Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Structure of household consumption expenditures: by groups and goods

· snapshot · rows: 745 · periods: 1 · section: Prices, inflation

This directory shows what part of the family budget is taken up by food, non‑food goods and services. The table has 745 rows, with goods and services grouped, including food and fast‑moving consumer goods. Total expenditures are set to 100, allowing the weight of each item in the population’s spending structure to be seen. Data are presented as a slice, with each name’s share of all consumer expenditures

shown 25 largest of 745

Structure of household consumer expenditures by product groups, as a percentage of the total

All goods and services 100.0 Food products 38.1 Non-food goods 35.6 Services 26.3 Meat products 9.22 Meat and poultry 4.47 Колбасные изделия… из мяса и птицыКолбасные изделия и продукты из мяса и птицы 2.88 Meat of animals 2.73 Sausages and similar meat products 2.30 Poultry meat 1.74 Pork 1.55 Полуфабрикаты мясные 1.48 Beef 1.05 Fresh and frozen chicken, kg 1.03 Фарш мясной, кг 0.94 Pork (excluding boneless meat), kg 0.81 Boneless pork, kg 0.75 Beef (excluding boneless meat), kg 0.67 Пельмени, манты, равиоли, кг 0.54 Chicken thighs, kg 0.49 Boneless beef, kg 0.39 Субпродукты мясные 0.24 Печень говяжья, кг 0.24 Мясо индейки,кг 0.21 Mutton (excluding boneless meat), kg 0.13
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Rows: 745. Table rows: All goods and services; Food products; Non-food products; Services; Meat products and others

Five highest values: All goods and services (100), Food products (38.1), Non-food products (35.6), Services (26.3), Meat products (9.22). The gap between the highest and lowest is 775.2 times. The top five account for 89.5% of the total across all items — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 745
Series СПР
Все товары и услуги 100,00
Продовольственные товары 38,05
Непродовольственные товары 35,63
Услуги 26,32
Мясопродукты 9,22
Мясо и птица 4,47
Мясо животных 2,73
Говядина 1,05
Говядина (кроме бескостного мяса), кг 0,67
Говядина бескостная, кг 0,39
Свинина 1,55
Свинина (кроме бескостного мяса), кг 0,81
Свинина бескостная, кг 0,75
Баранина (кроме бескостного мяса), кг 0,13
Мясо птицы 1,74
Куры охлажденные и мороженые, кг 1,03
Окорочка куриные, кг 0,49
Мясо индейки,кг 0,21
Субпродукты мясные 0,24
Печень говяжья, кг 0,24
Полуфабрикаты мясные 1,48
Фарш мясной, кг 0,94
Пельмени, манты, равиоли, кг 0,54
Колбасные изделия и продукты из мяса и птицы 2,88
Колбасные изделия 2,30
Сосиски, сардельки, кг 0,77
Колбаса полукопченая и варено-копченая, кг 0,63
Колбаса сырокопченая, кг 0,20
Колбасы вареные 0,70
Колбаса вареная, кг 0,70
Продукты из мяса и птицы копченые 0,58
Мясокопчености, кг 0,29
Кулинарные изделия из птицы, кг 0,30
Консервы мясные 0,15
Консервы мясные, кг 0,14
Консервы мясные для детского питания, кг 0,01
Рыбопродукты 2,16
Рыба и морепродукты пищевые 1,73
Рыба живая и охлажденная, кг 0,12
Рыба соленая, маринованная, копченая, кг 0,19
Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, кг 0,14
Икра лососевых рыб, отечественная, кг 0,12
Креветки мороженые неразделанные, кг 0,11
Кальмары мороженые,кг 0,08
Рыба мороженая (кроме сельди) 0,73
Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), кг 0,35
Рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород, кг 0,13
Рыба мороженая неразделанная, кг 0,25
Филе рыбное мороженое 0,25
Филе рыбное, кг 0,25
Сельди 0,21
Сельдь соленая, кг 0,14
Филе сельди соленое, кг 0,07
Консервы рыбные 0,22
Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла, кг 0,19
Консервы рыбные в томатном соусе, кг 0,04
Масло и жиры 1,24
Масло сливочное, кг 0,73
Масло подсолнечное, л 0,38
Масло оливковое, л 0,08
Маргарин и маргариновая продукция 0,05
Маргарин, кг 0,05
Молоко и молочная продукция 3,20
Молоко питьевое и молочный напиток 0,96
Молоко питьевое 0,96
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л 0,53
Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, л 0,43
Сливки питьевые, л 0,16
Сметана, кг 0,47
Кисломолочные продукты, кг 0,48
Йогурт, кг 0,20
Творог 0,58
Творог, кг 0,58
Сырки творожные, глазированные шоколадом, кг 0,19
Молоко сгущенное с сахаром, кг 0,11
Смеси сухие молочные для детского питания, кг 0,05
Сыр 1,32
Сыры сычужные твердые и мягкие, кг 0,99
Сыры плавленые, кг 0,18
Национальные сыры и брынза, кг 0,15
Консервы овощные 0,49
Овощи натуральные консервированные, маринованные, кг 0,35
Консервы овощные для детского питания, кг 0,02
Консервы томатные, кг 0,12
Консервы фруктово-ягодные 0,30
Соки фруктовые, л 0,27
Консервы фруктово-ягодные для детского питания, кг 0,03
Яйца 0,58
Яйца куриные, 10 шт. 0,58
Сахар 0,38
Сахар-песок, кг 0,38
Кондитерские изделия 2,65
Шоколад и изделия кондитерские сахаристые 1,21
Зефир, пастила, кг 0,12
Карамель, кг 0,17
Шоколад, кг 0,25
Конфеты шоколадные 0,62
Конфеты мягкие, глазированные шоколадом, кг 0,33
Конфеты шоколадные натуральные и с добавками, кг 0,29
Жевательная резинка, упаковка 0,05

How to read this table

Both large categories such as food and non‑food goods and individual representative items within these groups can be compared. Rows are organized hierarchically, making it easy to match the share of basic food products with spending on services or purchases of goods. Each row shows the contribution of a specific good or service to the overall structure, providing a convenient tool for analysing consumption priorities without reference to absolute monetary amounts

What is visible in these numbers

There are 25 values in the table out of 25 possible, which is 100% — there are practically no missing values

The figures will be useful for price list revisions, disputes with suppliers regarding indexation, and calculating real, rather than nominal, sales dynamics

More in the section Prices, inflation»

Period and application

The current spending structure reflects the present situation in the consumer sector of the economy. Rosstat updates these data as statistical observations are carried out to capture changes in household preferences. The information is useful for economists, marketers and researchers of living standards who study the composition of the consumer basket and demand dynamics for specific categories of goods and services in terms of their importance to the population

How it is calculated

Source caveats: Excluding statistical information for the Donetsk People's Republic, Luhansk People's Republic, Zaporozhye and Kherson regions

1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям