Из чего складывается розничная цена на масло подсолнечное

проверено 22.10.2026 · срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких затрат формируется стоимость подсолнечного масла в магазинах, можно узнать по этой структуре цен. В строках выделены разные статьи расходов, например, стоимость основного вида сырья или других материалов, чтобы было видно долю каждого элемента в финальной цене. Данные представлены в виде разового среза, где указаны рублевые значения и их процентное соотношение к общей стоимости. Стоимость сырья и основных материалов за вычетом возвратных отходов составляет 43.79 рубля и 39.9 процента от конечной цены.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (109,8), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (59,5), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (59,3), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (54,8), Полная себестоимость единицы продукции (51,2). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 10 976 раз. На пятёрку лидеров приходится 58,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30

Ряд	Рублей	В % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции	43,79	39,90
Стоимость основного вида сырья	49,00	44,64
Стоимость других видов сырья и основных материалов	0,75	0,68
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются)	5,96	5,43
Расходы на производство, включая коммерческие расходы	7,37	6,71
Вспомогательные материалы на технологические цели	0,22	0,20
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели	1,44	1,31
Расходы на подготовку и освоение производства	0,06	0,06
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	0,67	0,61
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды	1,07	0,98
Общехозяйственные (общезаводские) расходы	1,46	1,33
Общепроизводственные (цеховые) расходы	0,86	0,78
Прочие производственные расходы	0,77	0,70
Коммерческие расходы	0,82	0,75
Полная себестоимость единицы продукции	51,16	46,61
Фактическая прибыль, убыток (-)	3,66	3,33
Отпускная цена без НДС и других видов налогов	54,82	49,94
НДС	4,45	4,05
Другие виды налогов	0,01	0,01
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами	59,28	54,00
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	0,19	0,18
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием	59,47	54,18
Оборот сферы обращения	50,29	45,82
Оборот посреднического звена	31,64	28,83
Торговая надбавка	16,28	14,83
Затраты по доставке и продаже товара	9,12	8,31
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара	0,95	0,87
Прибыль организаций розничной торговли	7,16	6,52
НДС, начисленный организациям розничной торговли	2,37	2,16
Розничная цена товара	109,76	100,00

Как читать эту таблицу

Различия между строками позволяют проанализировать, какая часть цены уходит на закупку сырья, а какая - на прочие материалы и производство. Сравнивая рублевые показатели с процентными долями, можно оценить вес каждой статьи затрат в общей сумме. Это помогает понять, какой компонент является наиболее дорогим в структуре розничного продукта и как распределяются расходы внутри себестоимости.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Из 60 возможных значений заполнено 60 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Актуальные сведения по структуре цены доступны в колонках от рублей до процентов. Сведения публикует Росстат для анализа ценообразования в продуктовом ритейле. Информация будет полезна экономистам и специалистам по закупкам для изучения состава цен на растительные масла.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter