Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на подсолнечное масло

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается стоимость подсолнечного масла в магазинах: в таблице разобраны основные статьи затрат, включая сырье и материалы. Строки разделены на стоимость основного сырья, другие виды материалов и прочие компоненты, что позволяет оценить вес каждого элемента в конечной цене. Данные представлены в рублях и в процентах к итогу, чтобы было удобно сравнивать долю затрат на производство и логистику.

показаны 25 крупнейших из 29

Структура розничной цены на масло подсолнечное: доли статей затрат в рублях и процентах

Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 54,9 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 54,6 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 50,2 Оборот сферы обращения 46,9 Полная себестоимость единицы продукции 46,7 Стоимость основного вида сырья 43,2 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 39,7 Оборот посреднического звена 28,2 Торговая надбавка 16,4 Затраты по доставке и продаже товара 9,44 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 6,97 НДС 4,43 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 4,19 Фактическая прибыль, убыток (-) 3,55 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,32 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,29 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,09 Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,87 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 0,71 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,69 Прочие производственные расходы 0,68 Коммерческие расходы 0,68 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,30 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,25 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,05
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. В разрезе: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (101,8), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (54,9), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (54,6), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (50,2), Оборот сферы обращения (46,9). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 035 раз. На пятёрку лидеров приходится 58,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 39,69 39,00
Стоимость основного вида сырья 43,17 42,42
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,71 0,70
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 4,19 4,12
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 6,97 6,85
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,30 0,29
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 1,29 1,27
Расходы на подготовку и освоение производства 0,05 0,05
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,69 0,68
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,09 1,07
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 1,32 1,30
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,87 0,85
Прочие производственные расходы 0,68 0,67
Коммерческие расходы 0,68 0,67
Полная себестоимость единицы продукции 46,66 45,85
Фактическая прибыль, убыток (-) 3,55 3,49
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 50,21 49,34
НДС 4,43 4,35
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 54,64 53,69
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,25 0,25
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 54,89 53,94
Оборот сферы обращения 46,87 46,06
Оборот посреднического звена 28,15 27,66
Торговая надбавка 16,44 16,16
Затраты по доставке и продаже товара 9,44 9,28
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,95 0,93
Прибыль организаций розничной торговли 7,00 6,88
НДС, начисленный организациям розничной торговли 2,28 2,24
Розничная цена товара 101,76 100,00

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы отражают конкретные составляющие цены, от стоимости сырья до прочих расходов. Сравнивая их между собой, можно увидеть, какая часть розничной стоимости уходит на закупку основных материалов, а какая - на сопутствующие издержки. Это помогает понять структуру ценообразования на продукт без привязки к конкретному времени, так как представлен разовый срез.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Клеток с числами 58 из 58 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (13)

все выпуски: 14

Тот же показатель в других разрезах (4)

Период и применение

Показатели актуальны на момент публикации данных и не содержат динамики по годам. Информация представлена в виде статического среза, что удобно для анализа текущей структуры затрат. Материал пригодится экономистам, аналитикам рынка продуктов питания и всем, кто изучает ценообразование в пищевой промышленности.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.