Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство продуктов пищевых, 2021

· срез · рядов: 508 · периодов: 12 · раздел: Промышленное производство

В 2021 году российская пищевая промышленность выпустила 508 видов продукции от мяса до муки. Объёмы выпуска каждого продукта приведены по месяцам: от января до декабря, что позволяет отследить сезонные колебания. Единицы измерения у каждого продукта свои и указаны рядом с его названием, поэтому строки таблицы различаются наименованием и размерностью, что требует внимания при анализе данных за каждый месяц года.

показаны 25 крупнейших из 508
колонки: Произведено важнейших видов продукции 01_Январь 02_Февраль 03_Март 04_Апрель 05_Май 06_Июнь 07_Июль 08_Август 09_Сентябрь 10_Октябрь 11_Ноябрь 12_Декабрь Мясо крупного рогатого скота, сви…Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 01_Январь: 246 038 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 02_Февраль: 246 416 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 03_Март: 269 940 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 04_Апрель: 259 124 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 05_Май: 270 524 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 06_Июнь: 266 648 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 07_Июль: 266 888 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 08_Август: 270 052 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 09_Сентябрь: 266 801 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 10_Октябрь: 276 792 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 11_Ноябрь: 286 578 Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 / 12_Декабрь: 301 476 Мясо крупного рогатого скота (гов…Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 01_Январь: 20 227 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 02_Февраль: 20 696 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 03_Март: 24 702 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 04_Апрель: 22 847 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 05_Май: 23 977 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 06_Июнь: 24 767 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 07_Июль: 27 518 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 08_Август: 26 373 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 09_Сентябрь: 26 576 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 10_Октябрь: 28 539 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 11_Ноябрь: 30 126 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 / 12_Декабрь: 29 309 Говядина, кроме субпродуктов,т / …Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 01_Январь: 24 351 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 02_Февраль: 25 650 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 03_Март: 31 647 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 04_Апрель: 28 558 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 05_Май: 28 959 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 06_Июнь: 30 903 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 07_Июль: 33 920 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 08_Август: 32 170 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 09_Сентябрь: 33 600 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 10_Октябрь: 35 474 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 11_Ноябрь: 37 446 Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ / 12_Декабрь: 36 419 Говядина парная, остывшая или охл…Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 01_Январь: 19 583 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 02_Февраль: 20 040 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 03_Март: 23 984 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 04_Апрель: 22 124 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 05_Май: 23 258 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 06_Июнь: 23 953 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 07_Июль: 26 780 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 08_Август: 25 541 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 09_Сентябрь: 25 704 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 10_Октябрь: 27 656 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 11_Ноябрь: 29 267 Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 / 12_Декабрь: 28 299 Говядина и телятина парные, остыв…Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 01_Январь: 529,5 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 02_Февраль: 582,6 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 03_Март: 607,5 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 04_Апрель: 652,6 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 05_Май: 628,3 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 06_Июнь: 661,9 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 07_Июль: 649,0 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 08_Август: 751,4 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 09_Сентябрь: 760,5 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 10_Октябрь: 792,8 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 11_Ноябрь: 754,5 Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 / 12_Декабрь: 907,8 Крупный рогатый скот в живом весе…Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 01_Январь: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 02_Февраль: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 03_Март: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 04_Апрель: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 05_Май: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 06_Июнь: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 07_Июль: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 08_Август: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 09_Сентябрь: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 10_Октябрь: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 11_Ноябрь: 0,00 Крупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной перерабртки,т / 10.11.11.002.АГ / 12_Декабрь: 1 060 Свинина парная, остывшая или охла…Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 01_Январь: 225 246 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 02_Февраль: 225 279 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 03_Март: 244 762 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 04_Апрель: 235 816 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 05_Май: 246 036 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 06_Июнь: 241 357 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 07_Июль: 238 809 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 08_Август: 243 074 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 09_Сентябрь: 239 588 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 10_Октябрь: 247 559 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 11_Ноябрь: 255 777 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 / 12_Декабрь: 271 331 Мясо и субпродукты - всего,т / 10…Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 01_Январь: 679 527 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 02_Февраль: 676 732 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 03_Март: 754 976 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 04_Апрель: 738 562 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 05_Май: 758 884 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 06_Июнь: 746 227 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 07_Июль: 735 589 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 08_Август: 737 993 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 09_Сентябрь: 737 772 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 10_Октябрь: 763 559 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 11_Ноябрь: 777 989 Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ / 12_Декабрь: 811 659 Баранина парная, остывшая или охл…Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 01_Январь: 448,7 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 02_Февраль: 359,3 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 03_Март: 434,9 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 04_Апрель: 414,0 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 05_Май: 476,8 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 06_Июнь: 468,5 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 07_Июль: 523,4 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 08_Август: 555,3 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 09_Сентябрь: 588,1 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 10_Октябрь: 559,1 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 11_Ноябрь: 585,7 Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 / 12_Декабрь: 651,3 Козлятина парная, остывшая или ох…Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 01_Январь: 0,27 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 02_Февраль: 0,21 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 03_Март: 0,92 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 04_Апрель: 1,62 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 05_Май: 0,47 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 06_Июнь: 1,47 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 07_Июль: 0,82 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 08_Август: 1,72 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 09_Сентябрь: 0,68 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 10_Октябрь: 2,26 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 11_Ноябрь: 0,64 Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 / 12_Декабрь: 4,41 Конина и мясо прочих животных сем…Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 01_Январь: 26,6 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 02_Февраль: 80,9 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 03_Март: 36,4 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 04_Апрель: 45,1 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 05_Май: 32,2 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 06_Июнь: 52,8 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 07_Июль: 33,6 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 08_Август: 33,0 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 09_Сентябрь: 38,3 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 10_Октябрь: 40,0 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 11_Ноябрь: 31,1 Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 / 12_Декабрь: 74,5 Оленина и мясо прочих животных се…Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 01_Январь: 89,6 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 02_Февраль: 1,35 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 03_Март: 3,32 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 04_Апрель: 1,16 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 05_Май: 1,63 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 06_Июнь: 1,63 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 07_Июль: 2,76 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 08_Август: 14,7 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 09_Сентябрь: 9,57 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 10_Октябрь: 92,5 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 11_Ноябрь: 57,5 Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 / 12_Декабрь: 106,0 Субпродукты пищевые крупного рога…Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 01_Январь: 22 644 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 02_Февраль: 23 281 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 03_Март: 25 290 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 04_Апрель: 23 305 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 05_Май: 25 035 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 06_Июнь: 23 656 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 07_Июль: 21 910 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 08_Август: 23 535 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 09_Сентябрь: 23 207 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 10_Октябрь: 26 891 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 11_Ноябрь: 28 346 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детског,т / 10.11.20 / 12_Декабрь: 26 804 Мясо крупного рогатого скота (гов…Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 01_Январь: 5 493 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 02_Февраль: 6 530 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 03_Март: 8 670 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 04_Апрель: 7 452 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 05_Май: 6 625 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 06_Июнь: 7 890 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 07_Июль: 8 113 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 08_Август: 7 544 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 09_Сентябрь: 8 943 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 10_Октябрь: 8 956 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 11_Ноябрь: 9 500 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 / 12_Декабрь: 9 329 Говядина замороженная,т / 10.11.3…Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 01_Январь: 4 204 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 02_Февраль: 4 992 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 03_Март: 7 021 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 04_Апрель: 5 746 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 05_Май: 5 045 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 06_Июнь: 6 272 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 07_Июль: 6 469 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 08_Август: 5 853 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 09_Сентябрь: 7 095 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 10_Октябрь: 6 980 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 11_Ноябрь: 7 375 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 / 12_Декабрь: 7 160 Телятина замороженная,т / 10.11.3…Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 01_Январь: 13,1 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 02_Февраль: 18,9 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 03_Март: 14,6 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 04_Апрель: 18,6 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 05_Май: 20,0 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 06_Июнь: 17,1 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 07_Июль: 15,6 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 08_Август: 13,8 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 09_Сентябрь: 22,2 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 10_Октябрь: 19,9 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 11_Ноябрь: 20,4 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 / 12_Декабрь: 14,8 Говядина и телятина замороженные …Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 01_Январь: 34,0 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 02_Февраль: 35,4 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 03_Март: 35,1 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 04_Апрель: 35,4 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 05_Май: 28,0 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 06_Июнь: 16,6 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 07_Июль: 21,9 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 08_Август: 23,6 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 09_Сентябрь: 39,5 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 10_Октябрь: 45,1 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 11_Ноябрь: 49,9 Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 / 12_Декабрь: 52,6 Субпродукты пищевые крупного рога…Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 01_Январь: 1 242 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 02_Февраль: 1 484 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 03_Март: 1 600 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 04_Апрель: 1 652 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 05_Май: 1 532 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 06_Июнь: 1 584 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 07_Июль: 1 606 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 08_Август: 1 653 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 09_Сентябрь: 1 786 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 10_Октябрь: 1 911 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 11_Ноябрь: 2 055 Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные,т / 10.11.31.140 / 12_Декабрь: 2 101 Свинина замороженная, в том числе…Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 01_Январь: 28 208 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 02_Февраль: 30 433 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 03_Март: 37 184 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 04_Апрель: 35 909 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 05_Май: 35 621 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 06_Июнь: 33 885 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 07_Июль: 35 382 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 08_Август: 35 691 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 09_Сентябрь: 35 482 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 10_Октябрь: 36 821 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 11_Ноябрь: 37 361 Свинина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.32 / 12_Декабрь: 38 561 Свинина, кроме субпродуктов,т / 1…Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 01_Январь: 240 013 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 02_Февраль: 241 502 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 03_Март: 265 098 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 04_Апрель: 255 496 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 05_Май: 265 151 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 06_Июнь: 259 856 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 07_Июль: 257 466 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 08_Август: 262 046 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 09_Сентябрь: 258 128 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 10_Октябрь: 266 929 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 11_Ноябрь: 275 484 Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.АГ / 12_Декабрь: 292 325 Свинина замороженная,т / 10.11.32…Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 01_Январь: 14 766 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 02_Февраль: 16 222 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 03_Март: 20 334 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 04_Апрель: 19 679 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 05_Май: 19 114 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 06_Июнь: 18 497 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 07_Июль: 18 656 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 08_Август: 18 971 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 09_Сентябрь: 18 538 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 10_Октябрь: 19 369 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 11_Ноябрь: 19 706 Свинина замороженная,т / 10.11.32.110 / 12_Декабрь: 20 992 Мясо поросят замороженное,т / 10.…Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 01_Январь: 1,30 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 02_Февраль: 1,50 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 03_Март: 1,70 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 04_Апрель: 1,60 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 05_Май: 1,50 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 06_Июнь: 2,10 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 07_Июль: 1,20 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 08_Август: 1,30 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 09_Сентябрь: 1,30 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 10_Октябрь: 1,50 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 11_Ноябрь: 1,20 Мясо поросят замороженное,т / 10.11.32.120 / 12_Декабрь: 1,50 Свинина замороженная для детского…Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 01_Январь: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 02_Февраль: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 03_Март: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 04_Апрель: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 05_Май: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 06_Июнь: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 07_Июль: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 08_Август: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 09_Сентябрь: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 10_Октябрь: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 11_Ноябрь: 0,00 Свинина замороженная для детского питания,т / 10.11.32.130 / 12_Декабрь: 0,00 Субпродукты пищевые свиные заморо…Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 01_Январь: 13 441 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 02_Февраль: 14 209 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 03_Март: 16 848 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 04_Апрель: 16 229 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 05_Май: 16 505 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 06_Июнь: 15 386 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 07_Июль: 16 725 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 08_Август: 16 719 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 09_Сентябрь: 16 942 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 10_Октябрь: 17 450 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 11_Ноябрь: 17 655 Субпродукты пищевые свиные замороженные,т / 10.11.32.140 / 12_Декабрь: 17 567 Баранина замороженная, в том числ…Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 01_Январь: 51,8 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 02_Февраль: 50,3 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 03_Март: 92,0 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 04_Апрель: 55,3 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 05_Май: 35,5 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 06_Июнь: 114,7 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 07_Июль: 78,6 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 08_Август: 144,8 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 09_Сентябрь: 314,9 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 10_Октябрь: 381,9 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 11_Ноябрь: 334,0 Баранина замороженная, в том числе для детского питания,т / 10.11.33 / 12_Декабрь: 216,3
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 508, показателей: 12. Разбивка идёт по позициям: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина,…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, …; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для де… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ (811 659), Мясо крупного рогатого скота, свинина, барани… (301 476), Свинина, кроме субпродуктов,т / 10.11.32.001.… (292 325), Свинина парная, остывшая или охлажденная, в т… (271 331), Свинина замороженная, в том числе для детског… (38 561). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 386 504 раза. На пятёрку лидеров приходится 90,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 508
Ряд Произведено важнейших видов продукции — 01_ЯнварьПроизведено важнейших видов продукции — 02_ФевральПроизведено важнейших видов продукции — 03_МартПроизведено важнейших видов продукции — 04_АпрельПроизведено важнейших видов продукции — 05_МайПроизведено важнейших видов продукции — 06_ИюньПроизведено важнейших видов продукции — 07_ИюльПроизведено важнейших видов продукции — 08_АвгустПроизведено важнейших видов продукции — 09_СентябрьПроизведено важнейших видов продукции — 10_ОктябрьПроизведено важнейших видов продукции — 11_НоябрьПроизведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь
Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.51 11 441,01 9 093,71 8 584,38 7 984,72 6 450,64 5 068,53 7 812,89 9 103,68 8 761,05 7 914,27 13 308,05 9 885,35
Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.54 153 509,16 162 437,03 197 648,88 204 974,35 172 187,92 161 084,21 176 576,26 194 129,86 183 376,06 266 191,37 260 900,63 244 371,15
Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.56.110 4 397,50 4 833,90 4 760,41 4 094,67 5 446,17 5 821,80 5 382,65 3 455,74 4 492,05 5 376,26 3 782,40 5 145,32
Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.57 13 086,00 12 358,00 13 824,00 14 749,00 13 199,00 16 070,00 10 709,00 16 367,00 18 364,00 20 142,00 17 967,00 18 227,00
Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.58 957,31 0,32 981,32 1 991,19 1 575,93 1 719,13 636,16 1 401,73 611,80 906,80 1 157,69 1 380,10
Масло кунжутное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.129 0,05 0,05 0,06 0,05 0,06 0,06 0,05 0,06 0,06 0,05 0,05 0,05
Масло льняное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.132 18,00 11,00 27,60 18,40 36,80 84,60 0,00 18,40 36,80 68,10 87,20 16,20
Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.138 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 36,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Смеси растительных масел,т / 10.41.59.154 44,60 81,00 346,60 244,10 279,80 854,00 578,84 286,27 183,00 991,98 1 636,27 2 592,19
Масла растительные ароматизированные,т / 10.41.59.155 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 47,00 49,00 53,00
Масла растительные с растительными добавками,т / 10.41.59.156 355,00 547,01 562,02 680,21 523,36 711,01 666,01 711,01 657,01 701,01 786,13 910,01
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки,т / 10.41.6 4 503,20 6 971,04 6 016,94 6 675,42 7 776,82 6 944,01 6 079,65 7 884,27 8 816,23 10 125,63 10 001,23 9 308,56
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао,т / 10.42.10 96 204,88 117 115,74 129 800,81 125 817,20 111 448,34 113 204,24 93 902,65 126 960,84 122 082,15 139 856,76 140 678,62 128 056,75
Маргарин,т / 10.42.10.110 28 092,13 36 391,09 39 343,25 33 956,26 34 877,83 30 420,60 29 033,85 41 862,45 43 180,89 45 927,03 49 216,77 43 200,73
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые,т / 10.42.10.120 11 315,93 12 876,36 15 001,20 14 090,20 10 749,61 10 012,64 10 106,04 11 706,18 12 898,43 14 362,32 14 996,75 15 473,22
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые,т / 10.42.10.130 2 691,23 2 805,86 2 864,41 2 947,58 2 423,36 2 252,14 2 715,80 2 926,57 2 933,57 3 165,88 3 295,30 3 402,75
Жиры специального назначения,т / 10.42.10.140 41 529,71 48 092,43 54 328,94 57 551,16 49 104,86 54 168,35 38 914,90 45 946,35 43 025,94 50 635,09 48 168,83 42 047,60
Жиры кулинарные,т / 10.42.10.141 3 519,26 3 361,93 4 041,75 3 554,58 4 711,45 5 274,40 5 300,45 5 390,35 4 981,48 5 449,44 5 044,98 4 827,05
Жиры кондитерские,т / 10.42.10.142 38 010,45 44 685,90 50 218,35 53 917,50 44 178,15 48 893,95 33 609,45 40 551,00 37 991,60 45 185,65 43 065,65 37 210,55
Жиры хлебопекарные,т / 10.42.10.143 0,00 44,60 68,84 79,08 215,26 0,00 5,00 5,00 52,86 0,00 58,20 10,00
Заменители молочного жира,т / 10.42.10.150 8 357,00 12 289,00 13 300,00 13 099,00 9 891,00 11 507,00 7 655,00 19 152,00 16 534,00 19 747,00 19 344,00 18 635,00
Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао,т / 10.42.10.160 4 218,88 4 661,00 4 963,00 4 173,00 4 401,69 4 843,51 5 477,05 5 367,29 3 509,32 6 019,45 5 656,97 5 297,45
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию,т / 10.51.01.АГ 1 382 837,42 1 313 676,07 1 505 911,98 1 501 090,92 1 587 991,32 1 599 595,25 1 574 653,21 1 531 616,21 1 438 389,40 1 418 144,77 1 353 031,92 1 412 457,32
Молоко, кроме сырого,т / 10.51.11 469 866,32 438 673,24 487 904,52 462 832,99 462 877,89 451 671,77 455 407,53 465 054,94 456 856,04 481 235,92 476 531,86 486 677,49
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания,т / 10.51.11.001.АГ 477 928,85 446 337,98 496 503,43 469 729,48 470 332,41 457 812,86 460 712,10 473 236,90 464 177,46 488 490,06 484 279,08 494 602,13
Сливки,т / 10.51.12 19 549,32 18 870,48 20 135,84 18 574,15 18 437,51 18 247,30 17 524,02 19 394,45 21 469,18 22 672,30 21 313,40 21 953,46
Молоко и сливки сухие, сублимированные,т / 10.51.2 10 395,20 9 321,16 12 233,15 14 080,28 16 770,97 18 791,32 17 081,30 16 517,33 12 995,09 9 984,33 9 973,07 11 856,41
Молоко сухое, сублимированное обезжиренное не более 1,5 % жирности,т / 10.51.21 6 645,26 5 321,07 7 324,98 8 284,28 10 397,12 11 996,45 10 574,71 9 998,81 7 719,84 5 567,21 5 568,77 6 329,51
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста,т / 10.51.21.102.АГ 12 518,80 12 004,36 15 523,05 17 331,08 19 773,87 21 833,02 20 162,10 19 543,53 16 929,19 14 201,03 14 132,97 15 765,31
Молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные,т / 10.51.22 3 749,94 4 000,09 4 908,17 5 796,00 6 373,85 6 794,87 6 506,59 6 518,52 5 275,25 4 417,12 4 404,30 5 526,90
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое,т / 10.51.22.110 2 192,54 2 563,49 3 526,32 4 108,70 4 947,35 5 440,84 4 963,09 4 984,02 3 932,13 2 957,67 2 806,17 3 884,55
Молоко сублимированное,т / 10.51.22.120 1 554,40 1 433,60 1 377,80 1 673,00 1 422,50 1 352,03 1 540,50 1 532,20 1 337,90 1 434,72 1 595,13 1 628,50
Масло сливочное, пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные,т / 10.51.30 22 770,07 22 718,71 26 086,34 25 825,85 26 904,54 28 048,84 26 205,69 26 658,44 25 515,91 25 945,32 24 732,87 26 027,00
Масло сливочное и пасты масляные,т / 10.51.30.003.АГ 21 201,85 20 737,47 23 695,97 23 860,40 24 963,83 26 331,59 24 458,38 24 799,73 23 485,29 23 725,07 22 291,88 23 650,40
Масло сливочное,т / 10.51.30.100 21 178,95 20 431,90 23 589,26 23 809,77 24 890,42 26 285,16 24 432,21 24 797,11 23 480,64 23 719,73 22 286,98 23 643,56
Пасты масляные,т / 10.51.30.200 22,90 305,57 106,71 50,63 73,41 46,43 26,17 2,62 4,65 5,34 4,90 6,84
Масло топленое,т / 10.51.30.300 61,89 61,87 89,85 79,00 58,77 57,83 69,23 68,52 79,01 89,17 74,79 82,77
Жир молочный,т / 10.51.30.400 130,50 199,40 376,50 264,70 245,00 196,80 223,30 253,00 171,10 271,20 316,00 333,40
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные,т / 10.51.30.500 1 375,83 1 719,97 1 924,02 1 621,75 1 636,98 1 462,59 1 454,77 1 537,20 1 780,48 1 859,88 2 050,17 1 960,44
Спреды сливочно-растительные,т / 10.51.30.510 1 270,42 1 626,02 1 831,57 1 521,56 1 345,97 1 243,57 1 340,31 1 450,56 1 659,98 1 712,13 1 864,00 1 771,65
Смеси топленые сливочно-растительные,т / 10.51.30.520 105,41 93,95 92,45 100,19 291,01 219,02 114,46 86,64 120,50 147,75 186,17 188,79
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведённые по технологии сыра; творог,т / 10.51.40 106 012,48 105 711,18 115 396,77 113 034,84 112 868,19 109 839,72 109 985,49 112 879,60 111 532,62 115 007,82 112 461,62 116 142,54
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста,т / 10.51.40.003.АГ 94 623,58 94 357,59 102 038,65 101 336,01 100 375,55 96 791,36 97 505,77 100 068,82 100 111,03 102 931,14 100 268,43 102 647,41
Сыры,т / 10.51.40.100 48 377,96 49 236,09 53 624,68 52 944,31 54 368,00 53 192,97 54 314,80 55 817,00 55 456,17 56 752,59 54 119,38 59 328,96
Продукты сырные,т / 10.51.40.200 15 469,47 15 461,02 17 702,78 15 966,87 16 609,81 16 914,21 16 387,79 16 997,08 15 595,45 16 654,69 16 483,75 17 609,02
Творог,т / 10.51.40.300 42 165,05 41 014,09 44 069,33 44 123,67 41 890,39 39 732,57 39 282,93 40 065,57 40 481,06 41 600,54 41 858,49 39 204,59
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов,т / 10.51.40.310 35 501,13 34 561,93 37 229,65 37 413,33 35 372,15 33 494,52 33 122,63 33 866,41 29 565,35 30 178,66 30 318,79 28 809,77
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов,т / 10.51.40.320 1 902,34 2 028,53 1 987,50 1 816,33 1 830,29 1 720,55 1 666,08 1 744,29 1 935,99 2 083,34 1 988,45 1 833,84
Творог зерненый без вкусовых компонентов,т / 10.51.40.330 3 238,67 3 003,20 3 280,51 3 349,74 3 214,61 3 104,07 3 123,30 3 044,09 2 985,04 3 097,90 3 067,31 3 018,83
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами,т / 10.51.40.340 312,86 304,98 339,25 345,81 315,53 309,23 299,78 320,66 4 982,11 5 165,89 5 399,26 4 610,55
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами,т / 10.51.40.350 435,56 413,84 468,22 440,15 449,74 424,93 446,18 446,70 421,52 455,25 463,91 357,53
Творог зерненый с вкусовыми компонентами,т / 10.51.40.360 774,51 701,59 764,22 758,34 708,11 679,29 624,94 643,40 591,07 619,49 620,80 574,08
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие,тыс.банок усл. / 10.51.51 45 918,16 51 934,88 61 474,03 58 106,42 56 338,27 47 845,55 49 654,88 51 366,27 58 775,99 62 844,79 63 254,17 63 766,87
Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. / 10.51.51.002.АГ 45 918,16 51 934,88 61 474,03 58 106,42 56 338,27 47 845,55 49 654,88 51 366,27 58 775,99 62 844,79 63 254,17 63 766,87
Молоко сгущенное (концентрированное),тыс.банок усл. / 10.51.51.110 24 939,83 27 615,97 33 892,49 30 010,78 29 198,87 26 424,38 24 900,59 24 836,88 27 946,99 31 446,35 31 386,64 32 666,41
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами,тыс.банок усл. / 10.51.51.120 20 677,71 23 441,87 26 901,09 27 744,95 26 783,17 20 343,36 24 085,20 25 972,38 30 467,66 30 891,35 31 316,93 30 529,53
Сливки сгущенные (концентрированные),тыс.банок усл. / 10.51.51.130 88,59 237,62 142,91 133,88 121,89 184,02 276,38 270,95 159,33 177,09 147,57 154,54
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами,тыс.банок усл. / 10.51.51.140 212,03 639,42 537,54 216,81 234,33 893,80 392,71 286,06 202,02 330,01 403,03 416,40
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога),т / 10.51.52 223 303,97 215 315,41 237 243,72 235 326,17 240 070,33 239 989,86 251 744,00 234 803,79 210 528,75 222 223,85 218 043,67 207 295,84
Продукты кисломолочные (кроме сметаны),т / 10.51.52.100 180 196,78 173 994,29 192 008,42 192 373,26 196 265,90 193 254,17 202 472,54 188 091,64 165 143,62 176 523,76 173 348,74 162 535,43
Йогурт,т / 10.51.52.110 68 512,73 66 595,68 71 689,42 73 032,07 73 065,57 68 588,70 71 882,94 71 648,65 63 675,75 68 415,08 66 695,10 61 098,70
Ацидофилин,т / 10.51.52.120 1 233,82 1 182,09 1 351,96 1 346,69 1 323,46 1 268,11 1 290,71 1 222,77 1 243,30 1 300,64 1 199,44 1 158,07
Ряженка и варенец,т / 10.51.52.130 18 815,78 18 517,43 20 326,99 20 073,06 20 292,96 19 225,34 20 212,91 18 851,15 17 528,92 18 657,39 18 701,35 17 395,58
Кефир,т / 10.51.52.140 77 935,03 74 847,59 83 667,98 82 029,21 85 374,77 86 604,55 89 581,25 79 845,24 69 721,35 74 650,51 73 852,25 70 222,54
Простокваша, в том числе мечниковская,т / 10.51.52.150 1 280,85 1 240,93 1 336,68 1 341,70 1 349,01 1 343,67 1 407,45 1 248,42 1 149,29 1 326,07 1 335,14 1 230,37
Кумыс,т / 10.51.52.160 60,23 54,38 55,84 64,15 138,10 215,27 267,81 248,30 180,42 97,20 44,16 50,42
Айран,т / 10.51.52.170 1 390,02 1 445,77 1 836,66 2 466,95 3 304,88 4 007,82 4 820,10 2 581,18 1 303,15 1 372,98 1 477,73 1 577,27
Кумысный продукт,т / 10.51.52.180 24,09 27,52 27,96 32,99 39,60 57,58 64,08 42,01 33,04 28,08 27,61 33,55
Сметана,т / 10.51.52.200 42 794,04 41 063,82 44 939,75 42 632,08 43 555,42 46 464,09 49 011,61 46 469,45 45 141,32 45 437,50 44 429,40 44 547,95
Казеин,т / 10.51.53 14,10 11,70 14,30 23,20 35,60 35,46 32,75 32,50 25,90 12,37 5,95 10,87
Сыворотка,т / 10.51.55 84 320,62 81 246,97 88 396,47 94 915,74 102 942,97 97 062,93 96 802,18 95 309,61 89 934,30 87 902,67 80 684,78 94 959,74
Сыворотка молочная,т / 10.51.55.110 54 879,29 50 465,48 55 827,40 59 926,03 64 492,11 58 380,59 58 898,10 59 801,53 57 651,50 57 323,75 54 130,30 63 158,45
Продукты из сыворотки,т / 10.51.55.120 1 216,89 1 089,52 1 331,74 2 028,60 3 719,13 3 336,91 3 050,80 2 345,55 1 615,75 1 264,20 1 008,90 818,94
Сыворотка сухая и продукты из сыворотки сухие,т / 10.51.55.140 14 797,46 13 899,92 15 622,55 15 903,13 15 577,23 16 194,39 16 870,54 16 344,55 15 554,71 15 126,93 13 702,55 15 035,41
Продукция молочная, не включенная в другие группировки,т / 10.51.56 67 714,31 71 989,81 76 562,86 75 257,46 69 880,58 69 859,77 68 063,30 67 416,21 67 251,89 68 773,42 70 043,82 72 119,90
Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие,т / 10.51.56.110 3 256,30 3 380,14 3 436,05 3 944,99 4 245,02 4 180,55 4 194,70 3 700,89 3 645,80 2 913,23 3 299,70 3 018,48
Напитки молочные,т / 10.51.56.120 11 667,76 12 399,91 12 648,13 11 375,81 9 727,34 9 588,73 10 303,76 10 626,88 9 992,61 10 566,87 11 032,18 11 572,12
Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов,т / 10.51.56.130 3 539,28 4 536,65 4 667,71 4 332,87 4 321,21 4 842,81 5 011,84 4 870,42 4 810,73 4 419,46 4 195,23 3 968,86
Продукты сливочные,т / 10.51.56.140 2 512,98 3 097,89 2 823,92 2 787,67 1 831,96 1 849,02 1 530,62 2 123,48 2 314,23 2 173,59 2 012,19 1 933,41
Продукты на основе творога,т / 10.51.56.150 14 933,44 16 426,12 18 052,85 18 342,09 18 035,83 17 350,89 16 533,07 15 832,63 16 335,54 17 871,92 18 461,12 18 391,49
Продукты на основе сметаны,т / 10.51.56.160 3 055,16 3 255,51 3 383,66 3 871,31 3 445,25 3 856,88 3 596,12 3 424,58 3 087,46 3 548,50 3 418,44 3 302,39
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные,т / 10.51.56.200 3 106,77 3 186,58 3 262,26 4 057,85 3 308,79 2 888,77 2 610,77 2 568,28 2 913,60 3 024,28 3 389,11 4 099,73
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих,т / 10.51.56.210 1,80 0,95 0,25 0,55 3,75 0,65 2,03 1,96 0,47 0,41 0,42 1,63
Заменитель цельного молока сухой для телят,т / 10.51.56.260 2 836,90 2 957,27 3 110,31 3 903,18 3 067,69 2 827,01 2 448,64 2 326,78 2 704,39 2 847,62 3 135,37 3 859,92
Продукты и консервы молокосодержащие,т / 10.51.56.300 6 553,04 6 662,59 6 527,79 6 330,69 5 766,68 6 090,05 6 045,22 6 144,76 5 936,97 6 642,89 6 721,21 6 570,78
Пахта,т / 10.51.56.411 1 305,52 1 048,73 1 133,72 970,51 1 115,87 1 196,44 1 155,99 1 058,89 1 071,20 974,41 960,19 876,69
Мороженое,т / 10.52.10 21 865,98 30 263,10 45 001,22 55 268,34 70 537,34 60 427,06 71 494,10 54 513,73 35 314,48 25 624,56 27 759,14 29 037,48
Рис полуобрушенный или полностью обрушенный, шелушеный или дробленый,т / 10.61.1 32 479,37 39 250,90 38 936,59 41 086,11 38 498,65 43 984,28 35 803,26 38 661,28 38 011,15 58 600,41 51 399,92 58 825,69
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них,т / 10.61.2 629 140,70 704 704,86 802 201,88 752 866,76 695 604,32 720 805,73 681 851,23 754 900,00 825 015,25 838 845,75 817 065,26 840 554,22
Мука пшеничная и пшенично-ржаная,т / 10.61.21 574 776,56 644 320,85 733 040,87 687 996,41 632 247,09 658 210,25 622 812,93 691 083,44 757 362,86 772 542,64 752 064,14 769 584,83
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,т / 10.61.21.113 396 642,92 442 823,88 509 557,83 479 058,96 437 498,71 454 426,83 434 798,39 479 085,69 524 317,20 532 615,06 523 147,75 530 746,25
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта,т / 10.61.21.114 116 190,58 137 212,89 146 307,73 142 175,51 128 542,93 140 302,36 127 619,69 144 337,16 159 771,25 159 226,34 152 000,87 165 455,72
Мука из прочих зерновых культур,т / 10.61.22 48 282,82 53 761,32 61 823,72 59 171,39 57 968,48 57 985,84 54 307,19 58 559,13 60 935,41 59 436,41 57 309,04 63 620,40
Мука ржаная,т / 10.61.22.110 39 827,36 44 401,90 49 664,40 48 428,77 47 261,40 49 308,64 44 787,77 49 111,87 49 730,41 47 446,42 45 367,40 51 499,37
Мука кукурузная,т / 10.61.22.120 1 412,68 1 792,91 3 508,23 1 854,25 1 575,70 1 806,19 1 946,35 1 216,64 2 170,51 2 258,42 1 817,93 1 570,57
Мука рисовая,т / 10.61.22.130 679,10 948,00 1 054,45 910,01 845,03 974,72 619,30 542,48 915,54 1 227,97 1 352,24 1 186,78
Мука ячменная,т / 10.61.22.140 115,38 138,31 128,02 147,97 153,12 99,79 203,47 140,93 130,70 137,94 177,66 114,28
Мука гречневая,т / 10.61.22.150 264,44 207,33 318,97 411,11 237,53 197,68 223,19 232,85 181,89 221,65 293,71 294,19
Мука овсяная,т / 10.61.22.160 963,16 1 323,65 1 408,25 1 756,28 1 221,25 1 037,82 1 160,37 1 155,27 1 447,00 1 331,92 1 422,57 1 346,40
Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур,т / 10.61.23 30,83 44,72 132,50 64,75 34,01 105,21 101,80 61,47 102,03 56,45 48,08 47,56

Как читать эту таблицу

Каждый ряд соответствует конкретному виду продукции, например «Мясо крупного рогатого скота» или «Свинина», а колонки - месяцам с января по декабрь. Поэтому строки удобно сравнивать по объёму выпуска в разные месяцы, чтобы выявить пики или спады производства. Поскольку единицы измерения у каждого продукта свои, для точного сравнения всегда смотрите на столбец рядом с названием строки, который уточняет, в чём именно измеряется выпуск конкретного товара.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь; Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль; Произведено важнейших видов продукции — 03_Март; Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель; Произведено важнейших видов продукции — 05_Май; Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь; Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль; Произведено важнейших видов продукции — 08_Август; Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь; Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь; Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь; Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь.

Клеток с числами 300 из 300 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (12)

Период и применение

За 2021 год Росстат собрал эти данные один раз. Производителям они нужны, чтобы понять, в каких месяцах спрос выше, а властям - чтобы оценить, насколько стабильно работает отрасль. С помощью месячных данных проще планировать поставки сырья и загрузку фабрик.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter