Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство продукции в натуральном выражении по полному кругу производителей в Российской Федерации за 2023 год: продукты пищевые

· срез · рядов: 851 · периодов: 1 · раздел: Промышленное производство
показаны 25 крупнейших из 851
Скот и птица… / 10.11.12.004.АГСкот и птица всего (включая прочие виды сельскохозяйственных животных) в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.12.004.АГ 12,5 млн Мясо и субпродукты… / 10.11.12.003.АГМясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ 9,8 млн Свиньи в живом… / 10.11.12.001.АГСвиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.12.001.АГ 4,7 млн Мясо крупного… охлажденные,т / 10.11.1Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные,т / 10.11.1 3,7 млн Свинина парная… питания,т / 10.11.12Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.12 3,3 млн Свинина парная… / 10.11.12.110Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней,т / 10.11.12.110 3,1 млн Крупный рогатый… / 10.11.11.002.АГКрупный рогатый скот в живом весе, поступивший в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.11.002.АГ 486 429 Говядина, кроме… / 10.11.11.001.АГГовядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ 436 612 Мясо крупного… питания,т / 10.11.11Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания,т / 10.11.11 350 561 Субпродукты… питания,т / 10.11.20Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.20 338 627 Говядина парная… / 10.11.11.110Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110 337 269 Свинина парная… / 10.11.12.140Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания,т / 10.11.12.140 161 618 Мясо крупного… питания,т / 10.11.31Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания,т / 10.11.31 117 247 Говядина замороженная,т / 10.11.31.110 88 411 Мясо поросят… / 10.11.12.130Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное,т / 10.11.12.130 18 836 Баранина парная… питания,т / 10.11.13Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания,т / 10.11.13 12 108 Овцы и козы в… / 10.11.13.001.АГОвцы и козы в живом весе, поступившие в пункт убоя и первичной переработки,т / 10.11.13.001.АГ 11 786 Говядина и… / 10.11.11.130Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания,т / 10.11.11.130 10 383 Свинина парная… / 10.11.12.120Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней,т / 10.11.12.120 3 070 Телятина парная… / 10.11.11.120Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 2 909 Конина и мясо… питания,т / 10.11.15Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.15 623,5 Говядина и… / 10.11.31.130Говядина и телятина замороженные для детского питания,т / 10.11.31.130 549,5 Оленина и мясо… питания,т / 10.11.16Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания,т / 10.11.16 372,4 Телятина замороженная,т / 10.11.31.120 163,7 Козлятина парная… хлажденная,т / 10.11.14Козлятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.14 18,3
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 851. Показано по позициям: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина,…; Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, …; Говядина, кроме субпродуктов,т / 10.11.11.001.АГ; Говядина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.110; Телятина парная, остывшая или охлажденная,т / 10.11.11.120 и другие.

Пять наибольших значений: Скот и птица всего (включая прочие виды сельс… (12,5 млн), Мясо и субпродукты - всего,т / 10.11.12.003.АГ (9,8 млн), Свиньи в живом весе, поступившие в пункт убоя… (4,7 млн), Мясо крупного рогатого скота, свинина, барани… (3,7 млн), Свинина парная, остывшая или охлажденная, в т… (3,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 682 775 раза. На пятёрку лидеров приходится 86% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 851
Ряд Произведено важнейших видов продукции (всего)
Горчица готовая,т / 10.84.12.170 19 349,21
Хрен готовый,тыс.банок усл. / 10.84.12.180 22 823,48
Соусы и кремы на растительных маслах прочие,тыс.банок усл. / 10.84.12.190 190 538,27
Пряности обработанные,кг / 10.84.2 20 044 003,02
Соль пищевая,т / 10.84.30 1 033 260,82
Соль выварочная и молотая,т / 10.84.30.101.АГ 980 096,26
Соль пищевая выварочная,т / 10.84.30.120 304 966,84
Соль пищевая поваренная йодированная,т / 10.84.30.130 53 164,56
Соль пищевая молотая,т / 10.84.30.140 675 129,42
Продукты пищевые готовые и блюда,т / 10.85.1 305 637,24
Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови,т / 10.85.11 86 825,00
Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков,т / 10.85.12 23 885,70
Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей,т / 10.85.13 60 133,06
Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий,т / 10.85.14 5 808,70
Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу),т / 10.85.19 128 984,86
Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 10.85.99 62 110,31
Продукция молочная для детского питания,т / 10.86.10.100 316 471,69
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное,т / 10.86.10.110 81 406,81
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста,т / 10.86.10.120 159 328,87
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста,т / 10.86.10.121 19,98
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста,т / 10.86.10.123 52 638,15
Напитки молочные для детей раннего возраста,т / 10.86.10.124 7 208,75
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста,т / 10.86.10.125 52 801,19
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста,т / 10.86.10.126 46 646,54
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста,т / 10.86.10.127 14,27
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста,т / 10.86.10.130 50 302,30
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста,т / 10.86.10.140 5 954,53
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста,т / 10.86.10.141 1 067,17
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны,т / 10.86.10.142 507,79
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста,т / 10.86.10.143 3 828,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста,т / 10.86.10.144 338,94
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая,т / 10.86.10.149 212,63
Продукция молочная для детского питания прочая,т / 10.86.10.190 19 479,20
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения,т / 10.86.10.191 1 292,85
Продукция детского питания безлактозная,т / 10.86.10.195 359,37
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки,т / 10.86.10.199 17 826,98
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.200 4 860 616,85
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных,тыс.банок усл. / 10.86.10.210 42 446,88
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.211 40 224,44
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.212 2 194,43
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.213 28,01
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных, прочие,тыс.банок усл. / 10.86.10.219 0,00
Консервы томатные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.220 50 314,50
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.230 241 350,11
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.231 147 748,88
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.232 79 521,91
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.233 14 079,32
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.240 4 526 505,36
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.241 176 293,20
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах протертые для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.242 38 970,70
Соки фруктовые и фруктово-овощные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.243 2 770 021,88
Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.245 295 524,39
Нектары фруктовые и фруктово-овощные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.246 1 118 309,19
Морсы для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.247 13 594,00
Консервы для детского питания на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания прочие,тыс.банок усл. / 10.86.10.249 113 792,00
Вода питьевая, напитки безалкогольные для детского питания,Тысяча декалитров / 10.86.10.300 48 739,73
Вода питьевая для детского питания,Тысяча декалитров / 10.86.10.310 47 383,15
Детские травяные напитки,Тысяча декалитров / 10.86.10.320 1 356,58
Продукция для детского питания на зерновой основе,т / 10.86.10.400 16 494,87
Продукция рыбная для детского питания,т / 10.86.10.500 2,23
Консервы на рыбной основе для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.510 6,38
Консервы на рыбной основе гомогенизированные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.511 6,38
Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы,т / 10.86.10.600 14 854,87
Изделия колбасные вареные для детского питания,т / 10.86.10.610 809,16
Изделия колбасные полукопченые для детского питания,т / 10.86.10.620 19,19
Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания,т / 10.86.10.630 0,00
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания,т / 10.86.10.640 25,26
Консервы мясные для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.660 10 735,81
Консервы мясосодержащие для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.670 7 513,26
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания,тыс.банок усл. / 10.86.10.680 16 754,09
Изделия хлебобулочные для детского питания,т / 10.86.10.700 916,15
Кондитерские изделия для детского питания,т / 10.86.10.800 25 033,87
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки,т / 10.86.10.900 50 653,21
Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 10.86.99 3 934,60
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления,т / 10.89.11 45 826,93
Супы и бульоны сухие,т / 10.89.11.110 38 499,20
Супы и бульоны в жидком виде,т / 10.89.11.120 6 959,39
Заготовки для приготовления супов и бульонов,т / 10.89.11.130 368,35
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный,т / 10.89.12 89 571,73
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж),т / 10.89.12.110 70 017,68
Меланж,т / 10.89.12.111 62 912,73
Яйца в скорлупе консервированные или вареные,т / 10.89.12.120 12,93
Белок яичный,т / 10.89.12.130 7 618,41
Желтки яичные, свежие или консервированные,т / 10.89.12.140 11 922,72
Желтки яичные пищевые сушеные,т / 10.89.12.141 8 848,46
Желтки яичные жидкие,т / 10.89.12.142 3 074,26
Желтки яичные мороженые,т / 10.89.12.143 0,00
Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые,т / 10.89.13 136 508,02
Дрожжи (активные и неактивные),т / 10.89.13.110 135 377,17
Дрожжи хлебопекарные прессованные,т / 10.89.13.111 92 525,98
Дрожжи хлебопекарные сушеные,т / 10.89.13.112 32 724,86
Дрожжи пивные,т / 10.89.13.113 3 303,37
Дрожжи культурные (культивированные),т / 10.89.13.114 6 809,71
Дрожжи прочие,т / 10.89.13.119 13,25
Соки и экстракты растительные; вещества пептические; клеи и загустители растительные,т / 10.89.15 220,06
Соки и экстракты растительные,т / 10.89.15.110 220,01
Пектины, пектинаты и пектаты,т / 10.89.15.120 0,00
Клеи и загустители растительного происхождения,т / 10.89.15.130 0,05
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки,т / 10.89.19 483 765,94
Каши сухие,т / 10.89.19.110 24 846,89

Что видно в этих числах

Клеток с числами 25 из 25 (100%) — пропусков практически нет.

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.

Этот показатель в других выпусках (13)

все выпуски: 14