Состав розничной цены на подсолнечное масло

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Издержки на производство и продажу масла подсолнечного распределены здесь по тридцати статьям затрат, от стоимости сырья до конечной наценки. Каждая строка раскрывает конкретную часть розничной цены, что позволяет увидеть вклад отдельных факторов в итоговую сумму на полке магазина. Показатели представлены в рублях и в процентах к цене, что дает возможность сравнить относительную значимость сырья и прочих расходов в структуре стоимости продукта, охватывая все этапы формирования цены без привязки к конкретному временному периоду.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя
Цены на яйца в 2026 году и по годам: данные Росстата разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (109), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (78,1), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (77,9), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (71,2), Полная себестоимость единицы продукции (66,8). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 908,4 раза. На пятёрку лидеров приходится 62,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30

Ряд	Рублей	В % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции	58,37	53,54
Стоимость основного вида сырья	66,12	60,65
Стоимость других видов сырья и основных материалов	1,50	1,38
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются)	9,25	8,49
Расходы на производство, включая коммерческие расходы	8,40	7,70
Вспомогательные материалы на технологические цели	0,49	0,45
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели	1,07	0,98
Расходы на подготовку и освоение производства	0,12	0,11
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	0,73	0,67
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды	1,36	1,24
Общехозяйственные (общезаводские) расходы	1,11	1,02
Общепроизводственные (цеховые) расходы	1,03	0,94
Прочие производственные расходы	0,77	0,70
Коммерческие расходы	1,73	1,59
Полная себестоимость единицы продукции	66,76	61,24
Фактическая прибыль, убыток (-)	4,48	4,11
Отпускная цена без НДС и других видов налогов	71,24	65,35
НДС	6,65	6,10
Другие виды налогов	0,00	0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами	77,90	71,46
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	0,18	0,16
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	78,08	71,62
Оборот сферы обращения	30,94	28,38
Оборот посреднического звена	11,50	10,55
Торговая надбавка	17,25	15,82
Затраты по доставке и продаже товара	8,28	7,60
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара	0,36	0,33
Прибыль организаций розничной торговли	8,97	8,23
НДС, начисленный организациям розничной торговли	2,18	2,00
Розничная цена товара	109,01	100,00

Как читать эту таблицу

Разные статьи затрат, представленные в тридцати строках, позволяют понять, как именно формируется стоимость продукта. Первые строки содержат данные о стоимости сырья и основных материалов, а другие раскрывают расходы на переработку, логистику, налоги и торговую надбавку. Сравнивать между собой можно как абсолютные значения в рублях, так и доли в процентах, чтобы определить, какая именно часть затрат занимает наибольший вес в розничной цене масла подсолнечного для потребителя.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Анализ структуры розничных цен помогает детализировать затраты на производство подсолнечного масла. Информация пригодится экономистам, исследователям продовольственного рынка и всем, кто изучает ценообразование в пищевой промышленности. Росстат подготовил этот отчет для детализированного представления компонентов цены, позволяя точно оценить влияние каждой статьи расходов на конечную стоимость продукта в рамках текущей экономической ситуации.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter