Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство продукции в натуральном выражении по полному кругу производителей в Российской Федерации за 2023 год: продукты пищевые

· срез · рядов: 851 · периодов: 1 · раздел: Промышленное производство
показаны 25 крупнейших из 851
Скот и птица… / 10.11.12.004.АГСкот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.12.004.АГ 12,5 млн Мясо и субпродукты… / 10.11.12.003.АГМясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ 9,8 млн Свиньи в живом… / 10.11.12.001.АГСвиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.12.001.АГ 4,7 млн Мясо крупного… охлажденные,т / 10.11.1Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 3,7 млн Свинина парная… питания,т / 10.11.12Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 3,3 млн Свинина парная… / 10.11.12.110Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней,т / 10.11.12.110 3,1 млн Крупный рогатый… / 10.11.11.002.АГКрупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.11.002.АГ 486 429 Говядина, кроме… / 10.11.11.001.АГГовядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ 436 612 Мясо крупного… питания,т / 10.11.11Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 350 561 Субпродукты… питания,т / 10.11.20Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.20 338 627 Говядина парная… / 10.11.11.110Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 337 269 Свинина парная… / 10.11.12.140Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания,т / 10.11.12.140 161 618 Мясо крупного… питания,т / 10.11.31Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 117 247 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 88 411 Мясо поросят… / 10.11.12.130Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное,т / 10.11.12.130 18 836 Баранина парная… питания,т / 10.11.13Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 12 108 Овцы и козы в… / 10.11.13.001.АГОвцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.13.001.АГ 11 786 Говядина и… / 10.11.11.130Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 10 383 Свинина парная… / 10.11.12.120Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней,т / 10.11.12.120 3 070 Телятина парная… / 10.11.11.120Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 2 909 Конина и мясо… питания,т / 10.11.15Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 623,5 Говядина и… / 10.11.31.130Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 549,5 Оленина и мясо… питания,т / 10.11.16Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 372,4 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 163,7 Козлятина парная… хлажденная,т / 10.11.14Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 18,3
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 851. Показано по позициям: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина,…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, …; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 и другие.

