Price indices for grain purchased by industrial enterprises
Grain price indices show how procurement costs for industrial organizations changed each month in 2021. Table rows are categorized by product type, ranging from cereals and legumes to wheat and flour milling products. Indices are expressed as a percentage of the previous month, allowing for easy tracking of price dynamics from January to December throughout the year
Chart of monthly grain price indices for industrial organizations in 2021
See also
- Diesel fuel prices in Russia by year long time series by year
- Egg prices in Russia by year long time series by year
- Gasoline prices in Russia by year long time series by year
- Inflation in Russia by year long time series by year
- Milk prices in Russia by year long time series by year
- Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики indicator breakdown
- Цены на продукты в России по годам с 1991 года indicator breakdown
- Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего indicator breakdown
- Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год indicator breakdown
- Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель indicator breakdown
- Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам indicator breakdown
- Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг indicator breakdown
- Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают indicator breakdown
- Цены на яйца в 2026 году и по годам: данные Росстата indicator breakdown
- Цены на хлеб по годам и в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data. Series: 73, indicators: 12. Breakdown: Cereals and leguminous crops / 01.11.12.001.AG; Wheat / 01.11.1; Manufacture of grain mill and starch products; Manufacture of prepared animal feeds; Manufacture of beer and malt, and others
Highest values: Manufacture of alcohol (124.1), Soft wheat of class 2 / 01.11.12.005.AG (124.1), Durum wheat / 01.11.11 (112.6). The top three account for 27% of the total for all items
All table numbers are series: 73
| Series | Январь | Февраль | Март | Апрель | Май | Июнь | Июль | Август | Сентябрь | Октябрь | Ноябрь | Декабрь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Зерновые и зернобобовые культуры / 01.11.12.001.АГ | 99,80 | 99,40 | 98,30 | 100,00 | 101,30 | 101,20 | 97,20 | 101,40 | 106,20 | 103,30 | 102,10 | 100,90 |
| Пшеница / 01.11.1 | 99,30 | 98,00 | 97,30 | 99,30 | 100,90 | 101,60 | 97,30 | 102,60 | 107,50 | 103,60 | 102,00 | 100,20 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,80 | 97,50 | 97,40 | 98,60 | 100,30 | 101,30 | 97,30 | 101,90 | 108,00 | 104,30 | 101,80 | 100,00 |
| Производство готовых кормов для животных | 98,80 | 99,10 | 97,40 | 100,00 | 102,00 | 102,30 | 97,50 | 103,30 | 106,30 | 103,20 | 102,40 | 100,50 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 103,80 | 99,80 | 100,00 | 100,10 | 99,90 | 100,00 | 100,40 | 99,70 | 103,90 | 100,00 | 100,00 |
| Производство спирта | 97,90 | 99,10 | 96,40 | 101,00 | 101,50 | 98,90 | 96,90 | 107,20 | 109,70 | 101,50 | 102,20 | 100,30 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 98,70 | 93,90 | 97,80 | 100,10 | 96,20 | 101,30 | 95,50 | 101,80 | 111,50 | 99,90 | 100,60 | 100,50 |
| Пшеница твердая / 01.11.11 | 102,20 | 100,90 | 99,20 | 97,70 | 102,00 | 99,90 | 99,60 | 104,30 | 112,60 | 112,30 | 99,50 | 101,10 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 105,20 | 101,70 | 100,60 | 96,50 | 100,40 | 99,90 | 101,30 | 103,10 | 114,00 | 116,70 | 98,60 | 101,50 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,70 | 98,10 | 101,90 | 99,80 | 102,10 | 97,50 | 109,60 | 95,50 | 113,70 | 101,00 | 107,70 | 96,60 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 101,00 | 99,30 | 100,00 | 100,30 | 99,70 | 100,00 | 101,20 | 98,80 | 110,60 | 100,00 | 100,00 |
| Производство спирта | 95,30 | 99,00 | 95,30 | 100,90 | 106,00 | 100,00 | 94,90 | 108,20 | 109,20 | 101,30 | 102,00 | 100,10 |
| Пшеница, кроме твердой пшеницы / 01.11.12 | 99,20 | 97,90 | 97,30 | 99,30 | 100,80 | 101,60 | 97,20 | 102,50 | 107,30 | 103,20 | 102,20 | 100,20 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,50 | 97,30 | 97,20 | 98,80 | 100,30 | 101,30 | 97,00 | 101,80 | 107,70 | 103,50 | 102,10 | 99,90 |
| Производство готовых кормов для животных | 98,80 | 99,10 | 97,40 | 100,00 | 102,00 | 102,30 | 97,50 | 103,30 | 106,30 | 103,20 | 102,40 | 100,50 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 105,40 | 100,10 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,10 | 100,10 | 100,00 | 100,00 |
| Производство спирта | 99,30 | 99,20 | 97,00 | 101,10 | 99,30 | 98,30 | 98,00 | 106,70 | 109,90 | 101,50 | 102,30 | 100,30 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 98,70 | 93,90 | 97,80 | 100,10 | 96,20 | 101,30 | 95,50 | 101,80 | 111,50 | 99,90 | 100,60 | 100,50 |
| Пшеница мягкая 1 класса / 01.11.12.004.АГ | 102,00 | 100,00 | 89,60 | 101,40 | 100,00 | 96,40 | 94,10 | 108,50 | 106,80 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| Производство спирта | 102,00 | 100,00 | 89,60 | 101,40 | 100,00 | 96,40 | 94,10 | 108,50 | 106,80 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| Пшеница мягкая 2 класса / 01.11.12.005.АГ | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 124,10 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| Производство спирта | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 124,10 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| Пшеница мягкая 3 класса / 01.11.12.006.АГ | 99,20 | 96,80 | 97,20 | 99,20 | 99,30 | 102,20 | 97,30 | 101,40 | 108,30 | 103,10 | 101,00 | 100,20 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,30 | 96,90 | 97,00 | 99,00 | 99,50 | 102,20 | 97,30 | 101,20 | 107,90 | 103,40 | 101,10 | 100,20 |
| Производство готовых кормов для животных | 98,40 | 98,90 | 101,10 | 100,30 | 100,20 | 104,50 | 98,20 | 104,30 | 110,80 | 103,00 | 100,50 | 99,80 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 90,60 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| Производство спирта | 98,70 | 101,40 | 100,20 | 99,20 | 100,00 | 99,90 | 106,80 | 100,50 | 100,90 | 102,10 | 102,40 | 101,30 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 98,70 | 93,90 | 97,80 | 100,10 | 96,20 | 101,30 | 95,50 | 101,80 | 111,50 | 99,90 | 100,60 | 100,50 |
| Пшеница мягкая 4 класса / 01.11.12.007.АГ | 100,20 | 97,70 | 97,60 | 98,40 | 101,60 | 100,00 | 96,80 | 102,70 | 107,40 | 103,60 | 103,60 | 99,60 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 100,20 | 97,60 | 97,50 | 98,20 | 101,90 | 99,90 | 96,50 | 103,00 | 107,30 | 103,80 | 104,10 | 99,40 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,30 | 97,30 | 99,20 | 99,10 | 98,30 | 102,70 | 99,30 | 101,40 | 103,40 | 102,90 | 99,30 | 101,30 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 105,40 | 100,10 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,10 | 100,10 | 100,00 | 100,00 |
| Производство спирта | 99,50 | 100,80 | 96,70 | 101,60 | 99,90 | 97,80 | 99,20 | 99,00 | 117,10 | 101,60 | 101,30 | 100,20 |
| Пшеница мягкая 5 класса / 01.11.12.008.АГ | 98,70 | 99,40 | 97,10 | 100,10 | 102,20 | 101,90 | 97,30 | 103,80 | 106,20 | 103,20 | 102,70 | 100,50 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 97,70 | 106,60 | 98,00 | 98,90 | 103,60 | 95,60 | 96,90 | 106,20 | 103,30 | 103,20 | 104,20 | 99,80 |
| Производство готовых кормов для животных | 98,70 | 99,20 | 97,10 | 100,00 | 102,30 | 102,20 | 97,40 | 103,40 | 106,20 | 103,20 | 102,60 | 100,50 |
| Производство спирта | 99,10 | 96,90 | 96,30 | 101,60 | 98,60 | 98,10 | 93,30 | 116,40 | 109,00 | 101,40 | 103,30 | 100,10 |
| Рожь / 01.11.32 | 100,90 | 100,80 | 97,70 | 99,90 | 100,00 | 100,80 | 99,20 | 99,30 | 110,00 | 105,40 | 104,70 | 103,90 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 101,40 | 101,10 | 96,40 | 101,00 | 98,60 | 98,30 | 98,00 | 101,50 | 108,00 | 105,60 | 104,20 | 104,60 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 98,70 | 101,90 | 100,00 | 99,30 | 102,90 | 106,90 | 104,60 | 101,30 | 98,10 |
| Производство пива и солода | 88,60 | 113,10 | 114,90 | 87,80 | 115,90 | 137,60 | 107,20 | 55,20 | 102,20 | 110,50 | 112,50 | 105,50 |
| Производство спирта | 101,60 | 98,10 | 98,30 | 98,90 | 101,00 | 99,80 | 99,00 | 108,50 | 118,10 | 104,30 | 105,30 | 102,10 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 108,10 | 93,50 | 100,00 | 100,80 | 103,80 | 106,70 | 130,30 | 91,30 | 108,50 | 104,50 | 102,40 | 99,90 |
| Просо / 01.11.42 | 101,70 | 101,00 | 98,80 | 109,30 | 99,70 | 99,90 | 99,10 | 92,40 | 105,70 | 116,30 | 97,70 | 96,10 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 100,90 | 100,70 | 98,70 | 109,90 | 99,70 | 99,90 | 99,10 | 91,90 | 106,10 | 117,30 | 97,60 | 95,70 |
| Производство спирта | 115,40 | 105,80 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 102,90 |
| Гречиха / 01.11.49.110 | 101,00 | 109,90 | 105,40 | 104,60 | 98,30 | 99,50 | 95,80 | 98,20 | 105,20 | 108,00 | 104,40 | 103,10 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 101,00 | 109,90 | 105,40 | 104,60 | 98,30 | 99,50 | 95,80 | 98,20 | 105,20 | 108,00 | 104,40 | 103,10 |
| Кукуруза / 01.11.2 | 100,30 | 100,50 | 97,60 | 100,60 | 103,40 | 100,40 | 98,00 | 98,80 | 99,40 | 97,80 | 100,70 | 100,70 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,10 | 102,40 | 102,10 | 96,20 | 109,70 | 97,80 | 99,70 | 99,80 | 102,10 | 99,10 | 105,50 | 99,90 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,80 | 99,90 | 99,70 | 99,20 | 102,40 | 102,40 | 97,60 | 97,70 | 101,80 | 99,20 | 100,60 | 99,50 |
| Производство спирта | 99,00 | 100,20 | 96,80 | 101,30 | 101,40 | 99,30 | 98,70 | 104,80 | 102,20 | 95,20 | 97,80 | 99,60 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 100,10 | 101,50 | 94,10 | 103,00 | 105,70 | 97,50 | 98,30 | 98,40 | 93,50 | 96,20 | 102,00 | 103,50 |
| Ячмень / 01.11.31 | 101,60 | 102,80 | 101,80 | 101,60 | 102,80 | 101,10 | 95,60 | 101,40 | 106,40 | 106,10 | 102,00 | 103,40 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 113,10 | 101,30 | 95,50 | 100,10 | 103,20 | 99,00 | 96,50 | 94,10 | 116,70 | 106,40 | 98,80 | 100,70 |
| Производство готовых кормов для животных | 101,40 | 103,40 | 101,50 | 101,20 | 104,00 | 101,30 | 94,00 | 99,70 | 106,50 | 104,80 | 101,20 | 100,20 |
| Производство пива и солода | 101,40 | 101,80 | 102,80 | 102,20 | 100,90 | 101,00 | 98,20 | 104,60 | 105,70 | 108,30 | 103,30 | 108,40 |
| Производство спирта | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 116,30 | 100,00 | 95,90 | 101,70 | 103,80 | 100,00 |
| Производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 114,80 | 100,00 | 100,00 | 127,70 | 100,00 | 100,00 |
| Овес / 01.11.33 | 100,00 | 97,90 | 101,40 | 100,20 | 101,50 | 98,80 | 99,00 | 91,60 | 110,00 | 104,80 | 106,20 | 104,50 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 99,30 | 97,10 | 101,40 | 100,00 | 101,50 | 98,30 | 98,90 | 89,90 | 111,80 | 105,80 | 106,80 | 104,90 |
| Производство готовых кормов для животных | 102,80 | 101,10 | 101,40 | 101,30 | 101,30 | 100,90 | 99,60 | 98,30 | 103,70 | 101,00 | 104,10 | 103,20 |
| Производство пива и солода | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 123,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 146,30 | 100,00 |
| Горох сушеный / 01.11.75 | 100,40 | 105,10 | 105,00 | 101,90 | 101,00 | 100,80 | 96,50 | 97,10 | 109,30 | 104,30 | 101,00 | 100,50 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 101,20 | 109,20 | 110,10 | 106,50 | 99,40 | 98,30 | 97,50 | 95,20 | 112,80 | 106,80 | 104,60 | 100,70 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,30 | 104,50 | 104,20 | 101,10 | 101,20 | 101,20 | 96,30 | 97,40 | 108,70 | 103,90 | 100,40 | 100,50 |
| Семена подсолнечника / 01.11.95 | 102,10 | 108,20 | 107,40 | 105,60 | 103,90 | 94,30 | 88,40 | 88,90 | 99,00 | 102,40 | 99,60 | 103,00 |
| Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности | 100,00 | 107,10 | 109,90 | 103,30 | 124,00 | 75,50 | 76,90 | 100,00 | 106,30 | 99,20 | 118,60 | 99,40 |
| Производство готовых кормов для животных | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 136,10 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| Производство растительных и животных масел | 102,10 | 108,20 | 107,40 | 105,60 | 103,80 | 94,40 | 88,50 | 88,80 | 98,90 | 102,50 | 99,50 | 103,00 |
| Бобы соевые / 01.11.81 | 102,80 | 101,60 | 107,90 | 99,50 | 114,70 | 102,80 | 98,50 | 99,30 | 97,10 | 99,40 | 102,40 | 99,40 |
| Производство готовых кормов для животных | 101,50 | 92,70 | 104,10 | 103,40 | 132,00 | 103,00 | 92,50 | 94,40 | 103,00 | 97,70 | 101,70 | 97,70 |
| Производство растительных и животных масел | 103,20 | 103,90 | 108,80 | 98,70 | 110,70 | 102,70 | 100,30 | 100,50 | 95,70 | 99,80 | 102,60 | 99,90 |
How to read this table
Rows differ not only in the names of crops and products but also in the absolute index values for each month. For example, in January, the index for cereals and legumes was 99.8, rising to 100.9 by December. Comparing values across columns reveals which crops experienced faster or slower price increases in specific months
What is visible in these numbers
Indicators in the set: January; February; March; April; June; July; August; September; October; November; December
Cells with numbers 300 out of 300 (100%), meaning the table is almost entirely filled
The same indicator in other breakdowns (2)
More in the section Prices, inflation»
Period and application
Agro-industrial specialists, economists, and analysts studying the grain market use this information to assess inflationary processes. The table provides 2021 data to help understand price fluctuations over the twelve-month period. These Rosstat data allow for detailed tracking of raw material cost changes for the flour and groats industries in each specific period of the year
How it is calculated
These series are used to recalculate long-term contracts, adjust revenue from previous years to current money, and verify whether the producer price is outpacing general price growth
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter