Из чего складывается розничная цена на подсолнечное масло

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего именно складывается стоимость подсолнечного масла на полке магазина, можно понять через анализ его ценовых компонентов. В строках представлены разные статьи расходов: стоимость основного сырья, затраты на другие материалы и общая сумма сырья за вычетом отходов. Колонки показывают денежное выражение каждой части и её долю в процентах от общей цены. Данные отражают структуру цен без привязки к конкретным датам.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (55,8), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (55,2), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (50,4), Стоимость основного вида сырья (46,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 333 раза. На пятёрку лидеров приходится 57,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30

Ряд	Рублей	В % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции	26,34	36,12
Стоимость основного вида сырья	33,79	46,34
Стоимость других видов сырья и основных материалов	0,84	1,15
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются)	-8,29	-11,37
Расходы на производство, включая коммерческие расходы	7,33	10,05
Вспомогательные материалы на технологические цели	0,39	0,53
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели	1,22	1,67
Расходы на подготовку и освоение производства	0,02	0,03
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	0,46	0,63
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды	1,30	1,78
Общехозяйственные (общезаводские) расходы	1,18	1,62
Общепроизводственные (цеховые) расходы	1,06	1,45
Прочие производственные расходы	0,61	0,84
Коммерческие расходы	1,09	1,50
Полная себестоимость единицы продукции	33,67	46,17
Фактическая прибыль, убыток (-)	3,09	4,24
Отпускная цена без НДС и других видов налогов	36,76	50,41
НДС	3,51	4,81
Другие виды налогов	0,00	0,00
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами	40,27	55,22
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	0,39	0,54
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	40,66	55,76
Оборот сферы обращения	32,26	44,24
Оборот посреднического звена	19,45	26,67
Торговая надбавка	11,10	15,22
Затраты по доставке и продаже товара	6,52	8,94
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара	0,72	0,99
Прибыль организаций розничной торговли	4,58	6,28
НДС, начисленный организациям розничной торговли	1,71	2,35
Розничная цена товара	72,92	100,00

Как читать эту таблицу

Строки в этом перечне различаются по типу затрат, что позволяет сравнить вес каждого элемента в итоговой стоимости. Можно увидеть, какую часть в цене занимает базовое сырье, а какую - сопутствующие материалы и прочие расходы. Такое разделение помогает понять, насколько сильно компоненты производства влияют на конечный ценник для покупателя.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Заполнено 60 из 60 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Показатели доступны в виде разового среза, где для каждого компонента указана сумма в рублях и процентное соотношение относительно итоговой розничной цены. Эта информация будет полезна специалистам, которые занимаются анализом ценообразования в пищевой промышленности, а также исследователям, изучающим детальную структуру потребительских расходов и основные факторы, формирующие стоимость продуктов питания на полках российских магазинов.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter