Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Summary table of structure of retail prices for selected types of goods in 2020

· snapshot · rows: 45 · periods: 8 · section: Prices, inflation

The 2020 retail cost of beef and pork is shown through the breakdown of prices by expenditure items. Rows specify product types, including boneless and bone-in meat, while columns show price components, from raw material and material costs to distribution turnover. Data is presented as a single-year snapshot

shown 25 largest of 45
Стоимость сыр…Стоимость сырья и основных материалов Расходы на пр…Расходы на производство, включая коммерческие расходы Полная себест…Полная себестоимость единицы продукции- Прибыль (+), …Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий НДС, акциз и …НДС, акциз и другие налоги Отпускная цен…Отпускная цена с НДС и другими налогами Плата за дост…Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием Оборот сферы …Оборот сферы обращения Beef (excluding boneless meat) Beef (excluding boneless meat) / Стоимость сырья и основных материалов: 49.0 Beef (excluding boneless meat) / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 7.97 Beef (excluding boneless meat) / Полная себестоимость единицы продукции-: 57.0 Beef (excluding boneless meat) / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 0.56 Beef (excluding boneless meat) / НДС, акциз и другие налоги: 5.04 Beef (excluding boneless meat) / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 62.6 Beef (excluding boneless meat) / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.24 Beef (excluding boneless meat) / Оборот сферы обращения: 37.2 Boneless beef Boneless beef / Стоимость сырья и основных материалов: 59.4 Boneless beef / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 10.3 Boneless beef / Полная себестоимость единицы продукции-: 69.7 Boneless beef / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 1.58 Boneless beef / НДС, акциз и другие налоги: 7.12 Boneless beef / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 78.4 Boneless beef / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.19 Boneless beef / Оборот сферы обращения: 21.4 Pork (excluding boneless meat) Pork (excluding boneless meat) / Стоимость сырья и основных материалов: 54.6 Pork (excluding boneless meat) / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 8.90 Pork (excluding boneless meat) / Полная себестоимость единицы продукции-: 63.5 Pork (excluding boneless meat) / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 3.81 Pork (excluding boneless meat) / НДС, акциз и другие налоги: 6.31 Pork (excluding boneless meat) / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 73.6 Pork (excluding boneless meat) / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.34 Pork (excluding boneless meat) / Оборот сферы обращения: 26.0 Boneless pork Boneless pork / Стоимость сырья и основных материалов: 58.7 Boneless pork / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 13.9 Boneless pork / Полная себестоимость единицы продукции-: 72.6 Boneless pork / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 3.40 Boneless pork / НДС, акциз и другие налоги: 8.16 Boneless pork / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 84.1 Boneless pork / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.40 Boneless pork / Оборот сферы обращения: 15.5 Chickens, chilled and frozen Chickens, chilled and frozen / Стоимость сырья и основных материалов: 52.7 Chickens, chilled and frozen / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 21.8 Chickens, chilled and frozen / Полная себестоимость единицы продукции-: 74.5 Chickens, chilled and frozen / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 1.97 Chickens, chilled and frozen / НДС, акциз и другие налоги: 7.39 Chickens, chilled and frozen / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 83.9 Chickens, chilled and frozen / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.16 Chickens, chilled and frozen / Оборот сферы обращения: 16.0 Cooked sausage Cooked sausage / Стоимость сырья и основных материалов: 45.7 Cooked sausage / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 14.4 Cooked sausage / Полная себестоимость единицы продукции-: 60.1 Cooked sausage / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 7.29 Cooked sausage / НДС, акциз и другие налоги: 6.69 Cooked sausage / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 74.1 Cooked sausage / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.16 Cooked sausage / Оборот сферы обращения: 25.8 Колбаса полукопченая Колбаса полукопченая / Стоимость сырья и основных материалов: 46.4 Колбаса полукопченая / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 13.1 Колбаса полукопченая / Полная себестоимость единицы продукции-: 59.5 Колбаса полукопченая / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 6.53 Колбаса полукопченая / НДС, акциз и другие налоги: 6.48 Колбаса полукопченая / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 72.5 Колбаса полукопченая / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.99 Колбаса полукопченая / Оборот сферы обращения: 26.5 Хлеб и булочные изделия из пшенич…Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов / Стоимость сырья и основных материалов: 33.1 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 41.2 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов / Полная себестоимость единицы продукции-: 74.3 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 0.97 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов / НДС, акциз и другие налоги: 4.86 