Structure of consumer expenditure for price index calculation
These data show how Russians allocate their consumer spending across commodity groups when calculating the consumer price index. The 1,168 rows include both broad categories such as 'Food and non-alcoholic beverages' and specific items within them. The row 'All goods and services' always equals 100 percent, while the other rows reflect the share of each item in that total
- 01.1.1.4 / Другие хлебобулочные изделия
- 01.1.1.3 / Хлеб
- 01.1.1.3.1 / Хлеб пшеничный
- 01.1.1.2 / Мука и другие крупы
- 01.1.1.3.2 / Хлеб ржаной и прочий
- 01.1.1.3.2.1 / Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, кг
- 01.1.1.2.1 / Мука
- 01.1.1.2.1.1 / Мука пшеничная, кг
- 01.1.1.1.0 / Рис
- 01.1.1.1.0.1 / Рис шлифованный, кг
Structure of consumer expenditure by groups and items for calculating the consumer price index, 2012–2022, shares in percent
Who grew, who fell: 2012 → 2022
See also
- Inflation in Russia by year long time series by year
- Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики indicator breakdown
- Цены на продукты в России по годам: таблицы и графики indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data for 2012–2022. Rows: 1,168, periods: 11. Table rows: 0 / ALL GOODS AND SERVICES; 01 / FOOD AND NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; 01.1 / FOOD; 01.1.1 / BAKERY PRODUCTS AND CEREALS (ND); 01.1.1.1.0 / RICE AND OTHERS
0 / ALL GOODS AND SERVICES: the indicator remained unchanged at 100 to 100 for 2012–2022. This is an average annual growth of 0%. Up to 2017 the change was +0%, after — +0%. Of the 480 largest rows, 222 increased, 258 decreased
All table numbers are series: 1168
| Series | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 / ВСЕ товары и услуги | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| 01 / продукты питания и безалкогольные напитки | 29,53 | 29,19 | 28,77 | 29,76 | 30,64 | 30,76 | 30,56 | 30,63 | 29,63 | 31,05 | 31,68 |
| 01.1 / Продукты питания | 27,92 | 27,60 | 27,23 | 28,23 | 28,96 | 29,02 | 28,84 | 28,98 | 27,96 | 29,36 | 30,00 |
| 01.1.1 / Хлебобулочные изделия и крупы (НД) | 4,56 | 4,47 | 4,35 | 4,33 | 4,56 | 4,68 | 4,61 | 4,53 | 4,63 | 4,97 | 4,84 |
| 01.1.1.1.0 / Рис | 0,21 | 0,19 | 0,18 | 0,20 | 0,23 | 0,23 | 0,23 | 0,23 | 0,24 | 0,28 | 0,24 |
| 01.1.1.1.0.1 / Рис шлифованный, кг | 0,21 | 0,19 | 0,18 | 0,20 | 0,23 | 0,23 | 0,23 | 0,23 | 0,24 | 0,28 | 0,24 |
| 01.1.1.2 / Мука и другие крупы | 0,42 | 0,39 | 0,38 | 0,46 | 0,51 | 0,55 | 0,47 | 0,49 | 0,54 | 0,62 | 0,58 |
| 01.1.1.2.1 / Мука | 0,20 | 0,22 | 0,22 | 0,22 | 0,25 | 0,26 | 0,24 | 0,26 | 0,26 | 0,29 | 0,27 |
| 01.1.1.2.1.1 / Мука пшеничная, кг | 0,20 | 0,22 | 0,22 | 0,22 | 0,25 | 0,26 | 0,24 | 0,26 | 0,26 | 0,29 | 0,27 |
| 01.1.1.2.2 / Крупа манная | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
| 01.1.1.2.2.1 / Крупа манная, кг | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
| 01.1.1.2.3 / Пшено | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,04 | 0,05 | 0,04 | 0,03 |
| 01.1.1.2.3.1 / Пшено, кг | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,04 | 0,05 | 0,04 | 0,03 |
| 01.1.1.2.4 / Крупа гречневая | 0,17 | 0,12 | 0,11 | 0,19 | 0,20 | 0,22 | 0,17 | 0,14 | 0,19 | 0,25 | 0,24 |
| 01.1.1.2.4.1 / Крупа гречневая-ядрица, кг | 0,17 | 0,12 | 0,11 | 0,19 | 0,20 | 0,22 | 0,17 | 0,14 | 0,19 | 0,25 | 0,24 |
| 01.1.1.2.5 / Крупы овсяная и перловая | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
| 01.1.1.2.5.1 / Крупы овсяная и перловая, кг | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
| 01.1.1.3 / Хлеб | 1,43 | 1,40 | 1,33 | 1,24 | 1,25 | 1,26 | 1,25 | 1,21 | 1,20 | 1,22 | 1,16 |
| 01.1.1.3.1 / Хлеб пшеничный | 0,98 | 0,96 | 0,92 | 0,85 | 0,85 | 0,85 | 0,83 | 0,81 | 0,79 | 0,81 | 0,74 |
| 01.1.1.3.1.1 / Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, кг | 0,53 | 0,51 | 0,49 | 0,46 | 0,45 | 0,45 | 0,43 | 0,42 | 0,43 | 0,45 | — |
| 01.1.1.3.1.2 / Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, кг | 0,45 | 0,45 | 0,42 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,39 | 0,37 | 0,36 | — |
| Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, кг | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 0,74 |
| 01.1.1.3.2 / Хлеб ржаной и прочий | 0,44 | 0,45 | 0,42 | 0,39 | 0,40 | 0,41 | 0,42 | 0,40 | 0,40 | 0,41 | 0,41 |
| 01.1.1.3.2.1 / Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, кг | 0,44 | 0,45 | 0,42 | 0,39 | 0,40 | 0,41 | 0,42 | 0,40 | 0,40 | 0,41 | 0,41 |
| 01.1.1.4 / Другие хлебобулочные изделия | 1,54 | 1,54 | 1,52 | 1,49 | 1,59 | 1,65 | 1,65 | 1,60 | 1,64 | 1,75 | 1,86 |
| 01.1.1.4.1 / Булочные изделия сдобные | 0,14 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,17 | 0,19 |
| 01.1.1.4.1.1 / Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные, кг | 0,14 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,15 | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,17 | 0,19 |
| 01.1.1.4.3 / Бараночные изделия | 0,09 | 0,09 | 0,09 | 0,09 | 0,10 | 0,10 | 0,11 | 0,10 | 0,11 | 0,12 | 0,13 |
| 01.1.1.4.3.1 / Бараночные изделия, кг | 0,09 | 0,09 | 0,09 | 0,09 | 0,10 | 0,10 | 0,11 | 0,10 | 0,11 | 0,12 | 0,13 |
| 01.1.1.4.4 / Печенье | 0,52 | 0,51 | 0,48 | 0,47 | 0,51 | 0,52 | 0,52 | 0,49 | 0,48 | 0,51 | 0,59 |
| 01.1.1.4.4.1 / Печенье, кг | 0,52 | 0,51 | 0,48 | 0,47 | 0,51 | 0,52 | 0,52 | 0,49 | 0,48 | 0,51 | 0,59 |
| 01.1.1.4.5 / Пряники | 0,12 | 0,12 | 0,11 | 0,11 | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,13 |
| 01.1.1.4.5.1 / Пряники, кг | 0,12 | 0,12 | 0,11 | 0,11 | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,13 |
| 01.1.1.4.6 / Торты и пироги | 0,55 | 0,55 | 0,55 | 0,55 | 0,58 | 0,60 | 0,60 | 0,60 | 0,63 | 0,68 | 0,73 |
| 01.1.1.4.6.1 / Кексы, рулеты, кг | 0,24 | 0,24 | 0,23 | 0,22 | 0,23 | 0,24 | 0,23 | 0,23 | 0,24 | 0,26 | 0,32 |
| 01.1.1.4.6.2 / Торты, кг | 0,31 | 0,31 | 0,32 | 0,33 | 0,35 | 0,36 | 0,37 | 0,37 | 0,39 | 0,42 | 0,42 |
| 01.1.1.4.7 / Другие хлебобулочные и кондитерские изделия | 0,13 | 0,13 | 0,13 | 0,13 | 0,14 | 0,15 | 0,15 | 0,14 | 0,14 | 0,15 | 0,09 |
| 01.1.1.4.7.1 / Хлопья из злаков (сухие завтраки), кг | 0,13 | 0,13 | 0,13 | 0,13 | 0,14 | 0,15 | 0,15 | 0,14 | 0,14 | 0,15 | 0,09 |
| 01.1.1.5 / Макаронные изделия | 0,84 | 0,82 | 0,80 | 0,81 | 0,85 | 0,86 | 0,88 | 0,88 | 0,91 | 0,98 | 0,89 |
| 01.1.1.5.1 / Вермишель | 0,06 | 0,06 | 0,06 | 0,08 | 0,09 | 0,09 | 0,09 | 0,08 | 0,08 | 0,09 | 0,09 |
| 01.1.1.5.1.1 / Вермишель, кг | 0,06 | 0,06 | 0,06 | 0,08 | 0,09 | 0,09 | 0,09 | 0,08 | 0,08 | 0,09 | 0,09 |
| 01.1.1.5.2 / Другие макаронные изделия | 0,25 | 0,24 | 0,23 | 0,19 | 0,21 | 0,22 | 0,22 | 0,23 | 0,24 | 0,26 | 0,26 |
| 01.1.1.5.2.1 / Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, кг | 0,25 | 0,24 | 0,23 | 0,19 | 0,21 | 0,22 | 0,22 | 0,23 | 0,24 | 0,26 | 0,26 |
| 01.1.1.5.3 / Изделия из теста, приготовленные с начинкой или без начинки и требующие тепловой обработки перед употреблением | 0,54 | 0,53 | 0,52 | 0,54 | 0,55 | 0,55 | 0,57 | 0,57 | 0,59 | 0,64 | 0,54 |
| 01.1.1.5.3.1 / Пельмени, манты, равиоли, кг | 0,54 | 0,53 | 0,52 | 0,54 | 0,55 | 0,55 | 0,57 | 0,57 | 0,59 | 0,64 | 0,54 |
| 01.1.1.6 / Другие крупяные изделия | 0,12 | 0,13 | 0,13 | 0,12 | 0,13 | 0,14 | 0,14 | 0,12 | 0,11 | 0,12 | 0,11 |
| 01.1.1.6.1 / Овсяные хлопья Геркулес | 0,06 | 0,06 | 0,06 | 0,06 | 0,07 | 0,08 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,06 |
| 01.1.1.6.1.1 / "Овсяные хлопья ""Геркулес"", кг | 0,06 | 0,06 | 0,06 | 0,06 | 0,07 | 0,08 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,06 |
| 01.1.1.6.2 / Детское питание, изготовленное на основе крупы, муки или крахмала | 0,06 | 0,07 | 0,07 | 0,06 | 0,06 | 0,07 | 0,07 | 0,06 | 0,05 | 0,04 | 0,05 |
| 01.1.1.6.2.1 / Смеси сухие молочные для детского питания, кг | 0,06 | 0,07 | 0,07 | 0,06 | 0,06 | 0,07 | 0,07 | 0,06 | 0,05 | 0,04 | 0,05 |
| 01.1.2 / Мясо (НД) | 9,24 | 9,12 | 8,73 | 9,15 | 9,01 | 8,89 | 8,74 | 8,97 | 8,36 | 8,36 | 8,68 |
| 01.1.2.1 / Говядина | 1,56 | 1,46 | 1,35 | 1,35 | 1,34 | 1,29 | 1,16 | 1,23 | 1,07 | 1,01 | 1,05 |
| 01.1.2.1.1 / Говядина с костями | 1,08 | 0,98 | 0,89 | 0,88 | 0,86 | 0,83 | 0,73 | 0,78 | 0,69 | 0,63 | 0,67 |
| 01.1.2.1.1.1 / Говядина (кроме бескостного мяса), кг | 1,08 | 0,98 | 0,89 | 0,88 | 0,86 | 0,83 | 0,73 | 0,78 | 0,69 | 0,63 | 0,67 |
| 01.1.2.1.2 / Говядина бескостная | 0,49 | 0,48 | 0,46 | 0,48 | 0,48 | 0,46 | 0,43 | 0,45 | 0,39 | 0,39 | 0,39 |
| 01.1.2.1.2.1 / Говядина бескостная, кг | 0,49 | 0,48 | 0,46 | 0,48 | 0,48 | 0,46 | 0,43 | 0,45 | 0,39 | 0,39 | 0,39 |
| 01.1.2.3 / Свинина | 1,56 | 1,55 | 1,49 | 1,63 | 1,55 | 1,51 | 1,52 | 1,53 | 1,42 | 1,47 | 1,55 |
| 01.1.2.3.1 / Свинина с костями | 0,96 | 0,93 | 0,90 | 0,99 | 0,93 | 0,90 | 0,90 | 0,84 | 0,77 | 0,79 | 0,81 |
| 01.1.2.3.1.1 / Свинина (кроме бескостного мяса), кг | 0,96 | 0,93 | 0,90 | 0,99 | 0,93 | 0,90 | 0,90 | 0,84 | 0,77 | 0,79 | 0,81 |
| 01.1.2.3.2 / Свинина бескостная | 0,60 | 0,62 | 0,59 | 0,63 | 0,62 | 0,61 | 0,62 | 0,68 | 0,65 | 0,68 | 0,75 |
| 01.1.2.3.2.1 / Свинина бескостная, кг | 0,60 | 0,62 | 0,59 | 0,63 | 0,62 | 0,61 | 0,62 | 0,68 | 0,65 | 0,68 | 0,75 |
| 01.1.2.4.0 / Баранина и козлятина | 0,10 | 0,11 | 0,11 | 0,13 | 0,17 | 0,18 | 0,15 | 0,18 | 0,15 | 0,14 | 0,13 |
| 01.1.2.4.0.1 / Баранина (кроме бескостного мяса), кг | 0,10 | 0,11 | 0,11 | 0,13 | 0,17 | 0,18 | 0,15 | 0,18 | 0,15 | 0,14 | 0,13 |
| 01.1.2.5 / Мясо птицы | 1,55 | 1,56 | 1,46 | 1,56 | 1,55 | 1,60 | 1,65 | 1,80 | 1,69 | 1,64 | 1,74 |
| 01.1.2.5.1 / Куры (кроме куриных окорочков) | 1,04 | 1,06 | 1,00 | 1,06 | 1,00 | 1,05 | 0,98 | 1,11 | 1,03 | 0,99 | 1,03 |
| 01.1.2.5.1.1 / Куры охлажденные и мороженые, кг | 1,04 | 1,06 | 1,00 | 1,06 | 1,00 | 1,05 | 0,98 | 1,11 | 1,03 | 0,99 | 1,03 |
| 01.1.2.5.2 / Окорочка куриные | 0,51 | 0,50 | 0,46 | 0,50 | 0,55 | 0,56 | 0,50 | 0,50 | 0,46 | 0,45 | 0,49 |
| 01.1.2.5.2.1 / Окорочка куриные, кг | 0,51 | 0,50 | 0,46 | 0,50 | 0,55 | 0,56 | 0,50 | 0,50 | 0,46 | 0,45 | 0,49 |
| 01.1.2.5.3 / Мясо другой птицы | — | — | — | — | — | — | 0,17 | 0,19 | 0,20 | 0,20 | 0,21 |
| 01.1.2.5.3.1 / Мясо индейки, кг | — | — | — | — | — | — | 0,17 | 0,19 | 0,20 | 0,20 | 0,21 |
| 01.1.2.6 / Прочие виды мяса и съедобные потроха | 0,20 | 0,19 | 0,19 | 0,20 | 0,19 | 0,19 | 0,18 | 0,16 | 0,15 | 0,14 | 0,24 |
| 01.1.2.6.2 / Печень говяжья | 0,20 | 0,19 | 0,19 | 0,20 | 0,19 | 0,19 | 0,18 | 0,16 | 0,15 | 0,14 | 0,24 |
| 01.1.2.6.2.1 / Печень говяжья, кг | 0,20 | 0,19 | 0,19 | 0,20 | 0,19 | 0,19 | 0,18 | 0,16 | 0,15 | 0,14 | 0,24 |
| 01.1.2.7 / Деликатесы и мясные полуфабрикаты | 4,28 | 4,25 | 4,14 | 4,29 | 4,21 | 4,13 | 4,09 | 4,09 | 3,88 | 3,96 | 3,98 |
| 01.1.2.7.1 / Колбасы вареные | 0,86 | 0,86 | 0,78 | 0,78 | 0,75 | 0,74 | 0,73 | 0,71 | 0,67 | 0,66 | 0,70 |
| 01.1.2.7.1.3 / Колбаса вареная, кг | — | — | 0,78 | 0,78 | 0,75 | 0,74 | 0,73 | 0,71 | 0,67 | 0,66 | 0,70 |
| 01.1.2.7.1.1 / Колбаса вареная I сорта, кг | 0,30 | 0,31 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 01.1.2.7.1.2 / Колбаса вареная высшего сорта, кг | 0,55 | 0,55 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 01.1.2.7.2 / Колбасы варено-копченые, полукопченые | 0,80 | 0,78 | 0,74 | 0,76 | 0,75 | 0,72 | 0,67 | 0,67 | 0,61 | 0,63 | 0,63 |
| 01.1.2.7.2.1 / Колбаса полукопченая и варено-копченая, кг | 0,80 | 0,78 | 0,74 | 0,76 | 0,75 | 0,72 | 0,67 | 0,67 | 0,61 | 0,63 | 0,63 |
| 01.1.2.7.3 / Колбасы сырокопченые | 0,21 | 0,21 | 0,23 | 0,25 | 0,24 | 0,25 | 0,24 | 0,25 | 0,19 | 0,21 | 0,20 |
| 01.1.2.7.3.1 / Колбаса сырокопченая, кг | 0,21 | 0,21 | 0,23 | 0,25 | 0,24 | 0,25 | 0,24 | 0,25 | 0,19 | 0,21 | 0,20 |
| 01.1.2.7.5 / Сосиски, сардельки | 0,85 | 0,83 | 0,82 | 0,84 | 0,81 | 0,78 | 0,79 | 0,77 | 0,75 | 0,74 | 0,77 |
| 01.1.2.7.5.1 / Сосиски, сардельки, кг | 0,85 | 0,83 | 0,82 | 0,84 | 0,81 | 0,78 | 0,79 | 0,77 | 0,75 | 0,74 | 0,77 |
| 01.1.2.7.6 / Мясокопчености, мясные закуски | 0,57 | 0,56 | 0,55 | 0,59 | 0,57 | 0,56 | 0,57 | 0,57 | 0,53 | 0,53 | 0,29 |
| 01.1.2.7.6.1 / Мясокопчености, кг | 0,57 | 0,56 | 0,55 | 0,59 | 0,57 | 0,56 | 0,57 | 0,57 | 0,53 | 0,53 | 0,29 |
| 01.1.2.7.7 / Мясные и мясорастительные консервы (кроме консервов для детского питания) | 0,13 | 0,13 | 0,13 | 0,14 | 0,16 | 0,14 | 0,14 | 0,13 | 0,13 | 0,15 | 0,14 |
| 01.1.2.7.7.1 / Консервы мясные, 350 г | 0,13 | 0,13 | 0,13 | 0,14 | 0,16 | 0,14 | 0,14 | 0,13 | 0,13 | 0,15 | 0,14 |
| 01.1.2.7.8 / Мясные и мясорастительные консервы для детского питания | — | — | — | — | — | — | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| 01.1.2.7.8.1 / Консервы мясные для детского питания, кг | — | — | — | — | — | — | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| 01.1.2.7.9 / Мясные полуфабрикаты и готовые изделия | 0,86 | 0,88 | 0,89 | 0,93 | 0,93 | 0,93 | 0,95 | 0,98 | 0,99 | 1,02 | 1,24 |
| 01.1.2.7.9.1 / Фарш мясной, кг | 0,54 | 0,55 | 0,55 | 0,59 | 0,60 | 0,59 | 0,59 | 0,61 | 0,61 | 0,63 | 0,94 |
| 01.1.2.7.9.2 / Кулинарные изделия из птицы, кг | 0,32 | 0,33 | 0,33 | 0,35 | 0,33 | 0,34 | 0,36 | 0,36 | 0,38 | 0,40 | 0,30 |
| 01.1.3 / Рыба и морепродукты (НД) | 1,95 | 1,89 | 1,90 | 2,04 | 2,13 | 2,14 | 2,17 | 2,16 | 2,06 | 2,13 | 2,16 |
| 01.1.3.1 / Рыба и морепродукты живые и охлажденные | 0,18 | 0,18 | 0,18 | 0,19 | 0,19 | 0,20 | 0,18 | 0,17 | 0,17 | 0,18 | 0,12 |
| 01.1.3.1.1 / Рыба живая и охлажденная | 0,18 | 0,18 | 0,18 | 0,19 | 0,19 | 0,20 | 0,18 | 0,17 | 0,17 | 0,18 | 0,12 |
| 01.1.3.1.1.1 / Рыба живая и охлажденная, кг | 0,18 | 0,18 | 0,18 | 0,19 | 0,19 | 0,20 | 0,18 | 0,17 | 0,17 | 0,18 | 0,12 |
| 01.1.3.2 / Рыба и морепродукты замороженные | 0,93 | 0,88 | 0,85 | 0,94 | 0,97 | 0,95 | 1,02 | 1,06 | 0,97 | 0,99 | 1,17 |
| 01.1.3.2.1 / Рыба замороженная неразделанная | 0,30 | 0,27 | 0,26 | 0,28 | 0,29 | 0,30 | 0,28 | 0,28 | 0,29 | 0,28 | 0,25 |
| 01.1.3.2.1.1 / Рыба мороженая неразделанная, кг | 0,30 | 0,27 | 0,26 | 0,28 | 0,29 | 0,30 | 0,28 | 0,28 | 0,29 | 0,28 | 0,25 |