Производство продуктов пищевых, 2021
В 2021 году российская пищевая промышленность выпустила 508 видов продукции от мяса до муки. Объёмы выпуска каждого продукта приведены по месяцам: от января до декабря, что позволяет отследить сезонные колебания. Единицы измерения у каждого продукта свои и указаны рядом с его названием, поэтому строки таблицы различаются наименованием и размерностью, что требует внимания при анализе данных за каждый месяц года.
График производства пищевых продуктов по месяцам в 2021 году по данным Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 508, показателей: 12. Разбивка идёт по позициям: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина,…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, …; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для де… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ (811 659), Мясо крупного рогатого скота, свинина, барани… (301 476), Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.… (292 325), Свинина парная, остывшая или охлажденная, в т… (271 331), Свинина замороженная, в том числе для детског… (38 561). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 386 504 раза. На пятёрку лидеров приходится 90,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 508
| Ряд | Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь | Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль | Произведено важнейших видов продукции — 03_Март | Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель | Произведено важнейших видов продукции — 05_Май | Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь | Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль | Произведено важнейших видов продукции — 08_Август | Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь | Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь | Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь | Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Горчица готовая,т / 10.84.12.170 | 1 187,28 | 943,39 | 1 199,25 | 870,43 | 917,39 | 702,61 | 765,90 | 762,99 | 879,87 | 985,47 | 1 125,81 | 1 290,73 |
| Хрен готовый,тыс.банок усл. / 10.84.12.180 | 677,40 | 540,47 | 637,11 | 552,44 | 466,76 | 563,19 | 512,19 | 567,46 | 593,65 | 683,21 | 752,42 | 908,41 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие,тыс.банок усл. / 10.84.12.190 | 3 685,35 | 5 625,27 | 7 654,81 | 6 414,18 | 14 030,43 | 14 262,29 | 13 487,43 | 16 233,13 | 17 911,41 | 17 911,69 | 17 558,77 | 18 294,60 |
| Пряности обработанные,кг / 10.84.2 | 1 122 532,61 | 1 256 364,73 | 1 456 984,72 | 1 386 188,46 | 1 175 624,06 | 1 130 155,40 | 1 154 541,28 | 1 187 574,53 | 1 040 813,19 | 1 171 348,59 | 1 270 429,57 | 1 359 926,64 |
| Соль пищевая,т / 10.84.30 | 62 823,29 | 86 496,12 | 98 315,57 | 77 593,75 | 64 050,95 | 84 903,21 | 84 002,03 | 83 361,77 | 88 023,34 | 85 878,72 | 88 803,44 | 87 374,78 |
| Соль выварочная и молотая,т / 10.84.30.101.АГ | 58 038,39 | 81 962,12 | 91 719,87 | 71 639,75 | 60 638,55 | 81 198,91 | 78 643,23 | 77 947,87 | 83 230,34 | 80 035,72 | 82 999,84 | 82 657,98 |
| Соль пищевая выварочная,т / 10.84.30.120 | 17 434,11 | 15 565,15 | 19 860,90 | 20 790,90 | 11 718,20 | 17 337,75 | 23 543,78 | 21 667,45 | 22 562,93 | 21 080,56 | 22 500,73 | 18 642,65 |
| Соль пищевая поваренная йодированная,т / 10.84.30.130 | 4 784,90 | 4 534,00 | 6 595,70 | 5 954,00 | 3 412,40 | 3 704,30 | 5 358,80 | 5 413,90 | 4 793,00 | 5 843,00 | 5 803,60 | 4 716,80 |
| Соль пищевая молотая,т / 10.84.30.140 | 40 604,28 | 66 396,97 | 71 858,97 | 50 848,85 | 48 920,35 | 63 861,16 | 55 099,45 | 56 280,42 | 60 667,41 | 58 955,16 | 60 499,11 | 64 015,33 |
| Продукты пищевые готовые и блюда,т / 10.85.1 | 12 484,93 | 14 395,43 | 16 816,62 | 16 097,73 | 14 627,96 | 14 332,46 | 14 255,40 | 14 568,01 | 16 960,35 | 16 707,90 | 15 779,63 | 17 722,38 |
| Продукция молочная для детского питания,т / 10.86.10.100 | 26 477,83 | 27 010,98 | 30 770,89 | 29 180,52 | 29 146,15 | 26 042,36 | 27 007,24 | 28 736,63 | 27 789,58 | 29 984,46 | 30 147,20 | 29 057,97 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное,т / 10.86.10.110 | 8 062,54 | 7 664,75 | 8 598,90 | 6 896,48 | 7 454,52 | 6 141,09 | 5 304,57 | 8 181,95 | 7 321,42 | 7 254,14 | 7 747,21 | 7 924,66 |
| Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста,т / 10.86.10.120 | 13 836,10 | 13 726,04 | 15 736,56 | 15 902,50 | 15 590,00 | 14 120,44 | 15 926,13 | 15 020,18 | 14 556,08 | 16 080,07 | 15 775,17 | 14 817,09 |
| Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста,т / 10.86.10.121 | 37,00 | 201,00 | 148,00 | 114,00 | 121,00 | 61,00 | 86,00 | 33,00 | 51,00 | 61,00 | 47,00 | 141,00 |
| Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста,т / 10.86.10.123 | 3 925,51 | 3 667,33 | 4 818,13 | 5 367,12 | 4 752,24 | 4 206,54 | 5 388,11 | 4 979,53 | 4 787,66 | 5 276,11 | 5 634,27 | 5 178,81 |
| Напитки молочные для детей раннего возраста,т / 10.86.10.124 | 228,19 | 344,70 | 407,60 | 416,95 | 369,20 | 309,10 | 553,61 | 575,80 | 540,30 | 652,10 | 487,06 | 467,27 |
| Продукты кисломолочные для детей раннего возраста,т / 10.86.10.125 | 5 563,77 | 5 404,53 | 6 016,92 | 5 734,91 | 6 229,16 | 5 677,00 | 5 989,33 | 5 244,70 | 5 002,38 | 5 511,68 | 5 315,35 | 4 915,04 |
| Творог и творожные продукты для детей раннего возраста,т / 10.86.10.126 | 4 080,56 | 4 107,42 | 4 344,64 | 4 268,04 | 4 117,17 | 3 865,84 | 3 908,08 | 4 186,29 | 4 173,82 | 4 578,01 | 4 290,55 | 4 113,87 |
| Смеси кисломолочные для детей раннего возраста,т / 10.86.10.127 | 1,07 | 1,06 | 1,27 | 1,48 | 1,23 | 0,96 | 1,00 | 0,87 | 0,92 | 1,17 | 0,94 | 1,10 |
| Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста,т / 10.86.10.130 | 2 123,60 | 2 683,20 | 3 289,90 | 3 250,80 | 3 002,90 | 3 041,70 | 3 080,80 | 3 026,20 | 3 934,10 | 4 216,70 | 4 159,90 | 3 908,90 |
| Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста,т / 10.86.10.140 | 1 058,82 | 933,98 | 971,36 | 1 047,60 | 993,06 | 969,04 | 916,26 | 752,17 | 280,05 | 511,70 | 464,63 | 358,12 |
| Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста,т / 10.86.10.141 | 18,34 | 17,37 | 15,56 | 15,56 | 18,11 | 21,10 | 12,81 | 19,43 | 18,57 | 19,49 | 20,50 | 21,81 |
| Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны,т / 10.86.10.142 | 512,66 | 450,53 | 491,86 | 492,42 | 475,53 | 417,03 | 408,84 | 290,39 | 156,38 | 135,35 | 157,09 | 146,98 |
| Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста,т / 10.86.10.143 | 188,80 | 126,70 | 142,30 | 175,80 | 188,40 | 204,80 | 148,10 | 232,00 | 37,10 | 283,00 | 223,20 | 124,40 |
| Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста,т / 10.86.10.144 | 336,42 | 336,58 | 318,94 | 361,72 | 308,22 | 322,81 | 343,61 | 208,75 | 67,20 | 73,06 | 63,34 | 64,86 |
| Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая,т / 10.86.10.149 | 2,60 | 2,80 | 2,70 | 2,10 | 2,80 | 3,30 | 2,90 | 1,60 | 0,80 | 0,80 | 0,50 | 0,07 |
| Продукция молочная для детского питания прочая,т / 10.86.10.190 | 1 396,78 | 2 003,02 | 2 174,17 | 2 083,14 | 2 105,67 | 1 770,09 | 1 779,48 | 1 756,12 | 1 697,93 | 1 921,85 | 2 000,29 | 2 049,19 |
| Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения,т / 10.86.10.191 | 152,33 | 148,76 | 122,47 | 106,71 | 107,07 | 94,38 | 79,90 | 83,06 | 105,94 | 102,12 | 102,38 | 94,23 |
| Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки,т / 10.86.10.199 | 1 244,45 | 1 854,26 | 2 051,70 | 1 976,43 | 1 998,60 | 1 675,71 | 1 699,58 | 1 673,06 | 1 591,99 | 1 819,73 | 1 897,91 | 1 954,96 |
| Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.200 | 303 402,09 | 373 072,63 | 420 068,09 | 433 024,06 | 414 611,88 | 412 480,04 | 386 298,57 | 392 407,17 | 420 227,07 | 402 794,19 | 419 922,95 | 433 563,86 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных,тыс.банок усл. / 10.86.10.210 | 2 894,61 | 3 735,16 | 3 870,48 | 4 210,20 | 4 001,17 | 4 046,97 | 3 292,24 | 3 178,71 | 3 262,56 | 3 462,81 | 2 895,01 | 3 299,37 |
| Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.211 | 2 256,51 | 3 474,97 | 3 408,75 | 3 888,90 | 3 559,44 | 3 580,03 | 3 236,75 | 3 166,09 | 3 173,46 | 3 185,74 | 2 450,01 | 3 057,35 |
| Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.212 | 356,10 | 260,19 | 461,73 | 321,30 | 441,73 | 466,94 | 55,49 | 12,62 | 89,10 | 277,07 | 445,00 | 242,02 |
| Консервы томатные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.220 | 1 813,18 | 1 229,80 | 1 702,11 | 1 937,83 | 2 384,67 | 2 111,50 | 2 804,06 | 2 640,20 | 2 667,19 | 2 775,42 | 2 729,04 | 2 513,00 |
| Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.230 | 23 167,97 | 35 842,28 | 34 765,19 | 36 800,72 | 29 651,10 | 32 377,58 | 27 116,98 | 26 268,51 | 27 666,68 | 32 795,11 | 33 781,19 | 32 807,42 |
| Соки овощные и овощефруктовые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.231 | 15 704,00 | 27 996,76 | 24 168,63 | 27 245,73 | 21 761,36 | 26 695,09 | 20 669,81 | 21 125,78 | 22 395,98 | 24 622,80 | 25 474,82 | 25 497,44 |
| Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.232 | 6 894,10 | 7 101,20 | 9 696,75 | 8 528,38 | 7 223,12 | 4 854,29 | 5 670,60 | 4 361,30 | 4 593,85 | 7 481,97 | 7 812,25 | 6 512,89 |
| Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.233 | 569,87 | 744,31 | 899,81 | 1 026,60 | 666,63 | 828,20 | 776,58 | 781,42 | 676,85 | 690,34 | 494,11 | 797,09 |
| Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.240 | 275 526,33 | 332 265,39 | 379 730,31 | 390 075,31 | 378 574,94 | 373 943,99 | 353 085,29 | 360 319,75 | 386 630,64 | 363 760,85 | 380 517,71 | 394 944,07 |
| Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания,Тысяча декалитров / 10.86.10.300 | 1 150,61 | 1 513,80 | 2 116,68 | 2 504,18 | 2 595,64 | 3 207,88 | 3 812,08 | 3 483,71 | 2 841,26 | 2 125,23 | 6 391,80 | 3 586,27 |
| Вода питьевая для детского питания,Тысяча декалитров / 10.86.10.310 | 1 129,26 | 1 478,69 | 2 084,65 | 2 479,53 | 2 573,96 | 3 180,64 | 3 789,85 | 3 460,87 | 2 816,55 | 2 098,19 | 6 372,84 | 3 566,05 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе,т / 10.86.10.400 | 1 185,25 | 1 148,39 | 1 164,81 | 1 376,02 | 1 112,05 | 941,59 | 1 152,76 | 1 189,11 | 1 075,55 | 1 408,92 | 1 323,73 | 1 202,75 |
| Продукция рыбная для детского питания,т / 10.86.10.500 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 3,30 | 3,90 | 2,80 | 2,10 | 1,80 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы,т / 10.86.10.600 | 1 848,57 | 1 513,22 | 1 665,89 | 1 942,76 | 1 899,40 | 1 630,57 | 1 133,57 | 1 424,47 | 1 900,22 | 2 144,04 | 2 019,26 | 1 603,19 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания,т / 10.86.10.610 | 99,57 | 109,25 | 111,53 | 114,84 | 87,18 | 61,47 | 52,56 | 56,17 | 78,55 | 81,26 | 78,76 | 69,13 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания,т / 10.86.10.620 | 1,15 | 3,14 | 2,31 | 4,10 | 2,30 | 0,87 | 0,71 | 0,97 | 2,08 | 1,38 | 1,77 | 1,59 |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания,т / 10.86.10.630 | 0,71 | 0,71 | 0,76 | 0,20 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Консервы мясные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.660 | 1 910,71 | 1 033,95 | 1 394,21 | 1 507,54 | 1 608,85 | 1 553,71 | 1 474,69 | 1 468,34 | 1 925,86 | 1 993,94 | 1 936,23 | 1 027,24 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.670 | 344,00 | 209,00 | 289,00 | 562,00 | 512,00 | 355,00 | 270,00 | 368,00 | 566,00 | 339,00 | 753,00 | 604,00 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.680 | 1 127,43 | 1 117,93 | 1 382,53 | 1 462,08 | 1 395,68 | 1 337,76 | 865,14 | 1 364,38 | 1 400,01 | 1 713,72 | 1 492,04 | 1 577,58 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания,т / 10.86.10.700 | 27,62 | 38,53 | 51,61 | 64,59 | 45,22 | 29,98 | 22,53 | 26,97 | 50,70 | 46,95 | 50,78 | 65,12 |
| Супы и бульоны сухие,т / 10.89.11.110 | 1 847,16 | 2 346,29 | 2 599,65 | 2 649,49 | 2 399,31 | 2 351,09 | 2 214,06 | 2 570,38 | 2 618,29 | 3 395,22 | 3 467,56 | 3 195,90 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный,т / 10.89.12 | 5 554,31 | 5 846,92 | 6 582,59 | 6 246,73 | 6 253,42 | 6 507,75 | 6 554,26 | 7 148,64 | 7 062,50 | 7 050,70 | 6 995,90 | 6 972,35 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж),т / 10.89.12.110 | 3 960,59 | 4 192,74 | 4 799,19 | 4 575,54 | 4 287,63 | 4 525,96 | 4 522,83 | 5 104,65 | 5 255,76 | 4 959,38 | 5 003,81 | 5 140,73 |
| Меланж,т / 10.89.12.111 | 3 835,00 | 4 089,77 | 4 657,18 | 4 461,95 | 4 176,02 | 4 428,60 | 4 373,36 | 4 938,06 | 5 127,01 | 4 789,24 | 4 823,12 | 4 946,94 |
| Белок яичный,т / 10.89.12.130 | 307,95 | 370,64 | 376,95 | 298,71 | 460,04 | 475,36 | 568,48 | 469,62 | 374,90 | 442,87 | 411,54 | 443,65 |
| Желтки яичные пищевые сушеные,т / 10.89.12.141 | 423,92 | 375,30 | 397,05 | 327,07 | 639,01 | 696,73 | 785,27 | 733,29 | 524,98 | 555,45 | 639,79 | 708,11 |
| Желтки яичные жидкие,т / 10.89.12.142 | 196,80 | 215,30 | 221,80 | 380,00 | 263,60 | 284,80 | 105,90 | 287,70 | 242,00 | 310,10 | 270,60 | 217,40 |
| Желтки яичные мороженые,т / 10.89.12.143 | 1,60 | 0,00 | 0,30 | 0,00 | 0,60 | 0,96 | 0,74 | 0,64 | 1,30 | 0,70 | 1,50 | 1,90 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые,т / 10.89.13 | 11 617,52 | 11 537,43 | 12 646,25 | 13 036,05 | 11 659,02 | 12 065,37 | 11 566,25 | 12 301,38 | 12 224,03 | 13 169,03 | 12 507,06 | 12 713,30 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные,т / 10.89.13.111 | 7 098,79 | 7 101,39 | 7 480,60 | 8 524,96 | 7 092,90 | 7 784,72 | 7 363,65 | 7 659,97 | 8 131,25 | 8 263,73 | 7 735,05 | 8 078,84 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные,т / 10.89.13.112 | 3 356,82 | 3 124,24 | 3 499,76 | 3 269,02 | 3 264,99 | 3 004,60 | 3 040,17 | 3 348,61 | 3 018,80 | 3 353,05 | 3 181,33 | 3 168,67 |
| Дрожжи пивные,т / 10.89.13.113 | 192,73 | 312,72 | 322,81 | 261,83 | 260,27 | 242,39 | 278,56 | 262,46 | 253,83 | 239,88 | 233,93 | 255,30 |
| Дрожжи культурные (культивированные),т / 10.89.13.114 | 431,90 | 621,02 | 636,38 | 428,96 | 547,38 | 670,40 | 622,33 | 549,16 | 513,56 | 836,57 | 917,94 | 928,59 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки,т / 10.89.19 | 25 477,32 | 29 286,45 | 33 684,31 | 33 152,44 | 31 180,42 | 31 717,88 | 30 646,24 | 33 015,15 | 33 563,41 | 35 542,53 | 33 404,04 | 35 399,83 |
| Каши сухие,т / 10.89.19.110 | 826,12 | 1 110,83 | 1 366,13 | 1 291,08 | 1 360,59 | 1 472,29 | 1 517,09 | 1 645,45 | 1 295,42 | 1 336,44 | 1 330,38 | 1 188,67 |
| Экстракт солодовый,т / 10.89.19.120 | 188,60 | 186,50 | 363,39 | 175,30 | 659,70 | 752,20 | 738,10 | 786,56 | 455,75 | 375,00 | 99,43 | 466,04 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания),т / 10.89.19.130 | 6 976,05 | 8 023,58 | 9 687,65 | 8 316,11 | 7 443,81 | 7 484,97 | 7 141,26 | 7 736,73 | 7 878,31 | 8 967,56 | 8 444,13 | 9 331,61 |
| Концентраты белковые (протеиновые),т / 10.89.19.140 | 366,65 | 417,68 | 454,17 | 463,90 | 436,61 | 436,37 | 320,71 | 596,34 | 597,35 | 518,90 | 388,76 | 289,06 |
| Добавки пищевые комплексные,т / 10.89.19.150 | 5 674,96 | 6 351,86 | 7 257,12 | 7 951,38 | 7 442,21 | 7 329,85 | 6 287,36 | 6 281,38 | 7 390,23 | 8 399,54 | 8 271,85 | 9 417,16 |
| Рационы питания и пайки,т / 10.89.19.160 | 1 292,27 | 1 643,92 | 1 725,90 | 1 874,83 | 1 871,28 | 1 888,15 | 1 906,33 | 2 301,80 | 2 151,94 | 2 630,59 | 703,76 | 10,04 |
| Мед искусственный и карамель,т / 10.89.19.170 | 0,81 | 0,86 | 0,66 | 0,22 | 1,67 | 2,50 | 0,33 | 0,06 | 1,55 | 3,67 | 2,90 | 3,00 |
| Продукты на основе натурального меда,т / 10.89.19.180 | 512,20 | 573,35 | 625,43 | 597,25 | 592,72 | 321,07 | 318,05 | 1 152,36 | 1 487,26 | 400,88 | 536,90 | 450,31 |
| Добавки биологически активные к пище,т / 10.89.19.210 | 1 223,35 | 1 187,59 | 1 379,30 | 1 380,18 | 1 075,23 | 1 331,42 | 1 280,10 | 1 436,70 | 1 631,88 | 1 588,33 | 1 919,56 | 1 829,90 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки,т / 10.89.19.220 | 10,20 | 20,88 | 10,89 | 12,29 | 13,51 | 0,03 | 19,79 | 10,11 | 19,52 | 13,61 | 15,94 | 1,38 |
| Концентраты сладких блюд,т / 10.89.19.230 | 191,20 | 226,31 | 274,62 | 271,73 | 216,78 | 223,24 | 183,22 | 207,49 | 204,19 | 249,95 | 286,38 | 290,17 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны),т / 10.91.10 | 3 048 679,49 | 2 893 732,64 | 3 289 958,43 | 3 224 073,81 | 3 232 697,46 | 3 209 288,12 | 3 318 170,15 | 3 252 346,04 | 3 261 307,66 | 3 581 800,55 | 3 322 590,80 | 3 410 900,70 |
| Корма растительные,т / 10.91.10.110 | 128 636,13 | 109 404,91 | 117 675,56 | 120 325,25 | 135 609,27 | 147 550,32 | 277 582,15 | 229 610,44 | 182 911,11 | 359 516,46 | 215 727,85 | 142 425,39 |
| Корма животные сухие,т / 10.91.10.120 | 11 170,04 | 11 456,70 | 11 593,91 | 12 541,37 | 12 113,73 | 11 538,70 | 12 393,92 | 10 725,80 | 12 278,12 | 12 748,19 | 12 257,03 | 12 773,74 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих,т / 10.91.10.130 | 261,36 | 306,76 | 422,44 | 362,60 | 201,87 | 265,86 | 248,09 | 253,16 | 284,07 | 261,54 | 242,91 | 172,10 |
| Консервы кормовые для сельскохозяйственных животных,т / 10.91.10.140 | 0,00 | 0,00 | 4,80 | 3,60 | 4,80 | 1,20 | 0,00 | 1,20 | 1,20 | 1,20 | 2,40 | 2,40 |
| Белок кормовой,т / 10.91.10.150 | 9 020,35 | 10 430,54 | 11 675,09 | 11 797,74 | 10 557,09 | 10 605,23 | 9 607,90 | 10 103,31 | 9 508,05 | 12 167,20 | 11 290,17 | 12 107,05 |
| Антибиотики кормовые,т / 10.91.10.160 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Премиксы,т / 10.91.10.170 | 33 358,52 | 37 948,92 | 47 717,05 | 46 332,20 | 39 846,47 | 41 617,62 | 40 777,26 | 39 751,24 | 41 188,03 | 44 004,34 | 44 107,51 | 54 468,86 |
| Премиксы для крупного рогатого скота,т / 10.91.10.171 | 10 168,50 | 10 598,42 | 14 561,16 | 14 244,52 | 11 608,10 | 11 404,93 | 12 422,69 | 12 131,51 | 12 722,51 | 13 224,03 | 13 556,79 | 17 833,63 |
| Премиксы для свиней,т / 10.91.10.172 | 8 101,99 | 8 375,87 | 10 194,99 | 9 163,07 | 8 869,79 | 9 386,96 | 8 942,09 | 8 734,01 | 9 207,04 | 9 639,34 | 9 012,16 | 11 002,24 |
| Премиксы для птиц,т / 10.91.10.173 | 11 081,41 | 15 095,93 | 18 592,61 | 18 531,88 | 15 257,81 | 16 286,04 | 15 147,09 | 15 161,81 | 15 087,89 | 16 881,41 | 16 951,97 | 21 348,38 |
| Премиксы прочие,т / 10.91.10.179 | 4 006,64 | 3 878,70 | 4 368,31 | 4 392,74 | 4 110,77 | 4 539,68 | 4 265,40 | 3 723,92 | 4 170,59 | 4 259,56 | 4 586,59 | 4 284,62 |
| Комбикорма,т / 10.91.10.180 | 2 586 368,23 | 2 430 521,68 | 2 757 651,85 | 2 716 322,18 | 2 724 010,55 | 2 685 874,49 | 2 676 188,35 | 2 646 838,02 | 2 679 927,95 | 2 812 108,23 | 2 726 275,47 | 2 839 457,90 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота,т / 10.91.10.181 | 205 159,39 | 204 401,42 | 235 514,33 | 228 264,51 | 218 843,47 | 221 681,27 | 219 251,88 | 219 520,91 | 227 560,59 | 237 642,76 | 234 639,22 | 254 245,34 |
| Комбикорма для лошадей,т / 10.91.10.182 | 138,63 | 108,01 | 209,15 | 35,46 | 19,63 | 92,96 | 39,44 | 16,80 | 47,81 | 33,54 | 54,41 | 28,96 |
| Комбикорма для свиней,т / 10.91.10.183 | 1 109 307,24 | 1 011 667,40 | 1 121 998,64 | 1 093 262,41 | 1 098 072,64 | 1 074 090,67 | 1 082 940,53 | 1 083 879,28 | 1 110 828,34 | 1 193 298,66 | 1 151 796,73 | 1 185 420,22 |
| Комбикорма для овец,т / 10.91.10.184 | 474,22 | 507,37 | 714,65 | 831,25 | 814,04 | 643,97 | 959,89 | 748,82 | 961,58 | 1 357,07 | 1 410,85 | 1 584,17 |
| Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий,т / 10.91.10.185 | 6 538,78 | 5 683,16 | 6 720,76 | 6 269,99 | 6 174,64 | 5 723,81 | 7 205,33 | 7 817,69 | 6 509,12 | 6 560,12 | 6 613,87 | 6 451,95 |
| Комбикорма для сельскохозяйственной птицы,т / 10.91.10.186 | 1 256 169,69 | 1 197 709,30 | 1 378 629,41 | 1 372 314,14 | 1 387 611,04 | 1 367 762,06 | 1 350 449,56 | 1 318 348,36 | 1 320 572,02 | 1 360 925,06 | 1 317 176,88 | 1 374 679,70 |
| Комбикорма для дичи,т / 10.91.10.187 | 131,00 | 102,42 | 225,00 | 225,00 | 240,00 | 245,39 | 220,00 | 210,00 | 128,18 | 125,00 | 85,42 | 130,03 |
| Комбикорма для рыб,т / 10.91.10.188 | 647,77 | 1 059,69 | 2 031,18 | 2 273,84 | 2 964,66 | 2 653,79 | 4 309,20 | 3 418,33 | 1 427,45 | 1 055,43 | 759,59 | 357,70 |
| Комбикорма для прочих животных,т / 10.91.10.189 | 7 801,51 | 9 282,91 | 11 608,75 | 12 845,58 | 9 270,45 | 12 980,59 | 10 812,54 | 12 877,85 | 11 892,88 | 11 110,63 | 13 738,52 | 16 559,83 |
| Концентраты белково-витаминно-минеральные,т / 10.91.10.210 | 16 141,27 | 16 135,19 | 17 365,40 | 18 012,24 | 16 741,88 | 15 601,94 | 11 445,33 | 11 090,13 | 9 627,79 | 10 400,14 | 10 854,13 | 12 307,63 |
| Концентраты амидо-витаминно-минеральные,т / 10.91.10.220 | 11,00 | 10,00 | 9,20 | 14,00 | 14,00 | 2,00 | 2,00 | 4,00 | 2,00 | 2,00 | 1,00 | 5,00 |
Как читать эту таблицу
Каждый ряд соответствует конкретному виду продукции, например «Мясо крупного рогатого скота» или «Свинина», а колонки - месяцам с января по декабрь. Поэтому строки удобно сравнивать по объёму выпуска в разные месяцы, чтобы выявить пики или спады производства. Поскольку единицы измерения у каждого продукта свои, для точного сравнения всегда смотрите на столбец рядом с названием строки, который уточняет, в чём именно измеряется выпуск конкретного товара.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь; Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль; Произведено важнейших видов продукции — 03_Март; Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель; Произведено важнейших видов продукции — 05_Май; Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь; Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль; Произведено важнейших видов продукции — 08_Август; Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь; Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь; Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь; Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь.
Клеток с числами 300 из 300 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (12)
Период и применение
За 2021 год Росстат собрал эти данные один раз. Производителям они нужны, чтобы понять, в каких месяцах спрос выше, а властям - чтобы оценить, насколько стабильно работает отрасль. С помощью месячных данных проще планировать поставки сырья и загрузку фабрик.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter