Из чего складывается розничная цена на подсолнечное масло

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего складывается конечная стоимость подсолнечного масла в магазине, можно детально изучить по этому разбору затрат. В таблице представлены 29 строк, где каждая статья расходов выделена отдельно: от стоимости основного сырья до прочих материалов и дополнительных издержек. Данные Росстата охватывают как точное рублевое выражение для каждой отдельной позиции, так и её долю в процентах к общей розничной цене, что позволяет увидеть полную экономическую картину формирования стоимости товара.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя
Цены на яйца в 2026 году и по годам: данные Росстата разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. В разрезе: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (102,3), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (56), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (55,6), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (51,2), Полная себестоимость единицы продукции (47,1). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 852,8 раза. На пятёрку лидеров приходится 58,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29

Ряд	Рублей	В % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции	39,41	38,51
Стоимость основного вида сырья	43,69	42,69
Стоимость других видов сырья и основных материалов	0,85	0,83
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются)	5,13	5,01
Расходы на производство, включая коммерческие расходы	7,70	7,52
Вспомогательные материалы на технологические цели	0,35	0,34
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели	1,33	1,30
Расходы на подготовку и освоение производства	0,12	0,12
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	0,71	0,69
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды	1,21	1,18
Общехозяйственные (общезаводские) расходы	1,36	1,33
Общепроизводственные (цеховые) расходы	1,06	1,04
Прочие производственные расходы	0,74	0,72
Коммерческие расходы	0,82	0,80
Полная себестоимость единицы продукции	47,11	46,03
Фактическая прибыль, убыток (-)	4,04	3,95
Отпускная цена без НДС и других видов налогов	51,15	49,98
НДС	4,49	4,39
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами	55,64	54,37
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	0,31	0,30
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	55,95	54,67
Оборот сферы обращения	46,39	45,33
Оборот посреднического звена	27,63	27,00
Торговая надбавка	16,44	16,06
Затраты по доставке и продаже товара	9,18	8,97
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара	1,05	1,03
Прибыль организаций розничной торговли	7,26	7,09
НДС, начисленный организациям розничной торговли	2,32	2,27
Розничная цена товара	102,34	100,00

Как читать эту таблицу

Строки в перечне различаются по типу затрат, позволяя сравнить вес сырья и основных материалов с другими компонентами. Например, доля сырья и материалов за вычетом отходов составляет 38.51 процента от итоговой суммы. Сравнение рублевых значений и процентного соотношения помогает понять, какая часть цены обусловлена стоимостью ресурсов, а какая - процессом переработки или наценкой.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Рублей; В % к.

Заполнено 58 из 58 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (13)

все выпуски: 14

Тот же показатель в других разрезах (4)

Период и применение

Сведения по структуре цен представлены в удобном формате как в рублях, так и в процентах от конечной стоимости. Данная информация актуальна для глубокого анализа ценообразования в пищевой промышленности и понимания процессов, влияющих на стоимость продуктов на полках магазинов. Официальные данные Росстата полезны всем специалистам, которые занимаются мониторингом себестоимости продуктов питания, а также тем, кто изучает экономику розничного рынка и динамику цен на потребительские товары.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter