Retail price structure for specific types of goods in 2023, distribution by components
Стоимость сыр…Стоимость сырья и основных материалов
Расходы на пр…Расходы на производство, включая коммерческие расходы
Полная себест…Полная себестоимость единицы продукции
Прибыль (+), …Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий
НДС, акциз и …НДС, акциз и другие налоги
Отпускная цен…Отпускная цена с НДС и другими налогами
Плата за дост…Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием
Оборот сферы …Оборот сферы обращения
Beef (excluding boneless meat)
Beef (excluding boneless meat) / Стоимость сырья и основных материалов: 44.6
Beef (excluding boneless meat) / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 5.56
Beef (excluding boneless meat) / Полная себестоимость единицы продукции: 50.2
Beef (excluding boneless meat) / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 0.57
Beef (excluding boneless meat) / НДС, акциз и другие налоги: 3.95
Beef (excluding boneless meat) / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 54.7
Beef (excluding boneless meat) / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.15
Beef (excluding boneless meat) / Оборот сферы обращения: 45.2
Boneless beef
Boneless beef / Стоимость сырья и основных материалов: 43.7
Boneless beef / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 6.30
Boneless beef / Полная себестоимость единицы продукции: 50.0
Boneless beef / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 2.29
Boneless beef / НДС, акциз и другие налоги: 5.01
Boneless beef / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 57.3
Boneless beef / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.22
Boneless beef / Оборот сферы обращения: 42.5
Pork (excluding boneless meat)
Pork (excluding boneless meat) / Стоимость сырья и основных материалов: 44.4
Pork (excluding boneless meat) / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 8.59
Pork (excluding boneless meat) / Полная себестоимость единицы продукции: 53.0
Pork (excluding boneless meat) / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 7.17
Pork (excluding boneless meat) / НДС, акциз и другие налоги: 5.81
Pork (excluding boneless meat) / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 66.0
Pork (excluding boneless meat) / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.24
Pork (excluding boneless meat) / Оборот сферы обращения: 33.8
Boneless pork
Boneless pork / Стоимость сырья и основных материалов: 51.6
Boneless pork / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 14.2
Boneless pork / Полная себестоимость единицы продукции: 65.8
Boneless pork / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 2.81
Boneless pork / НДС, акциз и другие налоги: 7.08
Boneless pork / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 75.7
Boneless pork / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.34
Boneless pork / Оборот сферы обращения: 23.9
Chickens, chilled and frozen
Chickens, chilled and frozen / Стоимость сырья и основных материалов: 47.4
Chickens, chilled and frozen / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 20.2
Chickens, chilled and frozen / Полная себестоимость единицы продукции: 67.5
Chickens, chilled and frozen / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 12.8
Chickens, chilled and frozen / НДС, акциз и другие налоги: 6.66
Chickens, chilled and frozen / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 87.0
Chickens, chilled and frozen / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.07
Chickens, chilled and frozen / Оборот сферы обращения: 13.0
Cooked sausage
Cooked sausage / Стоимость сырья и основных материалов: 45.9
Cooked sausage / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 14.1
Cooked sausage / Полная себестоимость единицы продукции: 60.0
Cooked sausage / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 5.61
Cooked sausage / НДС, акциз и другие налоги: 6.62
Cooked sausage / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 72.2
Cooked sausage / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.29
Cooked sausage / Оборот сферы обращения: 27.5
Semi-smoked and cooked-smoked sau…Semi-smoked and cooked-smoked sausage
Semi-smoked and cooked-smoked sausage / Стоимость сырья и основных материалов: 44.5
Semi-smoked and cooked-smoked sausage / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 13.5
Semi-smoked and cooked-smoked sausage / Полная себестоимость единицы продукции: 58.0
Semi-smoked and cooked-smoked sausage / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 4.85
Semi-smoked and cooked-smoked sausage / НДС, акциз и другие налоги: 6.20
Semi-smoked and cooked-smoked sausage / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 69.1
Semi-smoked and cooked-smoked sausage / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.21
Semi-smoked and cooked-smoked sausage / Оборот сферы обращения: 30.7
Bread and bakery products made fr…Bread and bakery products made from wheat flour of various grades
Bread and bakery products made from wheat flour of various grades / Стоимость сырья и основных материалов: 24.3
Bread and bakery products made from wheat flour of various grades / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 41.6
Bread and bakery products made from wheat flour of various grades / Полная себестоимость единицы продукции: 65.9
Bread and bakery products made from wheat flour of various grades / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 6.16
Bread and bakery products made from wheat flour of various grades / НДС, акциз и другие налоги: 6.40
Bread and bakery products made from wheat flour of various grades / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 78.5
Bread and bakery products made from wheat flour of various grades / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.61
Bread and bakery products made from wheat flour of various grades / Оборот сферы обращения: 20.9
Bread from rye flour and from a m…Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour
Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Стоимость сырья и основных материалов: 20.7
Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 38.2
Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Полная себестоимость единицы продукции: 58.9
Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: -0.60
Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / НДС, акциз и другие налоги: 5.10
Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 63.5
Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.64
Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Оборот сферы обращения: 35.9
Wheat flour
Wheat flour / Стоимость сырья и основных материалов: 27.6
Wheat flour / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 9.27
Wheat flour / Полная себестоимость единицы продукции: 36.9
Wheat flour / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 3.25
Wheat flour / НДС, акциз и другие налоги: 3.88
Wheat flour / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 44.0
Wheat flour / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.53
Wheat flour / Оборот сферы обращения: 55.5
Granulated sugar from sugar beet
Granulated sugar from sugar beet / Стоимость сырья и основных материалов: 40.7
Granulated sugar from sugar beet / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 15.0
Granulated sugar from sugar beet / Полная себестоимость единицы продукции: 55.7
Granulated sugar from sugar beet / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 9.09
Granulated sugar from sugar beet / НДС, акциз и другие налоги: 6.48
Granulated sugar from sugar beet / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 71.3
Granulated sugar from sugar beet / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.34
Granulated sugar from sugar beet / Оборот сферы обращения: 28.4
Vodka
Vodka / Стоимость сырья и основных материалов: 11.8
Vodka / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 8.67
Vodka / Полная себестоимость единицы продукции: 20.5
Vodka / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 5.22
Vodka / НДС, акциз и другие налоги: 48.9
Vodka / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 74.6
Vodka / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.09
Vodka / Оборот сферы обращения: 25.3
Sunflower oil
Sunflower oil / Стоимость сырья и основных материалов: 41.9
Sunflower oil / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 13.0
Sunflower oil / Полная себестоимость единицы продукции: 54.9
Sunflower oil / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 5.74
Sunflower oil / НДС, акциз и другие налоги: 6.66
Sunflower oil / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 67.3
Sunflower oil / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.36
Sunflower oil / Оборот сферы обращения: 32.3
Whole drinking milk, pasteurised …Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat
Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Стоимость сырья и основных материалов: 47.7
Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 20.1
Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Полная себестоимость единицы продукции: 67.8
Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 6.87
Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / НДС, акциз и другие налоги: 6.91
Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 81.6
Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.87
Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Оборот сферы обращения: 17.5
Whole sterilized drinking milk 2.…Whole sterilized drinking milk 2.5%-3.2% fat content
Whole sterilized drinking milk 2.5%-3.2% fat content / Стоимость сырья и основных материалов: 44.1
Whole sterilized drinking milk 2.5%-3.2% fat content / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 18.9
Whole sterilized drinking milk 2.5%-3.2% fat content / Полная себестоимость единицы продукции: 62.9
Whole sterilized drinking milk 2.5%-3.2% fat content / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 0.93
Whole sterilized drinking milk 2.5%-3.2% fat content / НДС, акциз и другие налоги: 6.35
Whole sterilized drinking milk 2.5%-3.2% fat content / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 70.2
Whole sterilized drinking milk 2.5%-3.2% fat content / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.50
Whole sterilized drinking milk 2.5%-3.2% fat content / Оборот сферы обращения: 29.3
Cheese, rennet, hard and soft
Cheese, rennet, hard and soft / Стоимость сырья и основных материалов: 45.3
Cheese, rennet, hard and soft / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 18.6
Cheese, rennet, hard and soft / Полная себестоимость единицы продукции: 63.9
Cheese, rennet, hard and soft / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 9.48
Cheese, rennet, hard and soft / НДС, акциз и другие налоги: 6.98
Cheese, rennet, hard and soft / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 80.3
Cheese, rennet, hard and soft / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.31
Cheese, rennet, hard and soft / Оборот сферы обращения: 19.4
Sour cream 15‑20% fat
Sour cream 15‑20% fat / Стоимость сырья и основных материалов: 45.7
Sour cream 15‑20% fat / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 23.8
Sour cream 15‑20% fat / Полная себестоимость единицы продукции: 69.5
Sour cream 15‑20% fat / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 6.50
Sour cream 15‑20% fat / НДС, акциз и другие налоги: 7.19
Sour cream 15‑20% fat / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 83.2
Sour cream 15‑20% fat / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.77
Sour cream 15‑20% fat / Оборот сферы обращения: 16.0
Cottage cheese
Cottage cheese / Стоимость сырья и основных материалов: 42.5
Cottage cheese / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 18.1
Cottage cheese / Полная себестоимость единицы продукции: 60.6
Cottage cheese / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 7.87
Cottage cheese / НДС, акциз и другие налоги: 6.46
Cottage cheese / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 75.0
Cottage cheese / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.94
Cottage cheese / Оборот сферы обращения: 24.1
Butter
Butter / Стоимость сырья и основных материалов: 55.8
Butter / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 14.5
Butter / Полная себестоимость единицы продукции: 70.3
Butter / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 3.94
Butter / НДС, акциз и другие налоги: 7.19
Butter / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 81.5
Butter / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 1.14
Butter / Оборот сферы обращения: 17.4
Chicken eggs
Chicken eggs / Стоимость сырья и основных материалов: 31.0
Chicken eggs / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 24.1
Chicken eggs / Полная себестоимость единицы продукции: 55.1
Chicken eggs / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 23.7
Chicken eggs / НДС, акциз и другие налоги: 7.50
Chicken eggs / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 86.4
Chicken eggs / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.02
Chicken eggs / Оборот сферы обращения: 13.6
Pasta made from high-grade wheat …Pasta made from high-grade wheat flour
Pasta made from high-grade wheat flour / Стоимость сырья и основных материалов: 28.0
Pasta made from high-grade wheat flour / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 14.9
Pasta made from high-grade wheat flour / Полная себестоимость единицы продукции: 42.9
Pasta made from high-grade wheat flour / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 4.09
Pasta made from high-grade wheat flour / НДС, акциз и другие налоги: 4.14
Pasta made from high-grade wheat flour / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 51.1
Pasta made from high-grade wheat flour / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.21
Pasta made from high-grade wheat flour / Оборот сферы обращения: 48.7
Fish, live, fresh or chilled
Fish, live, fresh or chilled / Стоимость сырья и основных материалов: 48.1
Fish, live, fresh or chilled / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 17.6
Fish, live, fresh or chilled / Полная себестоимость единицы продукции: 65.7
Fish, live, fresh or chilled / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 9.95
Fish, live, fresh or chilled / НДС, акциз и другие налоги: 6.59
Fish, live, fresh or chilled / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 82.2
Fish, live, fresh or chilled / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.25
Fish, live, fresh or chilled / Оборот сферы обращения: 17.6
Frozen dressed fish (excluding sa…Frozen dressed fish (excluding salmonids)
Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Стоимость сырья и основных материалов: 29.0
Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 7.47
Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Полная себестоимость единицы продукции: 36.5
Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 6.75
Frozen dressed fish (excluding salmonids) / НДС, акциз и другие налоги: 4.03
Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 47.3
Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.25
Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Оборот сферы обращения: 52.5
Smoked fish
Smoked fish / Стоимость сырья и основных материалов: 41.6
Smoked fish / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 23.0
Smoked fish / Полная себестоимость единицы продукции: 64.6
Smoked fish / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 10.5
Smoked fish / НДС, акциз и другие налоги: 6.37
Smoked fish / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 81.4
Smoked fish / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.52
Smoked fish / Оборот сферы обращения: 18.1
Men's jacket with outer layer of …Men's jacket with outer layer of rain‑proof fabric, insulated
Men's jacket with outer layer of rain‑proof fabric, insulated / Стоимость сырья и основных материалов: 23.4
Men's jacket with outer layer of rain‑proof fabric, insulated / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 21.3
Men's jacket with outer layer of rain‑proof fabric, insulated / Полная себестоимость единицы продукции: 44.7
Men's jacket with outer layer of rain‑proof fabric, insulated / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 7.72
Men's jacket with outer layer of rain‑proof fabric, insulated / НДС, акциз и другие налоги: 8.69
Men's jacket with outer layer of rain‑proof fabric, insulated / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 61.1
Men's jacket with outer layer of rain‑proof fabric, insulated / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.16
Men's jacket with outer layer of rain‑proof fabric, insulated / Оборот сферы обращения: 38.7