Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на свинину бескостную

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего формируется розничная стоимость свинины без костей, можно понять через анализ затрат на сырье и основные материалы. В колонках указана стоимость в рублях и процентная доля каждой составляющей в общей цене. Строки в таблице разделены по типам расходов, включая стоимость основного вида сырья и других материалов, что позволяет сравнить вес каждой статьи в итоговой цене.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Отпускная цена с НДС и другими налогами · 213,5 Прибыль предприяти… НДС и другими налогамиПрибыль предприятий, осуществляющих производство — Отпускная цена с НДС и другими налогами +213,5 Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 194,8 Прибыль предприяти… и других видов налоговПрибыль предприятий, осуществляющих производство — Отпускная цена без НДС и других видов налогов +194,8 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Полная себестоимость единицы продукции · 180,5 Возвратные… единицы продукцииВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Полная себестоимость единицы продукции +180,5 Стоимость основного вида сырья · 164,9 Стоимость основного вида сырья +164,9 Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 148,8 Сырье и основные… сопутствующей продукцииСырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +148,8 Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Оборот сферы обращения · 64,4 Прибыль предприяти… Оборот сферы обращенияПрибыль предприятий, осуществляющих производство — Оборот сферы обращения +64,4 Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Надбавка розничной торговли · 40,4 Прибыль предприяти… розничной торговлиПрибыль предприятий, осуществляющих производство — Надбавка розничной торговли +40,4 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Расходы на производство · 24,4 Возвратные… на производствоВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Расходы на производство +24,4 Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Расходы организаций розничной торговли · 24,4 Прибыль предприяти… розничной торговлиПрибыль предприятий, осуществляющих производство — Расходы организаций розничной торговли +24,4 Прибыль предприятий, осуществляющих производство — НДС · 18,7 Прибыль предприяти… производство — НДСПрибыль предприятий, осуществляющих производство — НДС +18,7 Прибыль предприятий, осуществляющих производство — пищевых продуктов и напитков · 14,3 Прибыль предприяти… продуктов и напитковПрибыль предприятий, осуществляющих производство — пищевых продуктов и напитков +14,3 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Заработная плата с отчислениями на социальные нужды · 7,60 Возвратные… на социальные нуждыВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Заработная плата с отчислениями на социальные нужды +7,60 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Коммерческие расходы · 7,30 Возвратные… — Коммерческие расходыВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Коммерческие расходы +7,30 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Общезаводские расходы · 6,30 Возвратные… Общезаводские расходыВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Общезаводские расходы +6,30 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Цеховые расходы · 4,10 Возвратные… — Цеховые расходыВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Цеховые расходы +4,10 Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Оборот посреднического звена · 3,30 Прибыль предприяти… посреднического звенаПрибыль предприятий, осуществляющих производство — Оборот посреднического звена +3,30 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 3,10 Возвратные… технологические целиВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +3,10 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 1,90 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +1,90 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,30 Возвратные… сплуатацию оборудованияВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,30 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Прочие производственные расходы · 1,10 Возвратные… роизводственные расходыВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Прочие производственные расходы +1,10 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Вспомогательные материалы на технологические цели · 0,90 Возвратные… технологические целиВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Вспомогательные материалы на технологические цели +0,90 Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,70 Прибыль предприяти… батывающим предприятиемПрибыль предприятий, осуществляющих производство — Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,70 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Расходы на подготовку и освоение производства · 0 Возвратные… освоение производстваВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Расходы на подготовку и освоение производства +0 Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Другие виды налогов · 0 Прибыль предприяти… — Другие виды налоговПрибыль предприятий, осуществляющих производство — Другие виды налогов +0 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — (вычитаются) · -18,0 Возвратные… — (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — (вычитаются) −18,0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. В разрезе: Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая… — (вычитаются); Возвратные отходы, побочная и… — Расходы на производство и другие.

Пять наибольших значений: Прибыль предприятий, осуществляющих… — Розничная цена товара (280,4), Прибыль предприят… — Отпускная цена с НДС и другими налогами (213,5), Прибыль предприятий, осуществляющих производство… (194,8), Возвратные отходы… — Полная себестоимость единицы продукции (180,5), Стоимость основного вида сырья (164,9). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 400,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 70,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 148,80 53,40
Стоимость основного вида сырья 164,90 59,20
Стоимость других видов сырья и основных материалов 1,90 0,70
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — (вычитаются) -18,00 -6,50
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Расходы на производство 24,40 8,80
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Вспомогательные материалы на технологические цели 0,90 0,30
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 3,10 1,10
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Расходы на подготовку и освоение производства 0,00 0,00
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,30 0,50
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Заработная плата с отчислениями на социальные нужды 7,60 2,70
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Общезаводские расходы 6,30 2,30
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Цеховые расходы 4,10 1,50
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Прочие производственные расходы 1,10 0,40
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Коммерческие расходы 7,30 2,60
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция — Полная себестоимость единицы продукции 180,50 64,80
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — пищевых продуктов и напитков 14,30 5,10
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Отпускная цена без НДС и других видов налогов 194,80 69,90
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — НДС 18,70 6,70
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Другие виды налогов 0,00 0,00
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Отпускная цена с НДС и другими налогами 213,50 76,60
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,70 0,30
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Оборот сферы обращения 64,40 23,10
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Оборот посреднического звена 3,30 1,20
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Надбавка розничной торговли 40,40 14,50
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Расходы организаций розничной торговли 24,40 8,80
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара товара 3,20 1,10
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Прибыль организаций розничной торговли 16,00 5,70
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — НДС, начисленный организациям розничной торговли 20,70 7,40
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Розничная цена товара 278,60 100,00
Прибыль предприятий, осуществляющих производство — Розничная цена товара 280,40 100,00

Как читать эту таблицу

Различия между строками позволяют оценить вклад каждого элемента в конечную стоимость продукта. Можно сопоставить затраты на основное сырье с расходами на прочие материалы, чтобы увидеть структуру ценообразования. Данные представлены в рублях и в процентах к общей цене, что дает возможность анализировать как абсолютные значения, так и относительную значимость каждой позиции.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Из 60 возможных значений заполнено 60 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (13)

все выпуски: 14

Тот же показатель в других разрезах (4)

Период и применение

Сведения актуальны на момент публикации и содержат тридцать рядов с детализацией по категориям сырья. Информация из справочника Росстата помогает разобраться в механизмах формирования цен на мясную продукцию. Данные представлены в виде разового среза без привязки к динамике по годам или месяцам.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter