Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Structure of the retail price of table eggs, 2008 edition

· snapshot · rows: 29 · periods: 2 · section: Prices, inflation

The final retail price of eggs can be understood through the detailed price structure breakdown in this table. It clearly distinguishes costs for raw materials and basic materials, the cost of the primary raw material, and other components. The data is presented as a point-in-time snapshot in rubles and percent, allowing for a detailed view of the significant share of raw material components in the total retail price, as well as an assessment of the contribution of each individual expense category to the final price for the consumer

shown 25 largest of 29
zero Отпускная цена с НДС и другими налогами · 28.9 Отпускная цена с НДС и другими налогами +28.9 Selling price excluding VAT and other types of taxes · 27.7 Selling price… other types of taxesSelling price excluding VAT and other types of taxes +27.7 Full cost of one unit of product · 22.9 Full cost of one unit of product +22.9 Raw materials and main inputs net of returnable waste, by-products and ancillary products · 13.7 Raw materials and… and ancillary productsRaw materials and main inputs net of returnable waste, by-products and ancillary products +13.7 Cost of main type of raw material · 12.7 Cost of main type of raw material +12.7 Turnover of the distribution sector · 10.1 Turnover of the distribution sector +10.1 Production costs · 7.03 Production costs +7.03 Retail markup · 6.48 Retail markup +6.48 Profit of enterprises engaged in the production of food and beverages · 4.86 Profit of enterpri… of food and beveragesProfit of enterprises engaged in the production of food and beverages +4.86 Расходы организаций розничной торговли · 4.12 Расходы организаций розничной торговли +4.12 Commercial expenses · 2.20 Commercial expenses +2.20 Other production expenses · 1.65 Other production expenses +1.65 Заработная плата с отчислениями на · 1.33 Заработная плата с отчислениями на +1.33 Топливо и энергия, включая воду и пар на · 1.31 Топливо и энергия, включая воду и пар на +1.31 VAT · 1.11 VAT +1.11 Intermediary turnover · 1.05 Intermediary turnover +1.05 Cost of other types of raw materials and main materials · 0.99 Cost of other… and main materialsCost of other types of raw materials and main materials +0.99 Expenses for maintenance and operation of equipment · 0.96 Expenses for… operation of equipmentExpenses for maintenance and operation of equipment +0.96 General factory overheads: · 0.96 General factory overheads: +0.96 Factory overheads · 0.43 Factory overheads +0.43 Auxiliary materials for technological purposes · 0.29 Auxiliary material… technological purposesAuxiliary materials for technological purposes +0.29 Expenses for production preparation and development · 0.10 Expenses for… and developmentExpenses for production preparation and development +0.10 Delivery charges for products (goods) to customers carried out by the processing enterprise · 0.09 Delivery charges… processing enterpriseDelivery charges for products (goods) to customers carried out by the processing enterprise +0.09 Other types of taxes · 0.01 Other types of taxes +0.01 Возвратные отходы, побочная и сопутствующая · -0.02 Возвратные… и сопутствующаяВозвратные отходы, побочная и сопутствующая −0.02
how it will look

See also

Set in numbers

This is a cross-section: 29 series across 2 breakdowns. 58 values in total.

The largest value belongs to “Отпускная цена с НДС и другими налогами” — 74; the smallest is “Возвратные отходы, побочная и сопутствующая” at -0.05. The gap between them is 1,479-fold.

All table numbers are series: 29
Series РублейВ % к
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 13,65 34,97
Стоимость основного вида сырья 12,68 32,49
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,99 2,53
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая -0,02 -0,05
Расходы на производство 7,03 18,02
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,29 0,74
Топливо и энергия, включая воду и пар на 1,31 3,36
Расходы на подготовку и освоение производства 0,10 0,26
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,96 2,46
Заработная плата с отчислениями на 1,33 3,41
Общезаводские расходы: 0,96 2,46
Цеховые расходы 0,43 1,10
Прочие производственные расходы 1,65 4,23
Коммерческие расходы 2,20 5,64
Полная себестоимость единицы продукции 22,88 58,63
Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков 4,86 12,45
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 27,74 71,08
НДС 1,11 2,84
Другие виды налогов 0,01 0,03
Отпускная цена с НДС и другими налогами 28,86 73,95
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,09 0,23
Оборот сферы обращения 10,08 25,82
Оборот посреднического звена 1,05 2,68
Надбавка розничной торговли 6,48 16,61
Расходы организаций розничной торговли 4,12 10,56
в том числе затраты организаций розничной 0,66 1,69
Прибыль организаций розничной торговли 2,36 6,05
НДС, начисленный организациям розничной торговли 2,55 6,53
Розничная цена товара 39,03 100,00

How to read this table

The rows in the list are categorized by cost type to enable comparison between the cost of primary raw materials, other materials, and total expenses. By comparing the values in rubles and the percentage share, the element contributing most to the total amount can be identified. The list contains twenty-nine different rows providing a detailed breakdown of components

The same indicator in other breakdowns (10)

More in the section Prices, inflation»

Period and application

The indicators reflect price distribution at the time of Rosstat data collection. The data in rubles and percent helps to understand the pricing principles in modern food retail. This data is useful for analyzing food cost structures for anyone seeking to understand which specific costs form the final shelf price of a product. The information is presented in a highly visual and structured format for further independent analysis

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter