Производство продукции в натуральном выражении по полному кругу производителей в Российской Федерации за 2023 год: продукты пищевые
·
срез
· рядов: 851 · периодов: 1 · раздел: Промышленное производство
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 851. Показано по позициям: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина,…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, …; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 и другие.
Пять наибольших значений: Скот и птица всего (включая прочие виды сельс… (12,5 млн), Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ (9,8 млн), Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя… (4,7 млн), Мясо крупного рогатого скота, свинина, барани… (3,7 млн), Свинина парная, остывшая или охлажденная, в т… (3,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 682 775 раза. На пятёрку лидеров приходится 86% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 851
| Ряд | Произведено важнейших видов продукции (всего) |
|---|---|
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы,т / 10.12.50 | 165 611,52 |
| Сырье перо-пуховое,т / 10.12.50.100 | 15 129,52 |
| Мясо птицы механической обвалки,т / 10.12.50.200 | 101 644,56 |
| Кожа птицы,т / 10.12.50.300 | 12 489,13 |
| Сырье коллагенсодержащее птицы,т / 10.12.50.400 | 1 822,50 |
| Кость птицы пищевая,т / 10.12.50.500 | 34 525,81 |
| Услуги по переработке и консервированию мяса домашней птицы отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 10.12.99 | 22 738,00 |
| Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки),т / 10.13.11 | 62 514,25 |
| Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки),т / 10.13.12 | 1 668,55 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу,т / 10.13.13 | 71 183,81 |
| Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу,т / 10.13.13.110 | 66 058,78 |
| Субпродукты мясные пищевые соленые, в рассоле, сушеные или копченые,т / 10.13.13.120 | 5 123,96 |
| Мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу,т / 10.13.13.130 | 1,09 |
| Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания,т / 10.13.14.002.АГ | 2 480 835,41 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы,т / 10.13.14 | 7 720 873,60 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные,т / 10.13.14.100 | 1 660 512,40 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные,т / 10.13.14.110 | 1 416 887,08 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие,т / 10.13.14.120 | 97 027,54 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы,т / 10.13.14.130 | 146 597,81 |
| Изделия колбасные кровяные,т / 10.13.14.200 | 1 735,14 |
| Изделия колбасные кровяные мясные,т / 10.13.14.210 | 1 259,04 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие,т / 10.13.14.220 | 476,10 |
| Изделия колбасные жареные,т / 10.13.14.300 | 1 117,99 |
| Изделия колбасные жареные мясные,т / 10.13.14.310 | 1 025,35 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие,т / 10.13.14.320 | 92,64 |
| Изделия колбасные копченые,т / 10.13.14.400 | 717 044,41 |
| Изделия колбасные копченые мясные,т / 10.13.14.410 | 645 102,98 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие,т / 10.13.14.420 | 25 136,90 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы,т / 10.13.14.430 | 46 804,52 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов,т / 10.13.14.500 | 99 597,18 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные,т / 10.13.14.510 | 65 307,73 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие,т / 10.13.14.520 | 34 289,44 |
| Продукты из мяса и мяса птицы,т / 10.13.14.600 | 331 903,90 |
| Продукты из мяса,т / 10.13.14.610 | 157 013,33 |
| Продукты из мяса птицы,т / 10.13.14.620 | 174 890,60 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные,т / 10.13.14.700 | 4 727 004,21 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные,т / 10.13.14.710 | 2 687 032,25 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные,т / 10.13.14.720 | 195 453,92 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные,т / 10.13.14.730 | 1 844 518,08 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные,т / 10.13.14.800 | 174 354,35 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные,т / 10.13.14.810 | 38 906,10 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные,т / 10.13.14.820 | 82 540,52 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные,т / 10.13.14.830 | 52 907,73 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки,т / 10.13.14.900 | 7 604,13 |
| Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания,тыс.банок усл. / 10.13.15.002.АГ | 896 314,98 |
| Консервы мясные,тыс.банок усл. / 10.13.15.110 | 623 922,99 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные,тыс.банок усл. / 10.13.15.118 | 3 049,57 |
| Консервы мясосодержащие,тыс.банок усл. / 10.13.15.120 | 142 682,90 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные,тыс.банок усл. / 10.13.15.127 | 5 016,46 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные,тыс.банок усл. / 10.13.15.128 | 23 678,05 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы,тыс.банок усл. / 10.13.15.130 | 40 573,38 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы,тыс.банок усл. / 10.13.15.140 | 42 863,66 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы,тыс.банок усл. / 10.13.15.150 | 11 268,86 |
| Продукты из шпика,т / 10.13.15.160 | 9 902,40 |
| Жиры животные топленые,т / 10.13.15.170 | 4 208,34 |
| Жир птицы топленый,т / 10.13.15.180 | 5,80 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая,т / 10.13.15.190 | 36 861,54 |
| Кость пищевая,т / 10.13.15.191 | 36 284,33 |
| Кровь пищевая,т / 10.13.15.192 | 178,02 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки,т / 10.13.16 | 699 319,86 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу,т / 10.13.16.110 | 699 319,86 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса,т / 10.13.16.111 | 118 960,86 |
| Мука костная и мясокостная кормовая,т / 10.13.16.112 | 494 636,61 |
| Мука кровяная кормовая,т / 10.13.16.113 | 24 786,66 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая,т / 10.13.16.119 | 60 935,74 |
| Шкварки,т / 10.13.16.120 | 0,00 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции,Тыс.руб. / 10.13.91 | 6 925,38 |
| Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски,т / 10.20 | 4 454 081,84 |
| Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая,т / 10.20.1 | 3 383 951,30 |
| Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное,т / 10.20.11 | 16 691,28 |
| Филе рыбное свежее или охлажденное,т / 10.20.11.110 | 5 601,37 |
| Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное,т / 10.20.11.111 | 1 051,42 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное,т / 10.20.11.112 | 4 549,98 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное,т / 10.20.11.120 | 10 603,21 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное,т / 10.20.11.121 | 5 978,78 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное,т / 10.20.11.122 | 4 624,43 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный,т / 10.20.11.130 | 486,72 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные,т / 10.20.12 | 1 004,55 |
| Рыба мороженая,т / 10.20.13 | 3 033 741,72 |
| Рыба пресноводная мороженая,т / 10.20.13.110 | 411 539,49 |
| Рыба морская мороженая,т / 10.20.13.120 | 2 622 202,25 |
| Сельдь мороженая,т / 10.20.13.121 | 370 388,60 |
| Филе рыбное мороженое,т / 10.20.14 | 221 968,36 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое,т / 10.20.14.110 | 4 841,93 |
| Филе морской рыбы мороженое,т / 10.20.14.120 | 217 126,43 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое,т / 10.20.15 | 89 821,91 |
| Мясо морской рыбы мороженое,т / 10.20.15.120 | 24 476,76 |
| Печень и молоки рыбы мороженые,т / 10.20.16 | 20 723,52 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры,т / 10.20.2 | 661 014,19 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого,т / 10.20.21 | 3 344,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу,т / 10.20.22 | 1 803,23 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле,т / 10.20.22.110 | 61,11 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу,т / 10.20.22.120 | 1 742,12 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле,т / 10.20.23 | 111 017,19 |
| Рыба вяленая,т / 10.20.23.110 | 20 265,19 |
| Рыба вяленая пресноводная,т / 10.20.23.111 | 13 104,22 |
| Рыба вяленая морская,т / 10.20.23.112 | 7 160,99 |
| Рыба соленая или в рассоле,т / 10.20.23.120 | 79 970,09 |
| Рыба пресноводная соленая или в рассоле,т / 10.20.23.121 | 3 114,78 |
| Сельдь соленая или в рассоле,т / 10.20.23.122 | 46 835,00 |
Что видно в этих числах
Клеток с числами 25 из 25 (100%) — пропусков практически нет.
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Этот показатель в других выпусках (13)
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter