Производство пищевых продуктов в России за 2018 год
В 2018 году в России произвели 485 видов пищевых продуктов, и здесь видно, сколько и когда их изготовили. Каждая строка таблицы представляет отдельный продукт, от мяса крупного рогатого скота до говядины и телятины, а данные разбиты по месяцам. Числа даны в натуральном выражении, единица измерения зависит от вида продукта, поэтому сравнивать строки между собой можно только внутри одного наименования.
Таблица помесячного производства пищевых продуктов в России за 2018 год, 485 видов продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 485, показателей: 12. Разбивка идёт по позициям: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина,…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, …; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для де… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо крупного рогатого скота, свинина, барани… (238 028), Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.… (228 422), Свинина парная, остывшая или охлажденная, в т… (216 581), Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001… (27 801), Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, … (26 579). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 11,9 млн раза. На пятёрку лидеров приходится 87,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 485
| Ряд | Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь | Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль | Произведено важнейших видов продукции — 03_Март | Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель | Произведено важнейших видов продукции — 05_Май | Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь | Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль | Произведено важнейших видов продукции — 08_Август | Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь | Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь | Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь | Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Сельдь соленая или в рассоле,т / 10.20.23.122 | 4 291,56 | 4 515,22 | 4 942,02 | 4 477,50 | 4 090,02 | 3 809,81 | 3 752,56 | 4 061,55 | 4 509,01 | 5 202,82 | 5 331,16 | 6 632,42 |
| Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди),т / 10.20.23.123 | 1 511,53 | 1 591,88 | 1 490,31 | 1 319,98 | 1 234,96 | 1 177,15 | 1 131,97 | 1 131,19 | 1 281,81 | 1 395,33 | 1 930,32 | 1 992,06 |
| Рыба сушеная,т / 10.20.23.130 | 707,46 | 792,86 | 864,76 | 827,94 | 987,18 | 1 080,66 | 1 121,96 | 1 123,84 | 971,53 | 930,88 | 832,30 | 792,50 |
| Рыба, включая филе, копченая,т / 10.20.24 | 4 479,27 | 5 098,88 | 5 499,25 | 5 245,50 | 5 245,03 | 5 382,88 | 5 305,16 | 5 543,77 | 5 512,64 | 5 807,65 | 5 771,28 | 7 059,90 |
| Рыба и филе рыбное холодного копчения,т / 10.20.24.110 | 3 885,19 | 4 448,40 | 4 822,67 | 4 576,40 | 4 517,91 | 4 627,95 | 4 599,59 | 4 833,44 | 4 793,20 | 5 047,25 | 5 031,86 | 6 193,19 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения,т / 10.20.24.112 | 399,20 | 428,16 | 499,48 | 465,30 | 450,79 | 428,66 | 435,11 | 453,50 | 448,46 | 483,04 | 454,60 | 519,95 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди),т / 10.20.24.113 | 2 024,63 | 2 268,96 | 2 453,54 | 2 358,31 | 2 397,70 | 2 353,33 | 2 239,68 | 2 321,23 | 2 305,80 | 2 417,98 | 2 391,39 | 2 834,59 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения,т / 10.20.24.120 | 594,09 | 650,47 | 676,57 | 669,10 | 727,12 | 754,94 | 705,58 | 710,33 | 719,43 | 760,40 | 739,45 | 866,70 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения,т / 10.20.24.122 | 30,35 | 32,43 | 47,04 | 51,23 | 89,73 | 119,56 | 78,75 | 53,59 | 50,59 | 57,82 | 47,40 | 54,74 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди),т / 10.20.24.123 | 271,79 | 305,47 | 324,31 | 307,42 | 316,07 | 324,48 | 308,51 | 323,38 | 332,66 | 359,89 | 345,05 | 383,22 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы,тыс.банок усл. / 10.20.25 | 87 361,32 | 94 374,07 | 98 597,54 | 97 093,55 | 80 052,45 | 77 202,50 | 82 646,86 | 76 475,90 | 95 066,20 | 99 469,61 | 109 334,07 | 106 169,01 |
| Консервы рыбные,тыс.банок усл. / 10.20.25.110 | 48 785,44 | 54 111,17 | 56 292,04 | 53 996,24 | 41 352,23 | 43 708,59 | 43 708,19 | 37 193,41 | 51 475,74 | 52 767,64 | 59 051,48 | 50 405,53 |
| Консервы рыбные натуральные,тыс.банок усл. / 10.20.25.111 | 13 469,32 | 19 039,44 | 16 377,72 | 16 718,76 | 10 339,70 | 8 921,61 | 9 433,06 | 11 331,06 | 19 232,33 | 16 548,82 | 20 575,06 | 14 007,46 |
| Консервы рыбные в томатном соусе,тыс.банок усл. / 10.20.25.112 | 12 675,19 | 14 415,33 | 14 489,46 | 15 215,80 | 11 498,44 | 12 418,76 | 16 747,14 | 10 948,30 | 11 816,18 | 11 348,99 | 11 899,78 | 14 485,74 |
| Консервы рыбные в масле,тыс.банок усл. / 10.20.25.113 | 20 075,72 | 17 832,97 | 22 510,72 | 19 249,47 | 16 365,81 | 20 530,05 | 15 508,52 | 12 672,76 | 18 025,89 | 22 845,55 | 24 087,60 | 19 625,25 |
| Пресервы рыбные,тыс.банок усл. / 10.20.25.120 | 17 121,37 | 19 169,96 | 19 046,01 | 19 406,77 | 16 412,49 | 16 549,39 | 15 960,98 | 17 177,16 | 18 403,53 | 21 028,33 | 21 086,81 | 22 509,91 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т / 10.20.25.190 | 7 509,08 | 7 382,53 | 8 140,81 | 8 291,71 | 7 800,71 | 5 930,59 | 8 042,20 | 7 736,89 | 8 815,43 | 8 985,77 | 10 218,52 | 11 638,76 |
| Икра и заменители икры,т / 10.20.26 | 5 906,38 | 9 704,38 | 15 589,52 | 5 013,90 | 1 402,26 | 1 364,61 | 8 087,86 | 12 958,50 | 3 953,87 | 3 033,17 | 3 107,96 | 2 885,31 |
| Икра,т / 10.20.26.110 | 5 470,24 | 9 186,46 | 15 002,79 | 4 556,13 | 1 156,16 | 1 060,40 | 7 775,74 | 12 568,09 | 3 446,87 | 2 484,28 | 2 233,59 | 2 236,39 |
| Икра осетровых рыб,т / 10.20.26.111 | 2,53 | 2,10 | 4,78 | 4,25 | 3,38 | 2,39 | 2,05 | 1,33 | 1,74 | 2,35 | 5,47 | 8,98 |
| Икра лососевых рыб,т / 10.20.26.112 | 205,73 | 207,89 | 151,54 | 145,33 | 138,10 | 375,47 | 7 301,46 | 11 806,88 | 2 935,51 | 1 861,11 | 1 239,09 | 891,89 |
| Икра прочих рыб,т / 10.20.26.119 | 5 261,96 | 8 976,45 | 14 846,45 | 4 406,52 | 1 014,65 | 682,53 | 472,21 | 759,87 | 509,61 | 620,80 | 989,00 | 1 335,74 |
| Заменители икры,т / 10.20.26.120 | 436,14 | 517,92 | 586,73 | 457,77 | 246,10 | 304,21 | 312,12 | 390,41 | 507,00 | 548,89 | 874,37 | 648,92 |
| Ракообразные мороженые,т / 10.20.31 | 4 532,64 | 4 496,44 | 6 133,03 | 8 009,72 | 10 272,55 | 8 278,20 | 5 294,25 | 5 507,65 | 7 756,07 | 10 884,19 | 6 528,47 | 4 740,47 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые,т / 10.20.32 | 1 735,34 | 1 694,81 | 1 164,03 | 1 262,04 | 5 115,22 | 12 051,79 | 17 068,55 | 8 683,84 | 10 698,13 | 9 522,61 | 2 116,39 | 1 220,81 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие,т / 10.20.33 | 339,72 | 237,73 | 242,19 | 364,94 | 722,66 | 427,04 | 326,09 | 335,78 | 283,33 | 358,73 | 302,61 | 435,01 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т / 10.20.34.110 | 82,90 | 67,51 | 76,02 | 94,13 | 90,57 | 75,10 | 94,78 | 87,44 | 89,30 | 107,62 | 103,40 | 120,81 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,тыс.банок усл. / 10.20.34.120 | 772,52 | 1 029,54 | 1 321,17 | 568,56 | 1 025,89 | 1 173,32 | 795,05 | 706,59 | 1 788,66 | 1 510,69 | 996,72 | 819,87 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,тыс.банок усл. / 10.20.34.130 | 4 134,28 | 2 598,19 | 3 010,19 | 3 110,42 | 2 733,02 | 2 361,28 | 2 568,87 | 2 750,67 | 3 062,32 | 2 722,77 | 2 944,78 | 3 613,72 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу,т / 10.20.41 | 12 723,82 | 13 873,71 | 17 392,00 | 8 320,82 | 6 274,90 | 8 022,12 | 8 790,61 | 7 940,40 | 7 566,42 | 8 324,96 | 6 680,88 | 7 757,85 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие,т / 10.20.42 | 2 285,73 | 3 077,07 | 4 694,95 | 3 741,10 | 4 149,49 | 2 092,02 | 8 477,44 | 8 108,71 | 2 251,33 | 2 589,49 | 2 007,80 | 1 808,40 |
| Картофель переработанный и консервированный,т / 10.31.1 | 16 114,94 | 18 273,29 | 22 142,24 | 20 884,16 | 21 756,51 | 16 980,42 | 18 311,59 | 22 251,92 | 21 864,05 | 22 690,42 | 23 206,39 | 20 572,18 |
| Картофель замороженный,т / 10.31.11 | 1 404,35 | 3 013,13 | 4 080,43 | 3 657,83 | 3 064,79 | 648,53 | 1 805,07 | 5 114,50 | 5 905,55 | 4 834,78 | 6 221,27 | 4 751,05 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке,т / 10.31.12 | 523,29 | 476,73 | 464,84 | 438,19 | 589,78 | 498,06 | 820,44 | 867,00 | 1 341,28 | 1 655,44 | 1 315,21 | 1 492,35 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля,т / 10.31.13 | 2 330,88 | 2 619,79 | 2 756,80 | 3 253,90 | 2 889,92 | 2 543,97 | 1 807,24 | 1 647,47 | 1 936,15 | 2 245,69 | 1 880,28 | 1 221,57 |
| Картофель приготовленный или консервированный,т / 10.31.14 | 11 856,42 | 12 163,64 | 14 840,17 | 13 534,24 | 15 212,02 | 13 289,86 | 13 878,84 | 14 622,95 | 12 681,07 | 13 954,51 | 13 789,63 | 13 107,22 |
| Соки из фруктов и овощей,тыс.банок усл. / 10.32.1 | 91 749,19 | 68 265,88 | 80 991,05 | 90 901,87 | 87 094,22 | 79 204,33 | 81 279,21 | 111 486,76 | 141 339,26 | 173 795,68 | 148 146,06 | 80 968,01 |
| Сок томатный,тыс.банок усл. / 10.32.11 | 7 344,33 | 9 821,00 | 12 008,47 | 14 118,20 | 11 448,01 | 9 441,44 | 7 641,10 | 7 794,40 | 7 320,46 | 6 954,77 | 9 191,54 | 9 399,54 |
| Сок апельсиновый,тыс.банок усл. / 10.32.12 | 2 210,64 | 2 323,16 | 4 020,12 | 7 491,12 | 4 884,79 | 2 939,59 | 3 571,08 | 2 966,32 | 3 632,19 | 2 824,40 | 2 764,31 | 2 859,88 |
| Сок грейпфрутовый,тыс.банок усл. / 10.32.13 | 63,52 | 95,52 | 248,52 | 115,02 | 69,52 | 173,52 | 118,52 | 277,52 | 69,52 | 69,52 | 202,53 | 142,55 |
| Сок ананасовый,тыс.банок усл. / 10.32.14 | 309,31 | 545,66 | 496,76 | 479,91 | 499,50 | 496,56 | 375,62 | 610,23 | 456,42 | 431,33 | 755,00 | 682,54 |
| Сок виноградный,тыс.банок усл. / 10.32.15 | 375,56 | 357,80 | 585,38 | 629,97 | 535,92 | 1 095,66 | 410,71 | 624,73 | 341,59 | 425,36 | 294,30 | 427,66 |
| Сок яблочный,тыс.банок усл. / 10.32.16 | 43 289,55 | 22 678,57 | 20 534,63 | 26 766,87 | 27 378,05 | 23 881,45 | 28 518,82 | 58 226,31 | 91 868,43 | 124 984,98 | 99 776,58 | 32 191,55 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков,тыс.банок усл. / 10.32.17 | 25 098,71 | 19 699,62 | 25 325,50 | 27 947,06 | 27 699,27 | 27 100,74 | 25 452,85 | 26 648,80 | 24 119,38 | 24 642,98 | 21 597,53 | 25 268,13 |
| Смеси фруктовых соков,тыс.банок усл. / 10.32.17.110 | 24 382,18 | 19 125,41 | 24 508,91 | 27 178,52 | 26 784,77 | 26 299,87 | 24 670,14 | 25 720,02 | 23 178,66 | 23 676,16 | 20 518,22 | 23 992,93 |
| Смеси овощных соков,тыс.банок усл. / 10.32.17.120 | 21,99 | 38,19 | 56,84 | 47,69 | 70,47 | 72,18 | 19,43 | 66,84 | 38,16 | 33,03 | 48,66 | 28,80 |
| Смеси фруктовых и овощных соков,тыс.банок усл. / 10.32.17.130 | 606,07 | 442,48 | 680,15 | 656,73 | 649,08 | 533,74 | 568,33 | 666,99 | 707,61 | 738,84 | 767,70 | 983,57 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные,тыс.банок усл. / 10.32.17.140 | 88,46 | 93,53 | 79,59 | 64,11 | 194,94 | 194,94 | 194,94 | 194,94 | 194,94 | 194,94 | 262,94 | 262,94 |
| Соки диффузионные,тыс.банок усл. / 10.32.18 | 10,00 | 20,83 | 12,00 | 69,00 | 28,21 | 16,00 | 13,00 | 14,00 | 13,00 | 11,00 | 51,98 | 9,00 |
| Соки из фруктов и овощей прочие,тыс.банок усл. / 10.32.19 | 13 047,53 | 12 723,67 | 17 759,63 | 13 284,67 | 14 550,91 | 14 059,33 | 15 177,47 | 14 324,41 | 13 518,23 | 13 451,29 | 13 512,26 | 9 987,70 |
| Нектары фруктовые и (или) овощные,тыс.банок усл. / 10.32.21 | 73 816,14 | 85 911,80 | 106 557,41 | 98 236,97 | 98 418,52 | 91 208,67 | 81 387,21 | 69 006,15 | 74 306,54 | 74 757,54 | 92 680,60 | 83 256,18 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные,тыс.банок усл. / 10.32.22 | 7 091,15 | 10 106,64 | 12 470,76 | 14 459,53 | 13 122,67 | 13 613,23 | 10 974,61 | 11 525,87 | 10 134,99 | 9 549,62 | 13 004,55 | 12 753,06 |
| Морсы, в том числе концентрированные,тыс.банок усл. / 10.32.23 | 440,74 | 521,72 | 462,62 | 659,17 | 620,79 | 1 173,03 | 1 069,70 | 1 310,50 | 1 403,81 | 1 574,58 | 1 021,81 | 1 298,69 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные,т / 10.39.11 | 3 802,11 | 5 021,01 | 4 113,92 | 4 063,93 | 3 037,60 | 3 943,62 | 4 295,94 | 6 321,73 | 5 717,98 | 7 387,52 | 4 524,26 | 3 670,65 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения,т / 10.39.12 | 2 579,91 | 2 853,06 | 3 544,55 | 2 572,96 | 2 682,68 | 2 671,39 | 2 945,43 | 3 278,62 | 3 295,21 | 3 438,76 | 3 398,13 | 3 807,92 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные,т / 10.39.13 | 19,69 | 15,17 | 14,63 | 40,85 | 14,63 | 14,87 | 23,96 | 22,89 | 33,78 | 21,19 | 13,96 | 21,87 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты,т / 10.39.14 | 1 916,50 | 2 260,96 | 2 703,37 | 2 575,97 | 2 633,17 | 2 416,03 | 2 357,88 | 2 456,18 | 2 457,51 | 2 747,23 | 2 603,33 | 2 713,01 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей),тыс.банок усл. / 10.39.15 | 3 938,75 | 5 494,93 | 6 431,77 | 5 376,90 | 2 160,39 | 4 126,53 | 3 276,13 | 3 149,73 | 2 307,79 | 5 249,42 | 5 367,38 | 5 551,10 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей),тыс.банок усл. / 10.39.16 | 12 280,98 | 9 898,73 | 14 412,25 | 17 876,35 | 10 044,27 | 48 653,96 | 24 623,72 | 10 358,00 | 18 800,74 | 17 310,05 | 20 440,42 | 15 831,67 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд),тыс.банок усл. / 10.39.17 | 43 885,66 | 57 758,66 | 57 110,65 | 54 387,15 | 48 164,38 | 65 508,98 | 95 350,69 | 247 260,97 | 225 468,61 | 149 023,03 | 123 401,74 | 61 945,78 |
| Пюре и пасты овощные,тыс.банок усл. / 10.39.17.110 | 16 601,64 | 21 900,51 | 21 914,57 | 23 154,82 | 17 514,82 | 13 572,59 | 21 604,36 | 160 312,29 | 129 474,81 | 54 495,32 | 68 057,42 | 17 606,59 |
| Пюре томатное,тыс.банок усл. / 10.39.17.111 | 8 982,21 | 9 438,88 | 10 751,50 | 11 032,12 | 11 031,13 | 8 804,12 | 8 679,70 | 14 046,76 | 17 881,52 | 12 480,83 | 10 778,56 | 7 708,87 |
| Пюре овощефруктовые,тыс.банок усл. / 10.39.17.120 | 58,56 | 40,10 | 38,20 | 19,10 | 20,10 | 6,90 | 6,70 | 30,50 | 170,20 | 42,80 | 65,80 | 89,60 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18 | 12 339,21 | 15 483,34 | 19 973,61 | 15 194,72 | 14 483,98 | 41 499,22 | 69 242,92 | 72 484,03 | 67 514,48 | 38 428,09 | 29 353,01 | 31 591,44 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18.110 | 11 617,09 | 14 473,51 | 18 877,52 | 14 571,84 | 13 236,12 | 39 545,76 | 68 521,70 | 71 890,23 | 66 018,54 | 37 243,87 | 28 372,43 | 30 919,44 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18.120 | 606,26 | 802,27 | 913,03 | 434,72 | 1 008,60 | 1 766,67 | 571,56 | 452,44 | 1 311,06 | 1 024,26 | 830,62 | 529,19 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21 | 1 845,70 | 1 567,93 | 1 709,62 | 1 181,83 | 1 107,37 | 893,01 | 1 404,12 | 1 476,58 | 1 750,29 | 1 441,72 | 1 193,04 | 1 214,16 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21.110 | 292,92 | 291,67 | 338,27 | 286,88 | 290,67 | 143,67 | 775,07 | 677,17 | 818,57 | 700,28 | 655,07 | 528,49 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21.120 | 1 480,16 | 1 208,00 | 1 263,93 | 732,35 | 691,28 | 549,64 | 465,75 | 709,45 | 861,73 | 666,29 | 457,74 | 609,30 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21.130 | 68,11 | 63,75 | 66,81 | 63,79 | 62,21 | 62,39 | 62,79 | 67,25 | 65,38 | 64,44 | 63,32 | 72,26 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед,т / 10.39.21.140 | 4,47 | 4,47 | 40,57 | 98,77 | 63,17 | 137,27 | 100,47 | 22,67 | 4,57 | 10,67 | 16,87 | 4,55 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые,тыс.банок усл. / 10.39.22 | 34 388,52 | 44 004,05 | 45 842,07 | 44 328,45 | 40 235,69 | 42 411,76 | 40 263,83 | 45 346,81 | 51 140,63 | 67 860,64 | 67 670,13 | 49 495,62 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные,тыс.банок усл. / 10.39.22.110 | 29 499,83 | 35 187,88 | 39 398,07 | 38 333,26 | 35 983,20 | 38 509,98 | 34 531,93 | 35 657,48 | 34 043,95 | 38 371,55 | 37 187,17 | 36 134,57 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. / 10.39.22.130 | 3 332,11 | 6 333,12 | 3 834,89 | 3 350,34 | 2 823,41 | 2 381,79 | 4 540,13 | 8 532,20 | 16 044,01 | 27 852,78 | 27 661,86 | 9 793,06 |
| Пюре фруктово-овощные,тыс.банок усл. / 10.39.22.140 | 933,60 | 2 066,94 | 1 992,09 | 1 759,90 | 807,08 | 664,71 | 316,28 | 253,95 | 176,27 | 539,81 | 1 982,46 | 2 355,37 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом,т / 10.39.23 | 12 571,32 | 14 335,69 | 16 231,96 | 15 866,25 | 16 483,61 | 16 350,01 | 15 232,30 | 14 826,12 | 15 110,50 | 17 297,62 | 15 631,52 | 14 224,15 |
| Фрукты переработанные,т / 10.39.25.110 | 244,37 | 230,35 | 336,52 | 250,26 | 225,97 | 160,49 | 144,49 | 164,27 | 197,87 | 247,48 | 234,09 | 309,33 |
| Консервы фруктовые,тыс.банок усл. / 10.39.25.120 | 459,44 | 1 320,53 | 1 255,04 | 1 449,38 | 1 302,98 | 1 305,66 | 994,52 | 1 031,53 | 1 302,18 | 1 431,04 | 1 388,74 | 1 230,85 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные,т / 10.41.1 | 1 270,42 | 170,87 | 271,82 | 661,36 | 124,10 | 1 610,28 | 572,43 | 113,03 | 434,78 | 492,71 | 1 624,54 | 665,42 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные,т / 10.41.2 | 547 815,55 | 531 912,43 | 556 758,73 | 509 359,28 | 481 767,98 | 464 557,83 | 394 020,43 | 310 571,58 | 358 654,16 | 576 703,64 | 588 089,69 | 619 991,19 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.21 | 63 775,37 | 62 250,66 | 58 071,34 | 58 767,04 | 64 965,16 | 71 882,89 | 60 799,09 | 60 906,39 | 59 269,95 | 55 575,78 | 63 673,68 | 64 445,73 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.24 | 445 723,21 | 430 875,84 | 458 228,03 | 411 355,16 | 374 945,71 | 358 836,81 | 275 546,24 | 187 475,31 | 233 727,19 | 465 620,27 | 491 377,98 | 509 102,98 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.26.110 | 33 710,76 | 34 619,70 | 36 385,48 | 34 131,96 | 39 042,19 | 29 266,14 | 55 361,77 | 59 718,60 | 60 017,22 | 51 761,19 | 29 890,92 | 42 471,95 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.26.120 | 37,68 | 22,68 | 22,68 | 22,68 | 22,68 | 22,68 | 22,68 | 22,68 | 22,68 | 22,68 | 22,68 | 22,52 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.26.130 | 229,40 | 470,67 | 349,81 | 495,27 | 558,74 | 246,41 | 400,03 | 513,32 | 625,16 | 545,59 | 621,55 | 480,91 |
| Масло пальмовое и его фракции, нерафинированные,т / 10.41.27 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.132 | 2 081,08 | 2 148,65 | 2 263,41 | 2 291,58 | 2 094,97 | 2 272,54 | 1 744,24 | 1 722,32 | 2 016,93 | 2 222,78 | 2 085,93 | 1 997,61 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.144 | 1 811,10 | 366,25 | 1 258,00 | 2 071,43 | 23,90 | 1 891,37 | 34,62 | 96,07 | 2 853,25 | 825,80 | 300,09 | 1 310,91 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел,т / 10.41.41 | 783 523,97 | 732 273,79 | 760 933,11 | 714 455,53 | 701 643,03 | 704 473,74 | 594 317,03 | 528 745,05 | 590 429,96 | 805 202,83 | 799 973,10 | 786 837,48 |
| Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.5 | 188 783,21 | 178 116,33 | 202 047,49 | 208 144,93 | 192 716,64 | 213 379,37 | 182 667,62 | 188 068,00 | 176 423,33 | 243 088,18 | 239 405,52 | 256 018,78 |
| Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.51 | 10 869,66 | 4 287,12 | 10 588,98 | 10 076,32 | 7 074,96 | 12 188,27 | 8 287,95 | 11 726,71 | 13 085,98 | 6 388,03 | 8 061,88 | 8 369,55 |
| Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.54 | 165 740,61 | 160 757,36 | 179 866,52 | 186 873,64 | 169 736,26 | 183 268,60 | 163 336,67 | 160 559,15 | 149 838,28 | 219 947,72 | 215 776,14 | 234 649,09 |
| Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.56.110 | 1 310,84 | 916,83 | 769,38 | 295,10 | 1 305,68 | 3 872,22 | 2 150,20 | 3 374,93 | 3 312,11 | 3 550,19 | 1 703,10 | 2 037,37 |
| Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.56.130 | 0,00 | 0,10 | 0,10 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.57 | 10 218,00 | 10 215,03 | 9 829,90 | 9 787,52 | 12 449,45 | 12 089,53 | 7 885,00 | 10 740,58 | 9 276,25 | 11 784,50 | 12 216,53 | 9 440,81 |
| Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.58 | 0,00 | 953,00 | 225,00 | 496,00 | 1 092,80 | 1 022,00 | 475,80 | 912,00 | 430,50 | 292,00 | 546,40 | 463,00 |
| Масло кунжутное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.129 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,09 |
| Масло льняное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.132 | 18,40 | 18,40 | 18,40 | 18,40 | 55,20 | 18,40 | 18,40 | 18,40 | 18,40 | 18,40 | 36,80 | 18,40 |
| Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.138 | 0,00 | 76,41 | 4,59 | 17,16 | 17,16 | 0,00 | 34,32 | 17,16 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Смеси растительных масел,т / 10.41.59.154 | 448,18 | 715,41 | 635,87 | 489,81 | 725,46 | 726,08 | 280,09 | 590,02 | 305,32 | 514,04 | 333,81 | 522,81 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукции, а колонки - по месяцам 2018 года. Каждая ячейка показывает объём производства конкретного продукта в конкретном месяце, что позволяет отслеживать сезонные колебания и сравнивать динамику внутри одного наименования. Для анализа важно помнить, что единицы измерения не унифицированы и могут отличаться даже в рамках одной категории, например мяса.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь; Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль; Произведено важнейших видов продукции — 03_Март; Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель; Произведено важнейших видов продукции — 05_Май; Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь; Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль; Произведено важнейших видов продукции — 08_Август; Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь; Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь; Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь; Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь.
Заполнено 300 из 300 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (12)
Тот же показатель в других разрезах (1)
Период и применение
По данным Росстата за 2018 год эти цифры помогают оценить объёмы по каждому виду продукции. Фермеры и заводы используют данные для корректировки планов, маркетологи анализируют сезонные изменения, а чиновники контролируют выполнение отраслевых стратегий. Производители сверяют свои показатели с отраслевыми данными для оптимизации выпуска.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter