Price indices for grain purchased by industrial enterprises, 2021
·
snapshot
· rows: 73 · periods: 12 · section: Prices, inflation
In 2021, Russian industrial organizations purchased grain monthly for primary production, with prices fluctuating from month to month. Data are categorized by crop type, ranging from the broad cereals and legumes category to specific crops such as wheat, highlighting differences in price dynamics. Each column represents a month from January to December, while rows indicate the price index increase or decrease for specific grain types
Chart of monthly grain price indices for industrial organizations in 2021
See also
- Diesel fuel prices in Russia by year long time series by year
- Egg prices in Russia by year long time series by year
- Gasoline prices in Russia by year long time series by year
- Inflation in Russia by year long time series by year
- Milk prices in Russia by year long time series by year
- Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики indicator breakdown
- Цены на продукты в России по годам с 1991 года indicator breakdown
- Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего indicator breakdown
- Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год indicator breakdown
- Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель indicator breakdown
- Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам indicator breakdown
- Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг indicator breakdown
- Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают indicator breakdown
- Цены на яйца в 2026 году и по годам: данные Росстата indicator breakdown
- Цены на хлеб по годам и в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data. Series: 73, indicators: 12. Shown by items: Cereals and leguminous crops / 01.11.12.001.AG; Wheat / 01.11.1; Manufacture of grain mill and cereal products; Manufacture of prepared animal feeds; Manufacture of beer and malt, and others
Highest values: Durum wheat / 01.11.11 (134.4), Manufacture of alcohol (124.1), Soft wheat of class 2 / 01.11.12.005.AG (124.1). The top three account for 28.4% of the total for all items
All table numbers are series: 73
| Series | Январь | Февраль | Март | Апрель | Май | Июнь | Июль | Август | Сентябрь | Октябрь | Ноябрь | Декабрь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Зерновые и зернобобовые культуры / 01.11.12.001.АГ | 99,80 | 99,20 | 97,60 | 97,50 | 98,80 | 100,00 | 97,20 | 98,50 | 104,70 | 108,10 | 110,30 | 111,30 |
| Пшеница / 01.11.1 | 99,30 | 97,40 | 94,80 | 94,10 | 94,90 | 96,30 | 93,70 | 96,20 | 103,40 | 107,20 | 109,30 | 109,60 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,80 | 97,30 | 94,80 | 93,50 | 93,80 | 95,00 | 92,40 | 94,10 | 101,60 | 106,00 | 107,90 | 107,90 |
| Производство готовых кормов для животных | 98,80 | 97,90 | 95,30 | 95,30 | 97,30 | 99,50 | 97,10 | 100,30 | 106,60 | 110,00 | 112,70 | 113,20 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 103,80 | 103,60 | 103,50 | 103,70 | 103,50 | 103,50 | 104,00 | 103,60 | 107,70 | 107,70 | 107,70 |
| Производство спирта | 97,90 | 97,00 | 93,60 | 94,50 | 96,00 | 94,90 | 92,00 | 98,60 | 108,10 | 109,70 | 112,10 | 112,40 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 98,70 | 92,70 | 90,60 | 90,70 | 87,30 | 88,40 | 84,40 | 86,00 | 95,90 | 95,80 | 96,30 | 96,80 |
| Пшеница твердая / 01.11.11 | 102,20 | 103,10 | 102,30 | 99,90 | 101,90 | 101,70 | 101,30 | 105,70 | 119,00 | 133,60 | 133,00 | 134,40 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 105,20 | 107,10 | 107,70 | 103,90 | 104,30 | 104,20 | 105,50 | 108,80 | 124,00 | 144,70 | 142,60 | 144,80 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,70 | 98,80 | 100,70 | 100,50 | 102,70 | 100,10 | 109,70 | 104,80 | 119,10 | 120,30 | 129,60 | 125,20 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 101,00 | 100,30 | 100,30 | 100,70 | 100,30 | 100,40 | 101,60 | 100,40 | 111,00 | 111,00 | 111,00 |
| Производство спирта | 95,30 | 94,30 | 89,90 | 90,70 | 96,20 | 96,20 | 91,30 | 98,80 | 107,80 | 109,20 | 111,40 | 111,50 |
| Пшеница, кроме твердой пшеницы / 01.11.12 | 99,20 | 97,10 | 94,50 | 93,80 | 94,60 | 96,10 | 93,40 | 95,80 | 102,80 | 106,10 | 108,40 | 108,50 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,50 | 96,90 | 94,10 | 92,90 | 93,30 | 94,50 | 91,70 | 93,40 | 100,50 | 104,00 | 106,20 | 106,10 |
| Производство готовых кормов для животных | 98,80 | 97,90 | 95,30 | 95,30 | 97,30 | 99,50 | 97,00 | 100,30 | 106,60 | 110,00 | 112,60 | 113,20 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 105,40 | 105,40 | 105,40 | 105,40 | 105,40 | 105,40 | 105,40 | 105,50 | 105,70 | 105,70 | 105,70 |
| Производство спирта | 99,30 | 98,40 | 95,40 | 96,50 | 95,80 | 94,20 | 92,30 | 98,50 | 108,30 | 110,00 | 112,50 | 112,90 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 98,70 | 92,70 | 90,60 | 90,70 | 87,30 | 88,40 | 84,40 | 86,00 | 95,90 | 95,80 | 96,30 | 96,80 |
| Пшеница мягкая 1 класса / 01.11.12.004.АГ | 102,00 | 102,00 | 91,40 | 92,60 | 92,60 | 89,30 | 83,90 | 91,10 | 97,30 | 97,30 | 97,30 | 97,30 |
| Производство спирта | 102,00 | 102,00 | 91,40 | 92,60 | 92,60 | 89,30 | 83,90 | 91,10 | 97,30 | 97,30 | 97,30 | 97,30 |
| Пшеница мягкая 2 класса / 01.11.12.005.АГ | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 124,10 | 124,10 | 124,10 | 124,10 |
| Производство спирта | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 124,10 | 124,10 | 124,10 | 124,10 |
| Пшеница мягкая 3 класса / 01.11.12.006.АГ | 99,20 | 96,00 | 93,30 | 92,50 | 91,80 | 93,80 | 91,30 | 92,50 | 100,20 | 103,30 | 104,30 | 104,50 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,30 | 96,20 | 93,30 | 92,40 | 92,00 | 94,00 | 91,50 | 92,60 | 99,90 | 103,30 | 104,40 | 104,60 |
| Производство готовых кормов для животных | 98,40 | 97,30 | 98,30 | 98,60 | 98,70 | 103,10 | 101,30 | 105,60 | 117,10 | 120,60 | 121,20 | 120,90 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 90,60 | 90,60 | 90,60 | 90,60 | 90,60 | 90,60 | 90,60 | 90,60 | 90,60 |
| Производство спирта | 98,70 | 100,10 | 100,30 | 99,50 | 99,50 | 99,40 | 106,10 | 106,70 | 107,60 | 109,90 | 112,60 | 114,00 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 98,70 | 92,70 | 90,60 | 90,70 | 87,30 | 88,40 | 84,40 | 86,00 | 95,90 | 95,80 | 96,30 | 96,80 |
| Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ | 100,20 | 97,90 | 95,60 | 94,00 | 95,50 | 95,50 | 92,40 | 94,90 | 101,90 | 105,60 | 109,40 | 108,90 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 100,20 | 97,80 | 95,40 | 93,60 | 95,40 | 95,30 | 91,90 | 94,60 | 101,50 | 105,40 | 109,70 | 109,10 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,30 | 97,60 | 96,80 | 95,90 | 94,30 | 96,80 | 96,10 | 97,50 | 100,80 | 103,70 | 102,90 | 104,20 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 105,40 | 105,50 | 105,40 | 105,40 | 105,40 | 105,40 | 105,40 | 105,60 | 105,70 | 105,70 | 105,70 |
| Производство спирта | 99,50 | 100,30 | 97,00 | 98,50 | 98,40 | 96,30 | 95,50 | 94,60 | 110,70 | 112,50 | 113,90 | 114,10 |
| Пшеница мягкая 5 класса / 01.11.12.008.АГ | 98,70 | 98,10 | 95,30 | 95,30 | 97,40 | 99,20 | 96,50 | 100,20 | 106,40 | 109,70 | 112,70 | 113,20 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 97,70 | 104,20 | 102,10 | 101,00 | 104,70 | 100,10 | 97,00 | 103,10 | 106,40 | 109,80 | 114,40 | 114,20 |
| Производство готовых кормов для животных | 98,70 | 97,90 | 95,10 | 95,20 | 97,30 | 99,50 | 96,90 | 100,10 | 106,40 | 109,80 | 112,70 | 113,20 |
| Производство спирта | 99,10 | 96,10 | 92,50 | 94,00 | 92,60 | 90,80 | 84,70 | 98,60 | 107,50 | 109,00 | 112,60 | 112,70 |
| Рожь / 01.11.32 | 100,90 | 101,80 | 99,40 | 99,30 | 99,20 | 100,00 | 99,20 | 98,50 | 108,30 | 114,20 | 119,60 | 124,20 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 101,40 | 102,50 | 98,80 | 99,80 | 98,30 | 96,70 | 94,70 | 96,20 | 103,90 | 109,60 | 114,20 | 119,50 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 98,70 | 100,50 | 100,50 | 99,80 | 102,70 | 109,70 | 114,80 | 116,20 | 114,00 |
| Производство пива и солода | 88,60 | 100,30 | 115,20 | 101,20 | 117,30 | 161,30 | 173,00 | 95,40 | 97,60 | 107,80 | 121,30 | 128,00 |
| Производство спирта | 101,60 | 99,70 | 98,10 | 97,00 | 98,00 | 97,80 | 96,80 | 105,00 | 124,00 | 129,30 | 136,20 | 139,10 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 108,10 | 101,00 | 101,00 | 101,80 | 105,70 | 112,80 | 146,90 | 134,10 | 145,50 | 152,10 | 155,80 | 155,70 |
| Просо / 01.11.42 | 101,70 | 102,70 | 101,40 | 110,80 | 110,50 | 110,30 | 109,40 | 101,00 | 106,70 | 124,10 | 121,30 | 116,50 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 100,90 | 101,60 | 100,20 | 110,10 | 109,80 | 109,70 | 108,70 | 99,80 | 105,90 | 124,20 | 121,20 | 116,00 |
| Производство спирта | 115,40 | 122,10 | 122,10 | 122,10 | 122,10 | 122,10 | 122,10 | 122,10 | 122,10 | 122,10 | 122,10 | 125,60 |
| Гречиха / 01.11.49.110 | 101,00 | 111,00 | 117,00 | 122,40 | 120,30 | 119,70 | 114,60 | 112,60 | 118,40 | 127,90 | 133,50 | 137,60 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 101,00 | 111,00 | 117,00 | 122,40 | 120,30 | 119,70 | 114,60 | 112,60 | 118,40 | 127,90 | 133,50 | 137,60 |
| Кукуруза / 01.11.2 | 100,30 | 100,80 | 98,40 | 99,00 | 102,30 | 102,70 | 100,60 | 99,40 | 98,80 | 96,60 | 97,20 | 97,80 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,10 | 101,40 | 103,50 | 99,60 | 109,30 | 106,90 | 106,60 | 106,30 | 108,50 | 107,60 | 113,50 | 113,40 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,80 | 100,80 | 100,50 | 99,70 | 102,10 | 104,50 | 102,00 | 99,60 | 101,40 | 100,60 | 101,20 | 100,70 |
| Производство спирта | 99,00 | 99,30 | 96,10 | 97,30 | 98,70 | 98,10 | 96,80 | 101,40 | 103,60 | 98,60 | 96,40 | 96,10 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 100,10 | 101,50 | 95,50 | 98,40 | 104,00 | 101,40 | 99,60 | 98,00 | 91,60 | 88,20 | 89,90 | 93,10 |
| Ячмень / 01.11.31 | 101,60 | 104,50 | 106,30 | 108,00 | 111,00 | 112,30 | 107,30 | 108,80 | 115,70 | 122,80 | 125,20 | 129,50 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 113,10 | 114,60 | 109,40 | 109,50 | 113,00 | 111,80 | 107,80 | 101,50 | 118,40 | 126,00 | 124,50 | 125,40 |
| Производство готовых кормов для животных | 101,40 | 104,80 | 106,40 | 107,70 | 112,00 | 113,40 | 106,60 | 106,20 | 113,10 | 118,50 | 119,90 | 120,20 |
| Производство пива и солода | 101,40 | 103,20 | 106,10 | 108,40 | 109,40 | 110,50 | 108,50 | 113,50 | 119,90 | 129,80 | 134,10 | 145,40 |
| Производство спирта | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 116,30 | 116,30 | 111,50 | 113,40 | 117,60 | 117,60 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 114,80 | 114,80 | 114,80 | 146,70 | 146,70 | 146,70 |
| Овес / 01.11.33 | 100,00 | 97,90 | 99,30 | 99,50 | 101,00 | 99,80 | 98,80 | 90,60 | 99,60 | 104,30 | 110,80 | 115,90 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,30 | 96,50 | 97,90 | 97,80 | 99,30 | 97,60 | 96,50 | 86,70 | 96,90 | 102,50 | 109,50 | 114,80 |
| Производство готовых кормов для животных | 102,80 | 104,00 | 105,40 | 106,70 | 108,20 | 109,10 | 108,60 | 106,80 | 110,70 | 111,80 | 116,40 | 120,10 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 123,00 | 123,00 | 123,00 | 123,00 | 123,00 | 123,00 | 123,00 | 180,00 | 180,00 |
| Горох сушеный / 01.11.75 | 100,40 | 105,50 | 110,80 | 112,90 | 114,00 | 114,80 | 110,80 | 107,60 | 117,60 | 122,60 | 123,90 | 124,50 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 101,20 | 110,50 | 121,70 | 129,50 | 128,80 | 126,60 | 123,50 | 117,50 | 132,60 | 141,50 | 148,00 | 149,10 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,30 | 104,80 | 109,20 | 110,40 | 111,70 | 113,10 | 108,90 | 106,10 | 115,30 | 119,80 | 120,30 | 120,90 |
| Семена подсолнечника / 01.11.95 | 102,10 | 110,40 | 118,60 | 125,30 | 130,10 | 122,70 | 108,50 | 96,40 | 95,50 | 97,80 | 97,40 | 100,30 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 100,00 | 107,10 | 117,80 | 121,60 | 150,80 | 113,90 | 87,60 | 87,60 | 93,10 | 92,30 | 109,50 | 108,80 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 136,10 | 136,10 | 136,10 | 136,10 |
| Производство растительных и животных масел | 102,10 | 110,50 | 118,60 | 125,30 | 130,00 | 122,80 | 108,60 | 96,50 | 95,40 | 97,80 | 97,30 | 100,20 |
| Бобы соевые / 01.11.81 | 102,80 | 104,40 | 112,70 | 112,10 | 128,60 | 132,20 | 130,30 | 129,30 | 125,60 | 124,80 | 127,90 | 127,10 |
| Производство готовых кормов для животных | 101,50 | 94,10 | 98,00 | 101,30 | 133,60 | 137,70 | 127,40 | 120,20 | 123,80 | 121,00 | 123,00 | 120,10 |
| Производство растительных и животных масел | 103,20 | 107,20 | 116,60 | 115,10 | 127,30 | 130,70 | 131,10 | 131,80 | 126,10 | 125,90 | 129,20 | 129,00 |
How to read this table
Table rows are categorized by grain and crop types, enabling comparisons of price changes across different items within a single month or for a single item across different months. For instance, the wheat price index can be compared to the index for the entire cereals and legumes group to identify which crops experienced faster price growth. All data pertain exclusively to grain purchases for primary production by industrial organizations
What is visible in these numbers
The set contains indicators: January; February; March; April; June; July; August; September; October; November; December
Cells with numbers 300 out of 300 (100%) — there are practically no missing values
The same indicator in other breakdowns (2)
More in the section Prices, inflation»
Period and application
All presented indicators cover the full year of 2021 and were prepared by Rosstat specialists. This information is intended for agro-holding executives, food processing specialists, and independent analysts monitoring food market trends and planning long-term raw material procurement volumes for flour and other agricultural product manufacturing
How it is calculated
The figures will be useful for price revisions, disputes with suppliers regarding indexation, and calculating real, rather than nominal, sales dynamics
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter