Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на бескостную говядину

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего формируется стоимость бескостной говядины в магазинах, можно узнать, изучив состав розничной цены. В списке представлены тридцать строк, где каждая описывает отдельный элемент затрат, включая стоимость основного вида сырья и других материалов. Данные представлены в рублях и в процентах от общей цены. Самый крупный элемент, сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, составляет 215.07 рубля, или 55.15 процента цены.

показаны 25 крупнейших из 30
ноль Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 301,1 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +301,1 Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами · 300,7 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами +300,7 Отпускная цена без НДС и других видов налогов · 275,9 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов +275,9 Полная себестоимость единицы продукции · 256,4 Полная себестоимость единицы продукции +256,4 Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции · 215,1 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции +215,1 Стоимость основного вида сырья · 212,8 Стоимость основного вида сырья +212,8 Оборот сферы обращения · 88,8 Оборот сферы обращения +88,8 Торговая надбавка · 65,5 Торговая надбавка +65,5 Расходы на производство, включая коммерческие расходы · 41,4 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы +41,4 НДС · 24,7 НДС +24,7 Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды · 19,6 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды +19,6 Фактическая прибыль, убыток (-) · 19,4 Фактическая прибыль, убыток (-) +19,4 Оборот посреднического звена · 14,7 Оборот посреднического звена +14,7 Общехозяйственные (общезаводские) расходы · 4,50 Общехозяйственные (общезаводские) расходы +4,50 Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели · 4,36 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели +4,36 Коммерческие расходы · 4,28 Коммерческие расходы +4,28 Стоимость других видов сырья и основных материалов · 4,04 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов +4,04 Общепроизводственные (цеховые) расходы · 2,77 Общепроизводственные (цеховые) расходы +2,77 Прочие производственные расходы · 2,38 Прочие производственные расходы +2,38 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования · 1,57 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования +1,57 Вспомогательные материалы на технологические цели · 1,07 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели +1,07 Расходы на подготовку и освоение производства · 0,89 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства +0,89 Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием · 0,42 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием +0,42 Другие виды налогов · 0,13 Другие виды налогов +0,13 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) · -1,79 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) −1,79
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. В разрезе: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (390), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (301,1), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (300,7), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (275,9), Полная себестоимость единицы продукции (256,4). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 000 раз. На пятёрку лидеров приходится 65,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 215,07 55,15
Стоимость основного вида сырья 212,82 54,57
Стоимость других видов сырья и основных материалов 4,04 1,04
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) -1,79 -0,46
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 41,37 10,61
Вспомогательные материалы на технологические цели 1,07 0,27
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 4,36 1,12
Расходы на подготовку и освоение производства 0,89 0,23
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1,57 0,40
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 19,55 5,01
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 4,50 1,16
Общепроизводственные (цеховые) расходы 2,77 0,71
Прочие производственные расходы 2,38 0,61
Коммерческие расходы 4,28 1,10
Полная себестоимость единицы продукции 256,44 65,76
Фактическая прибыль, убыток (-) 19,41 4,98
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 275,85 70,74
НДС 24,74 6,34
Другие виды налогов 0,13 0,04
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 300,72 77,12
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,42 0,10
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 301,14 77,22
Оборот сферы обращения 88,82 22,78
Оборот посреднического звена 14,73 3,78
Торговая надбавка 65,51 16,80
Затраты по доставке и продаже товара 39,94 10,24
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 2,74 0,70
Прибыль организаций розничной торговли 25,57 6,56
НДС, начисленный организациям розничной торговли 8,58 2,20
Розничная цена товара 389,96 100,00

Как читать эту таблицу

Строки в таблице позволяют сравнить вклад каждого компонента в итоговую стоимость продукта. Можно увидеть, какую долю занимают основные материалы по сравнению с прочими видами сырья или сопутствующими расходами. Разделение на рублевое выражение и процентное соотношение помогает оценить масштаб каждой статьи затрат относительно целого.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Клеток с числами 60 из 60 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Тот же показатель в других разрезах (5)

Период и применение

Сведения по структуре цены на мясо бескостное необходимы для глубокого анализа текущего ценообразования в мясной отрасли. Представленные показатели позволяют участникам рынка и аналитикам детально отследить, как именно распределяются затраты между производителем и продавцом. Информация в рублях и процентах дает возможность оценить влияние каждой статьи расходов на финальную стоимость продукта для покупателя, что делает данные полезными для мониторинга рынка.

Как это считают

Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter