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +7,80 Фактическая прибыль, убыток (-) · 7,29 Фактическая прибыль, убыток (-) +7,29 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 5,86 Общепроизводственные (цеховые) расходы +5,86 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 3,91 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +3,91 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 3,47 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +3,47 Коммерческие расходы · 3,29 Коммерческие расходы +3,29 Прочие производственные расходы · 2,44 Прочие производственные расходы +2,44 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 2,27 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +2,27 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 1,28 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +1,28 Вспомогательные материалы на технологические цели · 1,20 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +1,20 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,10 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,10 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,03 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,03 Другие виды налогов · 0,02 Другие виды налогов +0,02 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -10,5 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −10,5
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (354,3), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (280,7), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (279,4), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (254,6), Полная себестоимость единицы продукции (247,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 17 715 раз. На пятёрку лидеров приходится 65,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 218,22 61,59
Стоимость основного вида сырья 226,40 63,90
Стоимость других видов сырья и основных материалов 2,27 0,64
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -10,45 -2,95
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 29,10 8,21
Вспомогательные материалы на технологические цели 1,20 0,34
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 3,47 0,98
Расходы на подготовку и освоение производства 0,03 0,01
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,10 0,31
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 7,80 2,20
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 3,91 1,10
Общепроизводственные (цеховые) расходы 5,86 1,65
Прочие производственные расходы 2,44 0,69
Коммерческие расходы 3,29 0,93
Полная себестоимость единицы продукции 247,32 69,80
Фактическая прибыль, убыток (-) 7,29 2,06
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 254,61 71,86
НДС 24,80 7,00
Другие виды налогов 0,02 0,01
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 279,43 78,87
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 1,28 0,36
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 280,71 79,23
Оборот сферы обращения 73,59 20,77
Оборот посреднического звена 8,56 2,42
Торговая надбавка 56,02 15,81
Затраты по доставке и продаже товара 32,35 9,13
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 2,48 0,70
Прибыль организаций розничной торговли 23,67 6,68
НДС, начисленный организациям розничной торговли 9,01 2,54
Розничная цена товара 354,30 100,00

Как читать эту таблицу

Разные составляющие цены, такие как стоимость основного вида сырья или других материалов, представлены отдельными строками. Это позволяет сопоставить рублевое выражение каждой статьи с её процентной долей в общем объеме, чтобы понять, какой компонент оказывает наибольшее влияние на конечную стоимость продукта. По этим показателям можно проследить вес сырьевых затрат относительно прибыли или прочих издержек.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Из 60 возможных значений заполнено 60 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Сведения актуальны для анализа ценообразования в мясной отрасли и представлены в виде статического среза без временной динамики. Информация в рублях и процентах поможет потребителям и участникам рынка оценить структуру наценки и себестоимость. Статистика Росстата отображает разбивку по тридцати рядам, включая основные материалы и возвратные отходы.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.