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 80.1 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 1.75 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов / Оборот сферы обращения: 18.2 Хлеб и булочные изделия из пшенич…Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта / Стоимость сырья и основных материалов: 24.0 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 35.5 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта / Полная себестоимость единицы продукции-: 59.5 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 8.83 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта / НДС, акциз и другие налоги: 6.36 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 74.7 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.85 Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта / Оборот сферы обращения: 24.5 Bread from rye flour and from a m…Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Стоимость сырья и основных материалов: 26.1 Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 37.2 Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Полная себестоимость единицы продукции-: 63.4 Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 2.74 Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / НДС, акциз и другие налоги: 5.22 Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 71.3 Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 1.03 Bread from rye flour and from a mixture of rye and wheat flour / Оборот сферы обращения: 27.7 Мука пшеничная 1-2 сортов Мука пшеничная 1-2 сортов / Стоимость сырья и основных материалов: 43.5 Мука пшеничная 1-2 сортов / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 8.85 Мука пшеничная 1-2 сортов / Полная себестоимость единицы продукции-: 52.3 Мука пшеничная 1-2 сортов / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 2.26 Мука пшеничная 1-2 сортов / НДС, акциз и другие налоги: 5.30 Мука пшеничная 1-2 сортов / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 59.9 Мука пшеничная 1-2 сортов / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.51 Мука пшеничная 1-2 сортов / Оборот сферы обращения: 39.6 Wheat flour of the highest grade Wheat flour of the highest grade / Стоимость сырья и основных материалов: 51.9 Wheat flour of the highest grade / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 11.6 Wheat flour of the highest grade / Полная себестоимость единицы продукции-: 63.5 Wheat flour of the highest grade / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 3.41 Wheat flour of the highest grade / НДС, акциз и другие налоги: 6.69 Wheat flour of the highest grade / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 73.6 Wheat flour of the highest grade / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.50 Wheat flour of the highest grade / Оборот сферы обращения: 25.9 Granulated sugar from sugar beet Granulated sugar from sugar beet / Стоимость сырья и основных материалов: 45.3 Granulated sugar from sugar beet / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 16.9 Granulated sugar from sugar beet / Полная себестоимость единицы продукции-: 62.2 Granulated sugar from sugar beet / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 7.95 Granulated sugar from sugar beet / НДС, акциз и другие налоги: 7.00 Granulated sugar from sugar beet / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 77.1 Granulated sugar from sugar beet / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.16 Granulated sugar from sugar beet / Оборот сферы обращения: 22.7 Водка крепостью 40%об.спирта и вы…Водка крепостью 40%об.спирта и выше Водка крепостью 40%об.спирта и выше / Стоимость сырья и основных материалов: 11.9 Водка крепостью 40%об.спирта и выше / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 10.2 Водка крепостью 40%об.спирта и выше / Полная себестоимость единицы продукции-: 22.1 Водка крепостью 40%об.спирта и выше / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 5.36 Водка крепостью 40%об.спирта и выше / НДС, акциз и другие налоги: 52.6 Водка крепостью 40%об.спирта и выше / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 80.0 Водка крепостью 40%об.спирта и выше / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.06 Водка крепостью 40%об.спирта и выше / Оборот сферы обращения: 20.0 Sunflower oil Sunflower oil / Стоимость сырья и основных материалов: 53.5 Sunflower oil / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 7.70 Sunflower oil / Полная себестоимость единицы продукции-: 61.2 Sunflower oil / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 4.11 Sunflower oil / НДС, акциз и другие налоги: 6.10 Sunflower oil / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 71.5 Sunflower oil / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.16 Sunflower oil / Оборот сферы обращения: 28.4 Whole drinking milk, pasteurised …Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Стоимость сырья и основных материалов: 46.8 Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 22.5 Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Полная себестоимость единицы продукции-: 69.3 Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 5.52 Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / НДС, акциз и другие налоги: 6.94 Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 81.8 Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.53 Whole drinking milk, pasteurised 2.5‑3.2% fat / Оборот сферы обращения: 17.7 Cheese, rennet, hard and soft Cheese, rennet, hard and soft / Стоимость сырья и основных материалов: 41.2 Cheese, rennet, hard and soft / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 11.2 Cheese, rennet, hard and soft / Полная себестоимость единицы продукции-: 52.3 Cheese, rennet, hard and soft / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 5.60 Cheese, rennet, hard and soft / НДС, акциз и другие налоги: 5.24 Cheese, rennet, hard and soft / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 63.2 Cheese, rennet, hard and soft / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.17 Cheese, rennet, hard and soft / Оборот сферы обращения: 36.7 Sour cream 15‑20% fat Sour cream 15‑20% fat / Стоимость сырья и основных материалов: 44.4 Sour cream 15‑20% fat / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 18.8 Sour cream 15‑20% fat / Полная себестоимость единицы продукции-: 63.1 Sour cream 15‑20% fat / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 11.2 Sour cream 15‑20% fat / НДС, акциз и другие налоги: 7.24 Sour cream 15‑20% fat / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 81.5 Sour cream 15‑20% fat / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.44 Sour cream 15‑20% fat / Оборот сферы обращения: 18.0 Творог жирный (не менее 5% жирнос…Творог жирный (не менее 5% жирности) Творог жирный (не менее 5% жирности) / Стоимость сырья и основных материалов: 33.9 Творог жирный (не менее 5% жирности) / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 14.6 Творог жирный (не менее 5% жирности) / Полная себестоимость единицы продукции-: 48.5 Творог жирный (не менее 5% жирности) / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 10.8 Творог жирный (не менее 5% жирности) / НДС, акциз и другие налоги: 5.49 Творог жирный (не менее 5% жирности) / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 64.8 Творог жирный (не менее 5% жирности) / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.33 Творог жирный (не менее 5% жирности) / Оборот сферы обращения: 34.9 Творог нежирный (менее 5% жирност…Творог нежирный (менее 5% жирности) Творог нежирный (менее 5% жирности) / Стоимость сырья и основных материалов: 38.3 Творог нежирный (менее 5% жирности) / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 18.4 Творог нежирный (менее 5% жирности) / Полная себестоимость единицы продукции-: 56.7 Творог нежирный (менее 5% жирности) / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 11.1 Творог нежирный (менее 5% жирности) / НДС, акциз и другие налоги: 6.55 Творог нежирный (менее 5% жирности) / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 74.3 Творог нежирный (менее 5% жирности) / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.49 Творог нежирный (менее 5% жирности) / Оборот сферы обращения: 25.2 Butter Butter / Стоимость сырья и основных материалов: 50.7 Butter / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 14.6 Butter / Полная себестоимость единицы продукции-: 65.3 Butter / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 4.81 Butter / НДС, акциз и другие налоги: 6.56 Butter / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 76.6 Butter / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.30 Butter / Оборот сферы обращения: 23.1 Chicken eggs Chicken eggs / Стоимость сырья и основных материалов: 37.5 Chicken eggs / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 20.0 Chicken eggs / Полная себестоимость единицы продукции-: 57.5 Chicken eggs / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 10.7 Chicken eggs / НДС, акциз и другие налоги: 6.67 Chicken eggs / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 74.9 Chicken eggs / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.02 Chicken eggs / Оборот сферы обращения: 25.1 Макаронные изделия (макароны и ве…Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта / Стоимость сырья и основных материалов: 34.0 Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 16.5 Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта / Полная себестоимость единицы продукции-: 50.5 Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 8.42 Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта / НДС, акциз и другие налоги: 5.79 Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 64.7 Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.12 Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта / Оборот сферы обращения: 35.2 Frozen dressed fish (excluding sa…Frozen dressed fish (excluding salmonids) Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Стоимость сырья и основных материалов: 17.3 Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 12.6 Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Полная себестоимость единицы продукции-: 29.8 Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 2.63 Frozen dressed fish (excluding salmonids) / НДС, акциз и другие налоги: 2.61 Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 35.1 Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.01 Frozen dressed fish (excluding salmonids) / Оборот сферы обращения: 64.9 Smoked fish Smoked fish / Стоимость сырья и основных материалов: 43.4 Smoked fish / Расходы на производство, включая коммерческие расходы: 15.5 Smoked fish / Полная себестоимость единицы продукции-: 58.9 Smoked fish / Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятий: 4.81 Smoked fish / НДС, акциз и другие налоги: 5.17 Smoked fish / Отпускная цена с НДС и другими налогами: 68.9 Smoked fish / Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием: 0.14 Smoked fish / Оборот сферы обращения: 31.0
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Rows: 45, indicators: 8. The breakdown is by items: Beef (excluding boneless meat); Boneless beef; Pork (excluding boneless meat); Boneless pork; Chilled and frozen chickens, and others

The five largest values: Boneless pork (84.1), Chilled and frozen chickens (83.9), Whole pasteurized drinking milk 2.5%... (81.8), Sour cream 15-20% fat content (81.5), Bread and bakery products made from wheat flour 1st-2nd grade... (80.1). The top five account for 22.4% of the total for all items

All table numbers are series: 45
Series Стоимость сырья и основных материаловРасходы на производство, включая коммерческие расходыПолная себестоимость единицы продукции-Прибыль (+), убыток (-) промышленных предприятийНДС, акциз и другие налогиОтпускная цена с НДС и другими налогамиПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятиемОборот сферы обращения
Говядина (кроме бескостного мяса) 49,00 7,97 56,97 0,56 5,04 62,57 0,24 37,18
Говядина бескостная 59,40 10,31 69,72 1,58 7,12 78,42 0,19 21,39
Свинина (кроме бескостного мяса) 54,63 8,90 63,53 3,81 6,31 73,64 0,34 26,02
Свинина бескостная 58,72 13,85 72,58 3,40 8,16 84,14 0,40 15,46
Куры охлаждённые и мороженые 52,69 21,82 74,52 1,97 7,39 83,87 0,16 15,97
Колбаса вареная 45,67 14,43 60,10 7,29 6,69 74,08 0,16 25,76
Колбаса полукопченая 46,37 13,09 59,47 6,53 6,48 72,48 0,99 26,52
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-2 сортов 33,12 41,15 74,26 0,97 4,86 80,10 1,75 18,15
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта 24,01 35,45 59,46 8,83 6,36 74,65 0,85 24,50
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной 26,13 37,23 63,35 2,74 5,22 71,31 1,03 27,66
Мука пшеничная 1-2 сортов 43,48 8,85 52,33 2,26 5,30 59,88 0,51 39,61
Мука пшеничная высшего сорта 51,88 11,59 63,47 3,41 6,69 73,58 0,50 25,92
Сахар-песок из сахарной свеклы 45,25 16,91 62,16 7,95 7,00 77,11 0,16 22,73
Водка крепостью 40%об.спирта и выше 11,87 10,18 22,06 5,36 52,55 79,97 0,06 19,98
Масло подсолнечное 53,54 7,70 61,24 4,11 6,10 71,46 0,16 28,38
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5%-3,2% жирности 46,83 22,51 69,34 5,52 6,94 81,81 0,53 17,67
Сыры сычужные твердые и мягкие 41,15 11,17 52,32 5,60 5,24 63,16 0,17 36,67
Сметана 15-20% жирности 44,36 18,76 63,12 11,17 7,24 81,53 0,44 18,03
Творог жирный (не менее 5% жирности) 33,94 14,57 48,51 10,77 5,49 64,78 0,33 34,90
Творог нежирный (менее 5% жирности) 38,29 18,37 56,67 11,09 6,55 74,31 0,49 25,20
Масло сливочное 50,68 14,57 65,25 4,81 6,56 76,63 0,30 23,08
Яйца куриные 37,51 20,02 57,53 10,73 6,67 74,93 0,02 25,05
Макаронные изделия (макароны и вермишель) из пшеничной муки высшего сорта 33,96 16,50 50,45 8,42 5,79 64,66 0,12 35,22
Рыба живая, свежая или охлаждённая 39,88 24,05 63,93 11,06 5,11 80,10 — 19,90
Рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород) 17,25 12,59 29,84 2,63 2,61 35,08 0,01 64,92
Рыба копчёная 43,39 15,51 58,90 4,81 5,17 68,88 0,14 30,98
Куртка мужская с верхом из плащевых тканей утеплённая 30,58 26,61 57,19 1,24 11,40 69,83 — 30,17
Костюм-двойка мужская из шерстяных,полушерстяных или смесовых тканей 14,62 15,42 30,04 2,34 3,71 36,09 0,03 63,88
Брюки мужские из полушерстяных или смесовых тканей 28,33 28,72 57,05 12,57 11,45 81,07 0,12 18,81
Сорочка верхняя мужская из хлопчатобумажных или смесовых тканей 22,46 28,21 50,66 15,78 12,06 78,51 0,14 21,36
Юбка женская из полушерстяных или смесовых тканей 29,05 21,25 50,30 12,10 4,17 66,58 0,09 33,34
Куртка для детей школьного возраста с верхом из плащевых тканей утеплённая 29,82 34,84 64,65 7,01 2,93 74,59 0,06 25,35
Джемпер женский 25,72 24,50 50,22 14,40 3,77 68,39 0,05 31,57
Футболка детская 24,72 23,98 48,70 10,64 2,47 61,80 0,02 38,18
Колготки женские эластичные плотностью свыше 20 DEN — — — — — — — 68,47
Колготки детские 18,66 31,65 50,32 8,34 4,56 63,22 0,14 36,64
Полуботинки, туфли мужские с верхом из натуральной кожи 32,29 11,67 43,96 5,88 6,11 55,95 0,16 43,89
Сапоги женские зимние с верхом из натуральной кожи 32,50 12,89 45,39 4,52 6,04 55,96 0,20 43,84
Сапоги,ботинки зимние для детей школьного возраста зимние с верхом из натуральной кожи 32,46 15,06 47,51 6,75 5,49 59,75 0,58 39,67
Ботинки, полуботинки для детей дошкольного возраста 27,58 26,83 54,41 8,32 6,27 69,00 0,99 30,00
Амоксициллин, 500 мг, 20 таблеток 16,45 31,27 47,72 33,20 8,09 89,01 — 10,99
Корвалол, капли 25 мл 18,10 27,01 45,10 2,71 4,76 52,57 — 47,43
Эналаприл, 5 мг, 20 таблеток 52,59 16,38 68,97 9,43 8,31 86,71 — 13,29
Бензин автомобильный марки АИ-92 (АИ-93 и т.п.) 43,33 8,73 52,06 -5,77 36,04 82,32 0,04 17,64
Бензин автомобильный марки АИ-95 и выше 40,83 9,70 50,54 -6,17 33,66 78,02 0,08 21,90

How to read this table

Row differences allow for comparison of cost structures across meat categories, such as beef and pork. The data shows the share of raw materials versus markups and distribution turnover in the final price. Comparing these indicators helps illustrate how costs are distributed within the cost price of each product

What is visible in these numbers

What is measured: Cost of raw materials and basic materials; Production expenses, including commercial expenses; Total unit cost of production-; Profit (+), loss (-) of industrial enterprises; VAT, excise duty and other taxes; Selling price including VAT and other taxes; Payment for delivery of products (goods) to buyers, carried out by...; Turnover of the distribution sector

Out of 200 possible values, 200 are filled (100%), meaning the table is almost entirely filled

More in the section Prices, inflation»

Period and application

This data is relevant for analyzing food retail pricing in 2020. It is useful for economists, food market researchers, and those studying inflation structures. Data is published by Rosstat as part of price monitoring for specific product categories

How it is calculated

The figures are useful for price revisions, disputes with suppliers regarding indexation, and calculating real, rather than nominal, sales dynamics

Source disclaimers: including VAT calculated by the retail trade organization. "..." data are not published in order to ensure the confidentiality of primary statistical data received from organizations, in accordance with Federal Law No. 282-FZ of 29.11.2007 (Art. 4, Cl. 5; Art. 9, Cl. 1)

1) включая НДС, исчисленный организацией розничной торговли

"..." данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. П.1)

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter