Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на куры охлажденные и мороженые

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Размер и доля составляющих стоимости мяса птицы отражены в тридцать строк, где выделены основные компоненты затрат. Здесь можно увидеть, какую часть в цене занимает сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, стоимость основного вида сырья и расходы на другие виды материалов. Значения указаны в рублях и в процентах к общей цене, что позволяет оценить удельный вес каждого элемента.

показаны 25 крупнейших из 30
Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 121,7 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 121,6 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 113,3 Полная себестоимость единицы продукции 102,7 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 71,1 Стоимость основного вида сырья 62,4 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 31,6 Оборот сферы обращения 30,6 Торговая надбавка 19,7 Фактическая прибыль, убыток (-) 10,6 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 9,55 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 8,32 НДС 8,32 Оборот посреднического звена 7,67 Коммерческие расходы 4,96 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 4,28 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 3,58 Общепроизводственные (цеховые) расходы 2,81 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 2,64 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,45 Прочие производственные расходы 2,03 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,84 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,56 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,12 Другие виды налогов 0,02
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Показано по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (152,3), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (121,7), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (121,6), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (113,3), Полная себестоимость единицы продукции (102,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 7 616 раз. На пятёрку лидеров приходится 66,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 71,09 46,67
Стоимость основного вида сырья 62,38 40,95
Стоимость других видов сырья и основных материалов 9,55 6,27
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,84 0,55
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 31,63 20,77
Вспомогательные материалы на технологические цели 2,64 1,73
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 4,28 2,81
Расходы на подготовку и освоение производства 0,56 0,37
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,45 1,61
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 8,32 5,46
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 3,58 2,35
Общепроизводственные (цеховые) расходы 2,81 1,84
Прочие производственные расходы 2,03 1,33
Коммерческие расходы 4,96 3,26
Полная себестоимость единицы продукции 102,72 67,44
Фактическая прибыль, убыток (-) 10,56 6,93
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 113,28 74,37
НДС 8,32 5,46
Другие виды налогов 0,02 0,01
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 121,62 79,85
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,12 0,08
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 121,74 79,92
Оборот сферы обращения 30,58 20,08
Оборот посреднического звена 7,67 5,04
Торговая надбавка 19,74 12,96
Затраты по доставке и продаже товара 11,05 7,25
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 1,56 1,02
Прибыль организаций розничной торговли 8,69 5,71
НДС, начисленный организациям розничной торговли 3,17 2,08
Розничная цена товара 152,32 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице разделяют общую стоимость на конкретные статьи расходов, позволяя сравнить влияние сырья и прочих материалов на конечный ценник. По этим данным легко сопоставить, сколько именно рублей приходится на основной вид сырья и какую долю в структуре занимают дополнительные затраты. Это помогает понять, какие именно компоненты делают продукт дороже или дешевле.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Рублей; В % к.

Заполнено 60 из 60 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Период и применение

Сведения представлены в виде единичного среза без привязки к конкретным датам, что дает актуальное понимание текущей структуры цены. Информация в рублях и процентах пригодится экономистам, ритейлерам и специалистам агропромышленного сектора для анализа ценообразования.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter