Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на охлажденные и мороженые куры

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из каких затрат собирается стоимость охлажденного и мороженого мяса птицы можно узнать по этой структуре цен. В тридцать строк разложены все составляющие, включая стоимость основного сырья, других материалов и прочих элементов. Данные представлены в рублях и в процентах к общей стоимости, что позволяет оценить вес каждого фактора в итоговой цене продукта.

показаны 25 крупнейших из 30

График структуры розничной цены на куры охлажденные и мороженые в рублях и процентах

ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 82,7 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +82,7 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 82,6 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +82,6 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 75,8 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +75,8 Полная себестоимость единицы продукции · 71,2 Полная себестоимость единицы продукции +71,2 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 47,5 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +47,5 Стоимость основного вида сырья · 41,7 Стоимость основного вида сырья +41,7 Оборот сферы обращения · 30,3 Оборот сферы обращения +30,3 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 23,8 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +23,8 Торговая надбавка · 17,8 Торговая надбавка +17,8 Оборот посреднического звена · 9,93 Оборот посреднического звена +9,93 НДС · 6,82 НДС +6,82 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 6,60 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +6,60 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 6,18 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +6,18 Фактическая прибыль, убыток (-) · 4,56 Фактическая прибыль, убыток (-) +4,56 Коммерческие расходы · 3,44 Коммерческие расходы +3,44 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 3,39 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +3,39 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 2,37 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +2,37 Прочие производственные расходы · 2,16 Прочие производственные расходы +2,16 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 2,14 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +2,14 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 1,93 Общепроизводственные (цеховые) расходы +1,93 Вспомогательные материалы на технологические цели · 1,81 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +1,81 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,34 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,34 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,11 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,11 Другие виды налогов · 0,02 Другие виды налогов +0,02 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -0,83 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −0,83
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. В разрезе: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (113), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (82,7), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (82,6), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (75,8), Полная себестоимость единицы продукции (71,2). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 5 650 раз. На пятёрку лидеров приходится 64,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 47,45 41,99
Стоимость основного вида сырья 41,68 36,88
Стоимость других видов сырья и основных материалов 6,60 5,84
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -0,83 -0,73
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 23,76 21,02
Вспомогательные материалы на технологические цели 1,81 1,60
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 3,39 3,00
Расходы на подготовку и освоение производства 0,34 0,30
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 2,37 2,10
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 6,18 5,47
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 2,14 1,89
Общепроизводственные (цеховые) расходы 1,93 1,71
Прочие производственные расходы 2,16 1,91
Коммерческие расходы 3,44 3,04
Полная себестоимость единицы продукции 71,21 63,01
Фактическая прибыль, убыток (-) 4,56 4,04
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 75,77 67,05
НДС 6,82 6,04
Другие виды налогов 0,02 0,02
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 82,61 73,11
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,11 0,09
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 82,72 73,20
Оборот сферы обращения 30,28 26,80
Оборот посреднического звена 9,93 8,79
Торговая надбавка 17,80 15,75
Затраты по доставке и продаже товара 10,29 9,11
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,66 0,58
Прибыль организаций розничной торговли 7,51 6,64
НДС, начисленный организациям розничной торговли 2,55 2,26
Розничная цена товара 113,00 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в списке описывают разные уровни затрат, от стоимости основного сырья до сырья и материалов за вычетом возвратных отходов. Сравнивая значения в рублях и процентах, можно увидеть, какая доля приходится на сырьевые компоненты, а какая на прочие издержки. Например, для категории сырья и материалов за вычетом отходов значение составляет 47.45 рублей или 41.99 процентов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Рублей; В % к.

Значений в таблице 60 при 60 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (12)

Период и применение

Сведения охватывают структуру ценообразования без привязки к конкретным датам, представляя собой разовый срез. Информация в рублях и процентах будет полезна для анализа себестоимости продукции и изучения рыночных механизмов. Обновление данных происходит согласно графику публикации Росстата по разделу цен и инфляции.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.