Пять наибольших значений: Скот и птица всего (включая прочие виды сельс… (12,5 млн), Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ (9,8 млн), Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя… (4,7 млн), Мясо крупного рогатого скота, свинина, барани… (3,7 млн), Свинина парная, остывшая или охлажденная, в т… (3,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 682 775 раза. На пятёрку лидеров приходится 86% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 851
Ряд Произведено важнейших видов продукции (всего)
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди),т / 10.20.23.123 30 020,38
Рыба сушеная,т / 10.20.23.130 10 781,93
Рыба, включая филе, копченая,т / 10.20.24 79 228,61
Рыба и филе рыбное холодного копчения,т / 10.20.24.110 68 078,43
Рыба и филе пресноводных рыб холодного копчения,т / 10.20.24.111 8 757,11
Сельдь и филе сельди холодного копчения,т / 10.20.24.112 6 577,69
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди),т / 10.20.24.113 52 743,71
Рыба и филе рыбное горячего копчения,т / 10.20.24.120 11 150,17
Рыба и филе рыбное горячего копчения,т / 10.20.24.121 2 906,82
Сельдь и филе сельди горячего копчения,т / 10.20.24.122 517,96
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди),т / 10.20.24.123 7 725,41
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы,т / 10.20.25 385 182,67
Консервы рыбные,т / 10.20.25.110 190 902,97
Консервы рыбные натуральные,т / 10.20.25.111 57 489,47
Консервы рыбные в томатном соусе,т / 10.20.25.112 48 427,18
Консервы рыбные в масле,т / 10.20.25.113 66 921,18
Консервы рыбоовощные,т / 10.20.25.114 5 632,03
Консервы из печени трески,т / 10.20.25.115 6 577,36
Консервы рыбные прочие, не включённые в другие группировки,т / 10.20.25.119 4 663,28
Пресервы рыбные,т / 10.20.25.120 96 891,12
Продукты готовые из рыбы прочие, не включённые в другие группировки,т / 10.20.25.190 97 388,61
Икра и заменители икры,т / 10.20.26 80 438,54
Икра,т / 10.20.26.110 74 806,72
Икра осетровых рыб,т / 10.20.26.111 71,68
Икра лососевых рыб,т / 10.20.26.112 24 175,59
Икра прочих рыб,т / 10.20.26.119 50 559,46
Заменители икры,т / 10.20.26.120 5 631,84
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные,т / 10.20.3 193 350,28
Ракообразные мороженые,т / 10.20.31 91 708,43
Моллюски мороженые, сушеные, солёные или в рассоле, копченые,т / 10.20.32 73 930,27
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие,т / 10.20.33 2 185,72
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом,т / 10.20.34 25 525,88
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т / 10.20.34.110 3 298,71
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,т / 10.20.34.120 5 479,90
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т / 10.20.34.130 16 744,06
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, пригодные для употребления в пищу,т / 10.20.34.140 3,20
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу,т / 10.20.41 175 215,99
Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки,т / 10.20.4 215 766,10
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие,т / 10.20.42 40 550,11
Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов,Тыс.руб. / 10.20.91 37 818,59
Картофель переработанный и консервированный,т / 10.31.1 436 859,05
Картофель замороженный,т / 10.31.11 145 551,56
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке,т / 10.31.12 23 299,55
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля,т / 10.31.13 44 151,23
Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля,т / 10.31.13.110 44 151,23
Картофель приготовленный или консервированный,т / 10.31.14 223 856,71
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля,Тыс.руб. / 10.31.91 6 087,00
Соки из фруктов и овощей,тыс.банок усл. / 10.32.1 1 846 181,97
Сок томатный,тыс.банок усл. / 10.32.11 106 495,20
Сок апельсиновый,тыс.банок усл. / 10.32.12 115 885,55
Сок грейпфрутовый,тыс.банок усл. / 10.32.13 2 098,60
Сок ананасовый,тыс.банок усл. / 10.32.14 8 518,29
Сок виноградный,тыс.банок усл. / 10.32.15 3 046,73
Сок яблочный,тыс.банок усл. / 10.32.16 598 748,74
Смеси фруктовых и (или) овощных соков,тыс.банок усл. / 10.32.17 317 378,87
Смеси фруктовых соков,тыс.банок усл. / 10.32.17.110 239 537,34
Смеси овощных соков,тыс.банок усл. / 10.32.17.120 667,97
Смеси фруктовых и овощных соков,тыс.банок усл. / 10.32.17.130 63 089,81
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные,тыс.банок усл. / 10.32.17.140 14 083,75
Соки диффузионные,тыс.банок усл. / 10.32.18 63,92
Соки из фруктов и овощей прочие,тыс.банок усл. / 10.32.19 693 946,08
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков),тыс.банок усл. / 10.32.2 1 140 701,07
Нектары фруктовые и (или) овощные,тыс.банок усл. / 10.32.21 745 513,40
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные,тыс.банок усл. / 10.32.22 356 516,42
Морсы, в том числе концентрированные,тыс.банок усл. / 10.32.23 38 136,97
Вещества натуральные ароматообразующие,тыс.банок усл. / 10.32.24 126,00
Мякоть фруктовая и (или) овощная,тыс.банок усл. / 10.32.26 12,00
Пюре из фруктов и овощей для производства соковой продукции, в том числе концентрированные,тыс.банок усл. / 10.32.27 29,00
Продукция соковая прочая,тыс.банок усл. / 10.32.29 367,29
Плодоовощные консервы,тыс.банок усл. / 10.32.39.001.АГ 7 179 326,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные,т / 10.39.11 114 591,20
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения,т / 10.39.12 38 889,09
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные,т / 10.39.13 3 331,23
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты,т / 10.39.14 51 814,09
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей),тыс.банок усл. / 10.39.15 156 505,97
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей),тыс.банок усл. / 10.39.16 431 114,29
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд),тыс.банок усл. / 10.39.17 1 443 751,95
Пюре и пасты овощные,тыс.банок усл. / 10.39.17.110 726 384,13
Пюре томатное,тыс.банок усл. / 10.39.17.111 57 770,56
Паста томатная,тыс.банок усл. / 10.39.17.112 574 396,44
Пюре и пасты овощные прочие,тыс.банок усл. / 10.39.17.119 94 217,14
Пюре овощефруктовые,тыс.банок усл. / 10.39.17.120 11 092,49
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки,тыс.банок усл. / 10.39.17.190 702 508,95
Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие,тыс.банок усл. / 10.39.17.200 3 766,39
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18 637 380,37
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18.110 632 489,15
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18.120 3 328,42
Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18.130 1 461,62
Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18.140 101,20
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21 48 182,42
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21.110 12 428,65
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21.120 16 551,86
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21.130 11 280,71
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед,т / 10.39.21.140 7 921,21
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые,тыс.банок усл. / 10.39.22 800 317,67
Джемы, желе фруктовые и ягодные,тыс.банок усл. / 10.39.22.110 531 184,49
Компоты фруктовые и ягодные,тыс.банок усл. / 10.39.22.120 1 860,08
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. / 10.39.22.130 178 219,59
Пюре фруктово-овощные,тыс.банок усл. / 10.39.22.140 89 053,51
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом,т / 10.39.23 262 631,07

Что видно в этих числах

Клеток с числами 25 из 25 (100%) — пропусков практически нет.

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Этот показатель в других выпусках (13)

все выпуски: 14